آرٹچیکس سے زچینی سے
ان سبزیوں کو کسانوں کے بازاروں اور موسم خزاں میں پیداوار کے شعبے میں بہترین ذائقہ اور سب سے بڑی قدر کے لئے دیکھو. صرف سبزیاں سے زیادہ چاہتے ہیں؟ زوال کی پیداوار کی مکمل فہرست دیکھیں.
نہیں گر موسم بہار ، موسم گرما اور موسم سرما کی جانچ پڑتال کریں.
آرٹیکوکس میں موسم خزاں میں دوسرا فصل ہے (موسم بہار میں پہلی بار گھومنے والا ہے) جو درمیانی آثار قدیمہ سے چھوٹا ہوتا ہے.
ارگلوا موسم گرما میں گرم موسم گرما میں ایک ٹھنڈا موسم مرچھا ہوا ہے، موسم گرما میں ٹھنڈے میں، اور موسم خزاں کے دوران کئی جگہوں میں بڑھتی ہوئی ہے.
بیج موسم میں ہیں موسم گرما کے موسم میں موسم بہار کے ذریعے گر جاتے ہیں، اور اسٹوریج سے دستیاب ہر سال اور زیادہ جگہ.
بیلجین اختتام ایک روایتی موسم ہے (جب کھیتوں میں اضافہ ہوا اور ریت سے ڈھک لیا جاتا ہے تو روشنی میں رکھنے کے لئے)، جیسے جیسے موسم خزاں اور موسم سرما میں تمام چالیسوں کی طرح.
زیادہ تر موسموں میں موسم خزاں کے ٹھنڈی درجہ حرارت میں حاصل کرنے کے بعد BROCCOLI زیادہ میٹھی، کم کڑھائی اور تیز ہے.
BROCCOLI RABE / RAPINI ایک زیادہ تلخ ہے، اس کے کزن، بروکولی کے مقابلے میں لچکدار سبزیوں، لیکن اسی طرح کی بڑھتی ہوئی بڑھتی ہوئی حالات کو پسند کرتا ہے.
برسلز کے نشان ایک اسٹاک پر بڑھتے ہیں، اور اگر آپ انہیں فروخت کے لۓ دیکھتے ہیں تو اس طرح سے ان کی تصویر بنائیں گے.
جب کیببیج خام اور موتیوں کے وقت روشن اور کرکرا ہے اور طویل عرصے سے اسے پکایا جاتا ہے. ٹھنڈا موسم جب وہ کھایا جاتا ہے تو، میٹھی یہ ذائقہ لگاتا ہے (اس کا اثر "ٹھنڈ بوسہ" کہا جاتا ہے).
کارتوس موسم گرما کے علاقوں میں سال بھر کا کٹ جاتا ہے.
گیجر کے قدرتی موسم کے دوران غیر معمولی قسم کا کھایا جاتا ہے، جو موسم گرما اور موسم خزاں دیر سے ہے.
کیلوریفورٹر سال کا دورہ کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ فطرت کی طرف سے موسم خزاں سے ابتدائی موسم بہار میں سب سے بہتر ہے.
سییلآیک / سییلری جڑ موسم خزاں، موسم سرما اور ابتدائی موسم بہار میں ٹھنڈا مہینے میں ہے (سرد موسم میں علاوہ، جہاں آپ موسم گرما اور ابتدائی زوال کے دوران اسے تلاش کریں گے).
موسم خزاں میں سییلری سب سے بہتر ہے، گرم موسم گرما اور گرمی میں موسم گرما کے موسم میں اس کا کٹائی جاری ہے.
CHARD تمام باورچی خانے سے متعلق گرین کی طرح، چارڈ بہت تیز ہو جاتا ہے جب چوٹی کو تلخ بدل جاتا ہے. چارڈ موسم گرما کے علاقوں میں سال کی عمر بڑھتی ہے، دیر سے موسم گرما میں یا موسم سرما میں ابتدائی موسم خزاں میں سب سے بہتر فصل حاصل ہوتا ہے اور گرم علاقوں میں موسم بہار سے گر جاتا ہے.
