چرواہا کوکیز یہ سب ہیں! وہ مونگ، مکھن ، چاکلیٹ چپس، اور پکنان یا مونگ کے ساتھ بنائے جاتے ہیں.
یہ مزیدار کاؤبای کوکیز کسی بھی لنچ باکس کے بہترین کامل ہیں. یا، انہیں اپنے بچوں کے اسکول کی بیک فروخت، ایک خاندان کے پوٹ لوک، ایک ہفتے کے اختتام کے آخر میں، یا کسی بھی وجہ سے کوئی وجہ نہیں. وہ ہمیشہ ایک مارے جاتے ہیں جہاں بھی وہ ظاہر کرتے ہیں!
کوکیز بھی بہت ورسٹائل ہیں. کچھ اضافی اجزاء کے خیالات کیلئے تجاویز اور تغیرات ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ آٹا
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 3/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ مکھن (نرم)
- 1 کپ میوے کا مکھن
- 1 کپ چینی
- 1 کپ ہلکے براؤن شوگر پیک
- 2 بڑے انڈے
- 1 چائے پیسہ وینیلا نکالیں
- 2 کپ جلدی کھانا پکانا جھاڑو
- 2 کپ semisweet چاکلیٹ گن (یا چپس)
- 1 کپ میوے (محصا کٹا؛ یا پکن)
اسے کیسے بنائیں
- پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف
- ہلکا پھلکا یا سلیکون چٹائی کے ساتھ بیکنگ شیٹ یا لائن کو چکنائیں.
- آٹا، بیکنگ سوڈا، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک کو یکجا.
- بڑے پیمانے پر اختلاط کٹورا میں، مریضوں اور بھوری شاکوں کے ساتھ کریمی تک مکھن اور مونگھلی مکھن کو شکست دی. وینیلا اور انڈے میں ہموار ہوجائے. آٹا مرکب میں ہلچل، پھر جڑیوں، چاکلیٹ چپس، اور میوے یا گری دار میوے میں ہلچل.
- تیار بیکنگ شیٹ پر teaspoonful کی طرف سے ڈرا کوکی آٹا
- . 10 منٹ تک پکانا، ہلکے بھوری رنگ تک.
- کوکیز کو مضبوطی سے احاطہ کرتا کنٹینر یا کھانے کی اسٹوریج بیگ میں اسٹور کریں.
تغیرات:
- کینسی لیپت چاکلیٹ کے ٹکڑوں یا مونگ پھول مکھن چپس کے ساتھ semisweet چاکلیٹ چپس یا گن کے نصف کو تبدیل کریں.
- کٹی مونگ یا پنکن کے بجائے، اینٹ چپس استعمال کریں.
- چاکلیٹ کے بجائے کوکیز میں ممیز یا craisins کا استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 123 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 23 ملی گرام |
| سوڈیم | 77 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |