یہ مونگ کا مکھن مکھن کوکیز کلاسک آئس باکس کوکی کا طریقہ استعمال کرتے ہیں. کوکی آٹا کو لاگ ان، ریفریجریٹڈ میں تبدیل کیا جاتا ہے، اور پھر آپ کو تیار ہونے پر پٹایا اور پکایا جاتا ہے.
پتلی کوکیز مونگھلی مکھن اور جیلی سینڈوچ کوکیز کے لئے بھی بہترین ہیں. کوکیز ڈاؤن لوڈ کریں اور پھر اپنے پسندیدہ جام یا جیلی سے بھریں. یا انہیں ایک چاکلیٹ یا وینیلا آئیکنگ یا چاکلیٹ گیانش کے ساتھ بھریں.
کوکی آٹا کی لاگ ان کے ساتھ ساتھ منجمد ہوسکتا ہے، تو ہدایت ڈبل یا ٹرپل کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے. جب بھی آپ کو سنجیدگی سے تازہ پکایا مکھن کا مکھن کوکیز کا لطف اٹھائیں!
چاکلیٹ بہاؤ کے لئے کچھ ممکنہ مختلف حالتوں اور ایک ہدایت کے لئے ہدایت کے نیچے ہدایات ذیل میں ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ کی مختصر
- 1/2 کپ مکھن، نرم
- 1 کپ بھوری شکر
- 1 کپ گرے ہوئے چینی
- 1 کپ کریمی مکھن مکھن
- 2 بڑے انڈے
- 2 3/4 کپ سبھی مقصد کا آٹا، 12 ونس
- 2 چمچ بیک اپ سوڈا
اسے کیسے بنائیں
- ایک اختلاط کٹورا میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ، قارئین کو شکست دی اور ایک دوسرے کے ساتھ مکھن سے جب تک کریمی نمی اور بھوری شکر شامل کریں اور ہلکی اور بھوک نہ ہو.
- ملبے سے مکھن اور انڈے کو فراموش مرکب میں شامل کریں؛ اچھی طرح سے مرکب
- آٹا اور بیکنگ سوڈا کے ساتھ ساتھ اٹھائیں؛ تخرکشک مرکب میں ہلچل.
- کوکی آٹا کو 2 رولوں میں 2 انچ انچ قطر میں شکل دیں. ویکسڈ کاغذ میں لپیٹ کریں اور اچھی طرح سے ٹھنڈے تک ریفریجویٹ کریں.
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- لائن بیکنگ کی چادریں کاغذی کاغذ کے ساتھ یا ان کو چھوڑ دیں.
- آٹا کے ٹھوس رولوں کے ارد گرد کے ارد گرد 1/8 انچ موٹی میں سلائس؛ تیار بیکنگ شیشے پر کوکیز کا بندوبست کریں.
- کوکیز کو قبل ازیں تندور میں 8 سے 10 منٹ تک پکانا.
- کوکیز کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک ریک میں ہٹا دیں.
- انہیں ایک واٹ کنٹینر میں اسٹور کریں
تقریبا 8 درجن کوکیز بناتا ہے.
ماہر تجاویز اور تغیرات
- چاکلیٹ آلبیجن: کم گرمی کے ایک چھوٹا سا چٹان میں، 1 کپ کا سیمسویٹ چاکلیٹ چپس جمع کرنے کے ساتھ 4 چائے کا سبزیوں کو چھوٹا ہے. مسلسل ہلچل جب تک مرکب ہموار اور پگھلا ہوا ہے. ٹھنڈی بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈا کاغذ یا ورق کے ساتھ کھینچنے والے کوکیز کو رکھیں. کوکیز پر چاکلیٹ کو بہاؤ اور فریزر میں چند منٹ کے لۓ، یا چاکلیٹ فرم کی تکلیف دینا.
- 6 مہینے تک کوکی آٹا کی اچھی طرح لپیٹ رولیں منجمد کریں. جب یہ پکانا وقت ہے تو، کوکی آٹا کو فریزر سے نکالنے کے لۓ لے لو. بیکنگ شیٹ پر کوکیز کا بندوبست کریں. کوکیز کے طور پر ہدایت کی بناء پر، ایک یا دو اضافی بیکنگ وقت کی اجازت دیتا ہے.
- جام، جیلی، شبیہیں، یا چاکلیٹ گانچھی بھرنے کے ساتھ مونگھلی مکھن کوکیز سینڈوچ.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
کاؤنٹر مکھن کے ساتھ کاؤنٹر مکھن اور چاکلیٹ چپس
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 68 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 12 ملی گرام |
| سوڈیم | 93 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |