بہت سارے سبزیوں کے ساتھ، برے ہوئے گاجر اپنی میٹھی اندرونی فطرت کو نکال لیتے ہیں. گجرات کو کھو یا گاجر کھینچ نہیں - یہ آپ پر ہے. ظاہر ہوتا ہے کہ چھڑکنے میں تھوڑا سا وقت لگتا ہے، لیکن ڈش سے زیادہ مسلسل حتمی ساختہ ہوتا ہے. اگر گاجر پتلی طرح کی طرح ان تصویروں میں ہیں، تو آخر میں ان کو مکمل طور پر اضافی خوبصورت پیشکش کے لے جانے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.
کچھ اختلاط ذائقہ اضافی اور گارنش ذیل میں ذکر کئے گئے ہیں. برادری گاجر کے ذائقہ کو حل کرنے کا سب سے آسان طریقہ، اگرچہ، دیگر سبزیوں کو، خاص طور پر جڑ سبزیوں کو شامل کرنے کے لئے، مکس کو شامل کرنا ہے. گاجر، موتیوں، اور / یا rutabagas کے ساتھ برباد جب گاجر اضافی سوادج ہیں، جن میں سے سب کچھ بار بار گاجروں کے برابر ہے. آخر میں چند پتلی کٹی تازہ تازہ جڑی بوٹیوں کو بھی برتن گاجروں میں سب سے بہترین نکالنا ہے، جیسے کہ اسپلی یا دیگر ہلکے چٹائی پاؤڈر، کچلنے والے فرش نیل نمک، یا تازہ زمین کا کالی مرچ.
سبزیوں کے مرچ کے کھانے کے طور پر، یا کسی بھی قسم کے برتن کے ساتھ سلاد کے طور پر برے ہوئے گوشت کے ساتھ برباد شدہ گاجروں کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ
- گاجر
- 1 چمچ
- زیتون کے تیل یا سبزیوں کا تیل
- ذائقہ کے لئے سمندر نمک
- زیادہ سے زیادہ اثر کے لئے اختیاری اجزاء:
- چند للی لہسن
- گلابی، تھامے، اور / یا بابا کی چھڑکیں
- Crme fracheche یا ھٹا کریم یا
- سارا دودھ دہی
- ایکسپلیٹی چلی پاؤڈر یا پیپرکا کی ایک چوٹی
اسے کیسے بنائیں
- Preheat ایک تندور 375F ڈگری تک. گاجر کھینچ کر اور ان کے سروں کو ٹرمیں، اگر آپ چاہیں؛ یا صرف تصویر کے طور پر ان کے گرین کو ٹرمیں. گاجروں کو طویل، یہاں تک کہ چھٹیاں یا یہاں تک کہ زاویہ کراس سیکشن سلائسوں میں کٹائیں. اگر گاجر نسبتا پتلی ہوتے ہیں، جیسا کہ ان کی تصویر ہے، تو آپ ان کو مکمل طور پر چھوڑ سکتے ہیں.
- ایک بڑی بیکنگ ڈش میں تیار گاجر ڈالیں. اگر آپ گاجروں کے ساتھ روسٹ کرنے کے لئے کچھ لہسن للی شامل کرنا چاہتے ہیں تو، ان میں اضافی اضافہ کریں یا کم سے کم ان کے پکیری چھڑی کو بعد میں کھانے کے لئے آسان بنانے کے لئے منتقل کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس بلاگ کے بارے میں آپ پہلے ہی غلط استعمال کی اطلاع دے چکے ہیں.
- تیل کے ساتھ گجرات (اور جو کچھ بھی آپ نے شامل کیا ہو) آراستہ کریں. گاجر ٹکڑوں کو کوٹ اچھی طرح سے کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. نمک کے ساتھ چھڑکیں اور پہلے ہی تندور میں ڈش پاپیں.
- جب تک گاجر گاڑھی نیچے بھوری پر شروع ہوتی ہے، تقریبا 20 منٹ. جب تک گاجر خوبصورت بھوری کناروں کے ساتھ ٹینڈر ہوتے ہیں تو تقریبا 20 منٹ سے زیادہ وقت تک ہلکا پھلکا جاری رکھیں گے.
اگر آپ ان کا استعمال کرتے ہیں تو لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ گرم، گرم یا کمرے کے درجہ حرارت میں ریستوران گاجر کی خدمت کریں. چیزوں کو کپڑے پہننے کے لئے گریپپ یا دو کیمیائی فائیچی یا دہی میں شامل کریں، اور اسپیبل چپ پاؤڈر چھڑکیں یا تازہ تازہ جڑی بوٹیوں کی چھڑکیں، اگر آپ اتنے مکلف ہیں.
اور یہ صحیح ہے: کمرے کا درجہ ایک اختیار ہے. یہ ہے جب دہی کے گریپپ اختیار میں بھی چمکتا ہے. آپ کو بھری ہوئی گاجر بھی ڈریسنگ کے ساتھ اور ترکاریاں کے طور پر ان کی خدمت کے ساتھ بھی بہاؤ کر سکتے ہیں. پیسٹو، چاہے روایتی تلسی پیسٹو یا اس موسم بہار کی جڑی بوٹی پیسٹو کی طرح جدید موڑ بنے ہوئے گجرات پر بہت اچھا ہے، جیسا کہ aioli ہے .