خام chives کے ساتھ آپ کے ڈش میں کچھ چمک شامل کریں
چائوں کا ذکر سب سے زیادہ امکان ہے کہ ایک بیکڈ آلو کو ذہن میں ڈالنے کے لۓ گڑپپ کے ساتھ ڈھکنا اور تھوڑا سا سبز "چھڑکاو" چھڑکایا جائے. لیکن یہ پتلی، دلکش جڑی بوٹیوں کو پیش کرنے کے لئے بہت زیادہ ہے. اسکیلینس، پیاز اور لیکس کا ایک کزن، چائوں نے نازک لیکن تھوڑا تیز ذائقہ بگاڑ دیا، کسی بھی ڈش میں تھوڑا سا چمک شامل کر دیا.
Chives اندرونی یا باہر بڑھنے کے لئے آسان ہیں
خوش قسمتی سے، chives اندرونی اور باہر بڑھنے کے لئے آسان ہے، اور یہ بھی دستیاب منجمد خشک ہیں، انہیں ہاتھ سے رکھنے کے لئے ایک بہترین سال کے جڑی بوٹی بنا.
بلب سے پھول پھول، پورے پلانٹ میں کھانے کی ہے. جب موسم گرما میں جامنی رنگ کا کھلونا کھل جاتا ہے تو، ایک لمبے گلاس پانی میں پھینکنے والے مٹھیوں کا ایک غیر متوقع لیکن خوبصورت انتظام ہوتا ہے.
اگر آپ اپنے باغ یا کنٹینر میں گھر میں اپنے اپنے چائوں کو بڑھا رہے ہیں تو، جب پتیوں سے چھٹکارا استعمال کرنے کے لئے تیار ہوتے ہیں تو مٹی سے دو انچ تک نیچے پٹیاں استعمال کرتے ہیں، جڑ کی طرف سے پوری چیز کو نکالنے کے بجائے. یہ مسلسل ترقی کا یقین کرے گا. اگرچہ چابیاں دستیاب سال کے ہوتے ہیں تو ان کے ذائقہ موسم میں ہوتے ہیں اور تازہ کٹ جاتے ہیں.
Chive باورچی خانے سے متعلق تجاویز
اگرچہ زیادہ تر گارنش کے بارے میں سوچتے ہیں، جزو کو اجزاء کی فہرست کے حصے کے طور پر نظر انداز نہیں کیا جانا چاہئے. chives کے سب سے زیادہ نازک پیاز ذائقہ بنانے کے لئے اور آپ کی ترکیبیں میں luscious سبز رنگ کو برقرار رکھنے کے لئے، یہ chives خام استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. اگر آپ ان کو کھانا پکانا چاہیں تو، ان کی خدمت کرنے سے پہلے، آخر میں شامل کریں.
Chives کلاسیکی موسم سرما کے جھوٹے جڑی بوٹیوں میں ضروری ہیں، جو مساوی حصے کا مرکب ٹریگن ، سرطان، اجما اور چائیو کا مرکب ہے. وہ بھی عمدہ انڈے اور ٹونا، چکن اور انڈے سلادوں میں شامل ہیں. Chives ایک کریم چٹنی اٹھانے اور ایک ذائقہ مکھن کے علاوہ بہترین ہیں.
تازہ نچوڑ نیبو کا رس کے ساتھ مل کر یہ سبز جڑی بوٹیوں کا سمندری غذا اور مچھلی کے برتن کو مکمل کرتا ہے. کچھ زپ دینے کے لئے اپنے پسندیدہ vinaigrette میں شامل کریں. اور ظاہر ہے، ہم آلو کے ساتھ اچھی چائے جوڑتے ہیں، لہذا آپ کے موسم گرما کے آلو ترکاریاں، کریمیمی ماسڈ آلو میں مرکب، یا ابلی ہوئی چھوٹی سنہری آلو پر چھڑکنے کی کوشش کریں.
یہ ایک گرنش کے طور پر استعمال کریں
ایک گارنش کے طور پر، چائینے کسی بھی ڈش میں موسم بہار کا ایک چھوٹا حصہ لے لیتا ہے. وہ سبزیوں یا پف پیسٹری پارسلوں یا گوپانگ کے چھوٹے بنڈلوں کو بند کرنے کے لئے کامل ہیں. آپ چھوٹی سی لمبائی کے ساتھ منسلک انڈے یا کریکرز پر کسی بھی قسم کی سوراخ پھیلانے کے ساتھ کراسکاسپ پیٹرن میں جگہ لے سکتے ہیں. کٹا چائیوں کا ایک سادہ چھڑکاو بھی سوپ کے کٹورا کی ظاہری شکل کو زندہ کرتا ہے. کھانے کے لیورڈر چائنے پھولوں کی غیر معمولی لیکن سلادوں کا استقبال ہے.