اسکیرو ، گھوبگھرالی متحرک، ریڈکچیو، اور بیلجیم کے بچوں کے طور پر چکنسیوں کو موسم خزاں اور ابتدائی موسم سرما میں سب سے بہتر ہے.
موسم گرما کے آخر میں اور موسم خزاں میں بہترین ہیں.
EDAMAME تازہ سویا پھلیاں ہیں - موسم گرما اور موسم خزاں کے اختتام میں ان کے لئے نظر آتے ہیں.
موسم گرما کے موسم کے اختتام کی وجہ سے موسم گرما میں آتا ہے، لیکن موسم گرما کے چمکدار بھاری احساسات کے نمونے میں موسم خزاں میں اچھی طرح رہتی ہے.
فینیل میں قدرتی موسم ہے ابتدائی موسم بہار سے گرنے سے. زیادہ سے زیادہ ٹھنڈے موسم فصلوں کی طرح، گرم موسم میں پلانٹ بولٹ اور تلخ بدلتا ہے.
گارسی ایک دوسری پیداوار کا سامان ہے جسے ہم بھول جاتے ہیں. تازہ لہسن اس کی پونچھ پر ہے، موسم گرما اور موسم خزاں کے اختتام میں سب سے بہتر ہے.
بھاری پھلیاں ان کے قدرتی موسم کے دوران سب سے خوبصورت اور زیادہ ٹینڈر ہوتے ہیں، اکثر موسم گرما کے وسط سے زیادہ تر علاقوں میں گر جاتے ہیں.
دل کی شکلوں میں اس کے بی بی بی موسم خزاں میں تازہ ہوتے ہیں - گلابی، اجملی، تھم، اور بابا کے بنڈل کی تلاش کریں.
ہارسریڈش موسم خزاں اور موسم سرما میں سب سے بہتر ہے، لیکن موسم بہار میں اچھی طرح سے اسٹورز اور مہذب شکل میں اکثر دستیاب ہے.
جارجیم آرٹکیکس / سنیچس بھوری نب ہیں، جو تازہ ادرک کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں کی طرح تھوڑا سا لگتے ہیں. گردن اور موسم سرما میں ہموار، ٹین کھالیں کے ساتھ فرم tubers کے لئے دیکھو.
KALE تمام دلکش کھانا پکانا گرین کی طرح ہے - کولر موسم اسے میٹھی رکھتا ہے.
موسم خزاں کے اختتام تک کوہلیبی موسم میں آتا ہے لیکن موسم سرما میں اس کی میٹھی سب سے بہتر ہے.
تقریبا 1 1/2 انچ چوڑائی سے کہیں زیادہ سخت اندرونی کور ہوتے ہیں. سب سے اوپر سبز پتیوں کو تازہ نظر آنا چاہئے - لٹل سب سے اوپر کے ساتھ لیکس سے بچیں.
لیمگراس گرم اور اشنکٹبندیی علاقوں میں بڑھتی ہوئی ہے اور عام طور پر امریکہ میں درمیانی موسم کی طرف سے تازہ ترین دستیاب ہے.
ریاستہائے متحدہ امریکہ کے دورے میں لیفٹیننٹ موسم میں ہے. یہ موسم سرما کے ذریعے ہلکے موسم میں کم توانائی گرین ہاؤسوں میں بھی اضافہ ہوسکتا ہے.
OKRA بڑھتی ہوئی گرمی کی ضرورت ہے. موسم گرما کے آخر میں اور ابتدائی موسم خزاں میں فرم، پلاپ کی پودوں کی تلاش کریں.
ONIONS اسٹوریج سے ہر سال راؤنڈ سے آتے ہیں لیکن موسم خزاں کے موسم گرما کے آخر میں سب سے زیادہ پیاز حاصل ہوتے ہیں.
