یہ پرانے فیشن میوے برنر ہدایت بنانے کے لئے آسان ہے جیسے کہ مزیدار ہے. ایک کینڈی تھرمامیٹر بیوکوف نتائج کی ضمانت دیتا ہے.
اپنے کینڈی تھرمامیٹر کی درستگی کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے، پانی کی ایک چٹان بھر میں مکمل فوق لے لو. تھرمامیٹر 212 F (یا آپ کی اونچائی کے لئے ابلتے پوائنٹ 1،000 کروڑ فٹ ہے) رجسٹر کرنا چاہئے. اگر یہ ڈگری یا دو کی طرف سے بند ہو تو، اس کے مطابق کھانا پکانے کے درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کریں.
مونگھلی برٹ اتنی اچھی بات ہے کہ ایسا لگتا ہے کہ یہ وقت گہری اور پیچیدہ ہو گا، لیکن یہ تیز رفتار اور آسان کینڈی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ دانتوں والا چینی
- 1 کپ روشنی مکئی کی شربت
- 1/2 کپ پانی
- 1 کپ مکھن
- 3 کپ خشک مرچ میوے
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
اسے کیسے بنائیں
- جنازہ مکھن دو (13x9x2 انچ) بیکنگ پین.
- ایک بڑی چٹنی میں، چینی، مکئی کی شربت، اور پانی کو یکجا.
- چینی مرکب سے گزرتا ہے جب تک، ہلچل، درمیانے گرمی کے دوران چینی مرکب کو کھانا پکانا. ایک اڑا لے لو اور مکھن میں ملا. جب تک سرپ دھاگ مرحلے تک پہنچ جاتا ہے، تقریبا 230 فٹ
- جب درجہ حرارت 280 F یا نرم درخت کا مرحلہ ہے تو، میوے کو شامل کریں. مشکل درخت کے مرحلے تک، یا 300 F تک تک مسلسل ہلچل، پہنچ گیا ہے.
- گرمی سے ہٹا دیں اور فوری طور پر بیکنگ سوڈا میں ہلچل لیں. اچھی طرح سے مکس کریں.
- تیار بیکنگ پینوں میں ڈالو.
- جیسا کہ میوے کی بھوک ٹھنڈا ہوتی ہے، اسے پتوں سے نکالنے اور کناروں کے ساتھ کناروں پر کھینچنے سے پھینک دیتے ہیں. جلد ہی ممکنہ طور پر پنوں سے ڈھونڈنا اور کینڈی کو تبدیل کر دیں.
- سختی سے کینڈی توڑ اور ایک واٹ کنٹینر میں ذخیرہ کریں.
زیادہ Brittle کی ترکیبیں
- پستی نٹ برٹبل ہدایت : برتن کا یہ ورژن مونگ کے بجائے پستسٹ کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور ایک بہترین کھانے والا تحفہ بناتا ہے.
- قددو بیج برٹبل ہدایت: اس بارکلی میں اس وقت قددو کے بیجوں کا میوے کی جگہ پر استعمال کیا جاتا ہے. آپ اپنے ہالووین قددو کی کاروائی منصوبے سے چھٹکارا، برے ہوئے قددو کے بیجوں، یا پیپیٹا، خام قددو کے بیجوں یا ناپسندیدہ برے ہوئے بیجوں کا استعمال کرسکتے ہیں.
- مائکروویو پیانوٹ برٹبل ہدایت : یہ مائکروویو مونگ بٹھلی ہدایت ہلکی مکئی کی شربت، چینی، خشک برے ہوئے میوے، مارجرین اور وینیلا کے ساتھ بنایا جاتا ہے. بہترین نتائج کے لئے 1000 واٹ مائکروویو تندور کا استعمال کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 315 |
کل فیٹ | 19 جی |
لبریز چربی | 7 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
کولیسٹرول | 23 ملی گرام |
سوڈیم | 82 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 5 جی |