01 کے 05
آٹا کا ایک ٹکڑا کے ساتھ شروع کرو
© جم اسٹینفیلڈ تصاویر کی اس سلسلے میں دکھایا گیا رولنگ پن روایتی رولنگ پن ہے جو ہر قسم کے پیسٹری کے لئے پتلی فلولو کی بہت بڑی شیٹوں کو پھیلایا جاتا ہے . یہ 3 فٹ، 4 انچ طویل اور قطر میں 1 انچ ہے.
اگر گھریلو فلولو کا استعمال کرتے ہوئے، ایک ٹکڑا بڑے سائز کے سائز سے شروع کریں. اگر سوفلیٹا کا استعمال کرتے ہوئے (فیللو آٹا یا پف پیسٹری کی موٹی شیٹ) ایک شیٹ کے ساتھ شروع کریں. ہلکا پھلکا پھیلا ہوا سطح پر کام کریں اور اپنے رولنگ پن پر کچھ آٹا ڈالیں.
جب تک آٹا تقریبا 1/4 انچ موٹی تک دباؤ کے ساتھ کھلے ہو.
02 کی 05
رولنگ پن پر اسے رول کریں
© جم اسٹینفیلڈ آٹا کو ہلکا پھلکا لگانا، اوپر سے اوپر گھومنے کی بجائے، آلی رولنگ پن پر رول. اپنے ہاتھوں کو رولنگ پن کے مرکز میں رکھیں اور آپ کو رول کے طور پر، ان کے پاس پہلوؤں کو منتقل کر دیں تاکہ رولنگ پن اور آپ کے ہاتھ دونوں آٹا پھیلنے اور پتلی کرنے کے لئے کام کر رہے ہیں.
03 کے 05
رولنگ جاری رکھیں
© جم اسٹینفیلڈ ہر وقت آٹا پتلی اور پتلی بنانے والی رول جاری رکھیں.
04 کے 05
رولنگ تفصیل
© جم اسٹینفیلڈ رولنگ کی تفصیل: آٹا سے پھیلانے اور پھینکنے میں دباؤ رکھنے اور مدد کرنے کے لئے مرکز سے ہاتھوں کو ہاتھوں کو منتقل. روٹی جاری رکھیں جب تک آٹا موٹائی جو آپ چاہتے ہیں وہ نہیں ہے.
05 کے 05
جیسا کہ پتلی آپ کی ضرورت ہے
© نتالیہ آپ کی ہدایت میں بیان کی گئی ضرورت موٹائی سے باہر نکلیں.