کالی کک کیسے

01 کے 09

یم. میں سوپ میں کالی سے محبت کرتا ہوں. آپ ان کو کھانا پکانا جب تک کہ وہ بڑے پیمانے پر ٹینڈر نہ کریں، لیکن آپ کے تمام غذائی اجزاء آپ کے کٹورا میں رہیں. میں کل کے تمام قسم کے سوپ، کیلی اور بین Minestrone کے طور پر کالی شامل

02 کے 09

ایک چھوٹا سا تھوڑا تیل اور ایک گرم تندور کے ساتھ کرکرا چپس میں پتیوں کی کالی کو تبدیل کریں. سچی بات یہ ہے کہ یہ سب لیتا ہے (ٹھیک ہے، میں بھی نمک شامل کرنا چاہتا ہوں). یہاں بیکڈ کلی چپس کے لئے ہدایت حاصل کریں.

03 کے 09

Blanching کیلی * اس کے سخت ساخت اور اس کے بدنام کی شدت کو نرم کرتا ہے. یہ بھی سبز رنگ کا تعین کرتا ہے، اور آپ کو دوسری صورت میں ہوتا ہے جیسے ہی سبز سے محروم ہوجاتا ہے. ابھرتی ہوئی نمکتی پانی میں جلدی ڈینک اور اس کے بعد برف کی ٹھنڈے پانی میں جلدی ڈرین اور کللا ہوتا ہے. ملاحظہ کریں کہ مزید تفصیلات کے لئے کیسے لگائیں .

* کچھ لوگ باہر نکلیں گے، انگلیوں کی وگنگنگ، کہ blanching بھی کچھ کالی وٹامنز کو ہٹاتا ہے. یہ سچ ہے، لیکن اگر گینٹلر ذائقہ اور آسان بناوٹ آپ کو اس سے زیادہ کھانے میں مدد ملتی ہے، تو اس کے باوجود کچھ بھی نہیں کھاتے ہی اس سے زیادہ وٹامن بھی (کھانا پکانے والے پانی میں صرف کچھ پھنس جاتا ہے)!

04 کے 09

تھوڑا سا مائع میں آہستہ آہستہ کچھ کھانا پکانے کے لئے برائڈنگ کا مطلب ہے. کیلی کی قدرتی سخت ساخت ایک منسلک ماحول میں کچھ طویل سست گرمی کے لئے انتہائی اچھی طرح سے جواب دیتا ہے. یہ ٹینڈر میں بدل جاتا ہے اور جو کچھ آپ نے برتن میں ڈال دیا ہے اس کے ذائقہ کو سوچا ہے. بیکن، لہسن، چائلس، ٹماٹر - یہ سب اچھے بہادر ذائقہ ایجنٹوں ہیں. خاص ترکیبیں کے ساتھ بہادر کالی جیسے کیلی بہاؤ انکوفائی اور ٹماٹر اور کالی پیاز، مرچ اور ادرک کے ساتھ .

05 کے 09

تفتیش کے ساتھ تندوروں کے وارم اور ولٹ کالی میں ایک چھوٹا سا بہاؤ. اسے کٹ، اسے ٹرے میں پھیلاؤ، اور اسے تقریبا 5 منٹ کے لئے بہت گرم تندور میں چھاؤ. اسے سلاد کی طرح کپڑے. تخنیک کا ایک مثال کے طور پر اس برے ہوئے گاجر اور کیال ترکاریاں چیک کریں.

06 کے 09

تھوڑا سا مکھن یا تیل کے ساتھ درمیانے اونچی اونچی اونچی اونچائی سے زیادہ گھومنے والی پین میں باورچی خانے سے متعلق کالی اس کی خدمت کرنے کے لئے فوری اور سوادج طریقہ ہے.

1. کالی صاف اور کاٹ دو
2. اعلی گرمی سے درمیانے درجے کے اوپر ایک بھری ہوئی پین کو گرم کریں
3. پین میں مکھن یا تیل کی چمچ کے بارے میں شامل کریں
4. اسے گھومنا
5. اگر کچھ اچھا لگے تو کچھ کھنگالیں لہسن یا مٹھی شامل کریں؛ میں کچھ گرمی کے لئے کچھ لال مرچ کے فلیکس میں ٹاس کرنے کے لئے جانا جاتا ہے
6. کالی کو شامل کریں، یہ سمندر کی نمک کے ساتھ چھڑکیں اور کھانا پکانا، مسلسل ہلکے یا کم از کم اکثر، کالی واٹ تک اور 10 سے 15 منٹ کی حد میں کہیں، کھانے کے لئے ٹینڈر کھانا پکانا.

مخصوص ترکیبیں کے لئے سرسوں کے بیج کے ساتھ گرینس کے ساتھ گرین لہسن یا گرین دیکھیں، کالی کے دلکش کردار کے لئے اکاؤنٹ میں کھانا پکانے کے وقت میں اضافہ ہوا.

07 کے 09

ایک مینڈل یا دو کالی ٹھوس غذائی اجزاء میں اضافہ کرتی ہے. کافی اور smoothie شامل کریں جو ایک مناسب رنگ پر لے لو، جسے آپ چاہ سکتے ہیں یا نہیں. میں اس بلوبیری کیلی Smoothie کا ایک بڑا ناشتا ہوں جیسے ہلکی ناشتا.

08 کے 09

بھاپ

اس سخت سبزے کو سنبھالنے کے لئے ایک حیرت انگیز آہستہ آہستہ چل رہا ہے. کالی کٹ کے طور پر آپ اس کی خدمت کرنا چاہتے ہیں، اسے کھنڈر یا سٹیمر میں کھینچنے والے آلو پانی، احاطہ اور کک پر مقرر کریں جب تک کہ کالی ٹینڈر نہیں ہے، 5 سے 10 منٹ تک اس پر منحصر ہے کہ آپ کتنے پکایا چاہتے ہیں اور کتنے ہیں .

کالی کو ہٹا دیں، جب تک کہ آپ اسے سنبھال نہ لیں، ٹھنڈا کریں اور آپ کے طور پر زیادہ سے زیادہ پانی سے باہر نکلے. بھاپ کی کالی گرم یا کمرہ کے درجہ حرارت کی خدمت کریں.

09 کے 09

کیلی سلاد، واقعی میں، مزیدار ہوسکتا ہے. ان لوگوں کے لئے جو بہت کچھ پسند کرنا چاہتے ہیں، صرف لیٹے کی طرح کالی اپ کالی کا علاج کرتے ہیں. ان لوگوں کے لئے جو خام کالی تھوڑی دیر سے ڈھونڈتے ہیں ، سب سے پہلے پتے کو ایک اچھا مساج دے. سنگین طور پر. مٹھیوں سے پتیوں کو پکڑو اور مضبوطی سے رگڑنا کچھ ریشوں کو توڑنے کے لئے انہیں اتنا مشکل بنا. حوصلہ افزا کے لئے کیلی ریڈ پیاز ترکاریاں دیکھیں.

آپ کے لئے راول کل بہت زیادہ ہے؟ اس کے بجائے ایک بدمعاش قد کی کوشش کریں.