کلاسک پیانوٹ Brittle

یہ کلاسک مونگ پھول بٹی ہوئی خام میوے، مکئی کی شربت اور چینی کے ساتھ بنایا جاتا ہے. خاندان، نمکین یا تحائف کے لئے یہ ایک مزیدار علاج ہے.

اس ہدایت کے لئے قابل اعتماد کینڈی تھرمامیٹر کا استعمال کرنے کا یقین رکھیں.

اپنا کینڈی تھرمامیٹر کی جانچ کرنے کے لئے، ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں. اگر یہ 212 ایف رجسٹر نہیں کرتا تو اس کے مطابق ہدایت کو ایڈجسٹ کریں. مثال کے طور پر، اگر آپ 210 F حاصل کرتے ہیں تو، بیت الخلا شربت کو 308 بجائے 300 ایف کے بجائے کھانا پکانا.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 کپ چینی (گردن)
• 1 کپ مکئی کی شربت (سفید)
• 1/2 کپ پانی
• 2 کپ مونگ (خام)
• 1 چمچ مکھن
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 2 چمچ بیک اپ سوڈا

اسے کیسے بنائیں

1. مکھن کے مکھن 2 طویل ٹکڑے ٹکڑے اور انہیں countertop پر یا بڑے بیکنگ کے چادروں پر تیار کرنا ہے.

2. بھاری 5 سے 6 کوارٹر پین میں چینی، شربت اور پانی کو یکجا. درمیانے گرمی کے اوپر پین کے ساتھ، جب تک چینی نہیں پاتا ہے مونگٹ شامل کریں.

3. درمیانے گرمی پر چھوڑ دیں اور کبھی کبھار ہلچل لیں. کھانا پکانا اور ہلچل جاری رکھیں جب تک کینڈی ترمامیٹر 300 ایف تک پہنچ نہ سکے، مشکل دریافت مرحلے. شربت سنہری ہو جائے گا.

4. گرمی سے ہٹائیں اور مکھن، نمک اور سوڈا شامل کریں، اچھی طرح سے ہلچل.

سوڈی سے کینڈی جھاگ جائے گا.

5. تیار ورق پر کینڈی ڈالو. کافی ٹھنڈا جب فورک یا ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے، کینڈی کو جلدی اور بڑھائیں.

6. مکمل طور پر ٹھنڈی کرو اور ٹکڑوں میں توڑ دو

کینڈی تھرمامیٹر کی جانچ پڑتال کیسے کریں

یہ دیکھنے کے لئے کہ اگر آپ کینڈی تھرمامیٹر درست ہے تو، پانی کی ایک برتن کو پانی کی ایک بڑی سطح پر مکمل گرمی سے لے لو. پانی میں تھرمامیٹر چھوڑ دو (10 منٹ کے لئے پین کے اطراف کے نیچے چھونے نہیں). یہ صحیح 212 ایف رجسٹر کرنا چاہئے. اگر یہ دو یا دو راستہ سے دور ہو تو، اس کا ایک نوٹ بنائیں اور درجہ حرارت میں اس کے مطابق ہدایت کو ایڈجسٹ کریں. مثال کے طور پر، اگر آپ کے پانی کو 10 منٹ کے لئے فوائد ملے گی اور ترمامیٹر 210 F رجسٹر ہوجاتا ہے، تو درجہ حرارت میں 2 ڈگری سے زائد عرصے سے ہدایت کی جاتی ہے.

شاید آپ یہ بھی پسند کریں

پرانے فیشن منڈوا Brittle

کاجو Brittle

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	140
کل فیٹ	5 جی
لبریز چربی	1 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	2 جی
کولیسٹرول	1 مگرا
سوڈیم	86 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	23 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	3 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)