PARSNIPS سفید گجرات کی طرح نظر آتے ہیں اور ایک اچھا نٹی ذائقہ رکھتے ہیں. پتلی پرسنیوں کے لئے دیکھو، کیونکہ موتیوں والا ایک موٹی، لکڑی کا بنیادی حصہ ہے جس سے آپ کو کاٹنے کی ضرورت ہوتی ہے.
موسم گرما اور ابتدائی موسم خزاں کے آخر میں پیپپر میٹھی اور مسالیدار دونوں حاصل کیے جاتے ہیں.
پوٹوٹس عمدہ اسٹوریج سبزیج ہیں، لیکن موسم خزاں میں سب سے زیادہ قسم کا حاصل کیا جاتا ہے.
پمپ سب سے عام موسم سرما کے اسکواش ہیں اور ستمبر میں سب سے زیادہ علاقوں میں موسم میں آتے ہیں.
موسمی ٹھنڈی ہے جب رادیچی، تمام چکنائی کی طرح، radicchio میٹھی اور کم تلخ ہے.
ریڈس (تمام اقسام) اتنی جلدی بڑھتی ہوئی ہیں کہ وہ زیادہ تر موسموں میں بڑھتی ہوئی موسم کے دوران کئی بار بنو سکتے ہیں. موسم خزاں کے موسم کے اختتام چھوٹے سرخ مچوں اور موسم کی ابتدا میں بڑے ڈیکون قسم کی مٹھیوں کے لئے نشان زد کرتی ہے.
RUTABAGAS ("پیلے رنگ کے موڈپس " اور "سویڈن" کے طور پر بھی جانا جاتا ہے) بہت میٹھی مکھن کے ساتھ اسٹیوز، بنا ہوا، یا مسابہت میں ایک میٹھی، نٹی جڑ سبزیاں ہیں.
موسم گرما کے آخر میں اور موسم خزاں میں شاٹ کا گوشت حاصل کیا جاتا ہے اور تازہ ترین جب تازہ ہوجاتا ہے.
شیلنگ بیج وہ پھلیاں ہیں جو خشک پھلیاں بن سکتی ہیں لیکن مختصر طور پر دستیاب تازہ ہیں، گولیاں پھلیاں، موسم گرما کے وسط میں ابتدائی موسم خزاں میں آپ کے آب و ہوا کے لحاظ سے.
SPINACH ، واقعی، ایک موسم ہے. یہ موسمیاتی علاقوں، موسم گرما میں اور ٹھنڈی علاقوں میں موسم خزاں میں آپ کے آب و ہوا سال کے ساتھ مختلف ہوتی ہے، گرمی علاقوں میں موسم بہار کے ذریعے گر.
سوئٹ پوٹ اکثر "یام" کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے. وہ اچھی طرح سے محفوظ ہیں اور مقامی علاقوں میں گرم علاقوں میں سال کے راؤنڈ سے دستیاب ہیں؛ موسم گرما کے بعد موسم گرما میں دوسری جگہوں سے.
ٹومیٹیلس ہلکی سبز پائپری کے ساتھ چھوٹے سبز ٹماٹر کی طرح نظر آتے ہیں.
TURNIPS ایک تیز لیکن روشن اور میٹھی ذائقہ ہے. ان کے سائز کے لئے بھاری محسوس کرتے ہیں کہ موڑ کے لئے تلاش کریں.
وائلڈ مشروم امریکہ بھر میں مختلف فصلیں ہیں، مراکز کے مقابلے میں زیادہ سے زیادہ جنگلی مشروم موسم گرما میں موسم خزاں کے ذریعے ہیں.
ابتدائی موسم خزاں میں ہر طرح کے وینٹر سکاک موسم میں آتا ہے اور عام طور پر موسم سرما میں اچھی طرح سے آخری ہے.
زچچینی موسم گرما سے زیادہ موسم میں موسم خزاں میں فصل کا موسم ہے.