یہ مونگ کا مکھن چاکلیٹ چپ کوکیز ہمیشہ خاندان اور دوستوں کے ساتھ ہٹ جاتا ہے. کوکیز ایک خوشگوار نرم ساخت اور کافی چاکلیٹ چپس ہیں.
مونگھلی مکھن / چاکلیٹ مجموعہ کے پرستار دو، کثیر جوڑی میں اکثر جوڑنے کے لئے لامتناہی طریقے تلاش کرتے ہیں جو کھانے کے لئے ایک فورک اور چمچ (اور ساتھی دونوں) کی ضرورت ہوتی ہے. پائیوں اور کیک سے آئساکر اور سلاخوں اور پڈنگ کے لئے سلاخوں سے، مونگ پھول مکھن اور چاکلیٹ کے ساتھ مل کر میٹھی کی کمی کو متاثر کرنے لگے. لیکن کبھی کبھی ایک کوکی کی میٹھی سادگی یہ ہے کہ آپ واقعی کیا ضرورت ہے. نرم مونگ کا مکھن مکھن چاکلیٹ چپ کوکیز.
بھی دیکھو
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ تمام مقاصد کے آٹا
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 چھڑی ناپسندیدہ مکھن (1/2 کپ؛ کمرے کے درجہ حرارت)
- 1/2 کپ مونگھلی مکھن
- 3/4 کپ روشنی براؤن چینی (پیک)
- 1/4 کپ چینی
- 1 بڑی انڈے
- 1 انڈے کی زرد
- 2 چمچ وینیلا نکالیں
- 1 سے 1 1/2 کپ چاکلیٹ چپس (سیمسویٹ یا دودھ چاکلیٹ)
اسے کیسے بنائیں
- تندور 375 ایف تک گرم کریں
- سلیکون liners کے ساتھ لائن 2 بیکنگ کی چادریں یا غیرسٹیک بیکنگ سپرے کے ساتھ چھڑکیں اور الگ الگ کریں.
- ایک درمیانے کٹورا میں آٹا، بیکنگ سوڈا اور نمک کو یکجا.
- ایک بڑے اختلاط کٹورا میں مل کر کریم مکھن اور مونگھلی مکھن. شکریں شامل کریں اور ہلکے اور بھوک تک دبائیں.
- ایک بار ایک ہی انڈے، انڈے کی زرد اور وینیلا میں شکست دی گئی.
- مکمل طور پر مرکب تک آٹا مرکب میں آہستہ آہستہ شکست دی. ایک اسپیٹولا کے ساتھ چاکلیٹ چپس میں ڈالیں.
- کم از کم 30 منٹ یا ایک گھنٹے تک کوکی آٹا کو ڈھکانا اور ریفریجریج کریں.
- ایک چمچ یا کوکی سکپ کا استعمال کرتے ہوئے، بیکنگ کی چادروں پر آٹا ڈٹا، کوکیز کے درمیان تقریبا 2 انچ چھوڑ کر. ہلکی طور پر ہر کوکی کو چند بار ایک ٹرک کی ٹین کے ساتھ دبائیں.
- کناروں کے ارد گرد بھوری ہوئے جب تک 8 سے 10 منٹ تک پکانا. بیکنگ شیٹ پر دس منٹ کے لئے ڈاؤن لوڈ، اتارنا، پھر کوکیز کو ایک تار ریک میں مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ کرنے کے لئے منتقل.
نوٹس
- آپ کو تندور سے باہر لے جانے پر کوکیز تھوڑی دیر سے نیچے آنا چاہئے. وہ ٹھنڈی ہو جائیں گی.
- آپ قدم 6 کو چھوڑ سکتے ہیں، لیکن بیکنگ سے پہلے آٹا بھرنے میں پھیلاؤ کو کم سے کم کرنے میں مدد ملتی ہے، جس کے نتیجے میں ایک سوفی کوکی.
- آپ ان کوکیز کو گرم یا ان کو ذخیرہ کرسکتے ہیں، مکمل طور پر ٹھنڈے ہوئے ہیں، ایک ہفتے کے لئے واٹرائٹ کنٹینر میں.
زیادہ چاکلیٹ چپ کوکیز
کیا آپ ایک پروفیسر کوکی راکشس ہیں؟ ان دیگر چاکلیٹ چپ کوکی ترکیبیں چیک کریں:
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 113 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 38 ملی گرام |
| سوڈیم | 105 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |