تازہ سبزیاں اور ٹماٹر مختلف قسم کے رنگوں اور ذائقہ میں شامل ہیں. سبزیوں کی نشوونما سٹو غذائیت اور اطمینان بخش بناتا ہے. کیونکہ سٹو کٹ اپ چکن یا چکن ران کا استعمال کرتا ہے، یہ بجٹ شعور گھر کے باورچیوں کے لئے بہترین انتخاب ہے.
ہڈی میں چکن کے ٹکڑے ٹکڑے کا استعمال کریں یا بھوک چکن رانوں کے ساتھ سٹو بنائیں. سٹو تندور میں کھانا پکانا یا اسے کم پکانا اور ایک کرک برتن میں سست. کسی بھی طریقہ کا انتخاب آپ کو مزیدار نتائج حاصل کرے گا.
ڈیل اور تھم لہسن اور ٹماٹر کے ساتھ ساتھ سٹو کو ذائقہ شامل کرتے ہیں. زچگی کے لئے سٹو کالز - پیلے رنگ کے موسم گرما اسکواش ایک اور اختیار ہے.
ایک دلکش اور مطمئن کھانے کے لئے، رات کے کھانے کے رول یا بسکٹ کے ساتھ چکن سٹو کی خدمت کریں.
بھی دیکھو
پورک اور چکن کے ساتھ آسان برنسوک سٹو
ملک کیپٹن چکن
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 1/2 پونڈ چکن ٹکڑے ٹکڑے (ایک کٹ اپ فریر یا چکن ران، ہڈی میں)
- 3 درمیانے آلو
- 2 گاجر
- 1 چھوٹا سا زچینی
- 1 سرخ یا سبز گھنٹی مرچ
- 2 درمیانے پیاز
- 2 الکحل ریب
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1 (14.5 اوز) ٹماٹر کر سکتے ہیں
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 1/2 کپ چکن اسٹاک، ناپسندیدہ یا کم سوڈیم
- 2 بیل پتیوں
- 1 چائے کا چمچ خشک ڈا گھاس
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تھم پتیوں
اسے کیسے بنائیں
- خشک کرنے کے لئے کاغذ کے ٹولوں کے ساتھ چکن کا پیٹ.
- آلو کھو اور انہیں کیوب میں کاٹ دیں.
- گیجر کھینچیں اور انہیں 1/2 انچ راؤنڈ میں کاٹ دیں.
- زچک کا نصف لمبائی میں سلائس کریں اور بیجوں کو نکال دیں. کک میں کک کٹائیں.
- گھنٹی مرچ سٹرپس میں سلائس کریں.
- پیاز کو چھلائیں، اسے چوتھائیوں میں کاٹ دیں اور کاٹ دیں.
- چھتری، سلیکن پر، انچ انچ ٹکڑوں میں سلائس کریں.
- پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف
- چکن اور سبزیوں کو 4-کوارٹیز کیسلر یا ڈچ کے تندور میں رکھیں. نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. ٹماٹر اور ٹماٹر مائع شامل کریں.
- لہسن میں چکن برش میں شامل کریں اور کیسل میں اجزاء ڈالیں. بیل پتیوں کو شامل کریں اور ڈائل اور تھائی کے ساتھ چھڑکیں.
- 2 گھنٹوں کے لئے ابتدائی تندور میں مضبوطی سے پکانا اور پکانا، 1 گھنٹہ بعد ہلکا ہوا.
تبدیلی
- سست ککر: ٹماٹر، چکن وحشی اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ سست ککر میں سبزیوں اور چکن کو پرت کریں. تقریبا 6 سے 8 گھنٹے تک کم اور کم پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1151 |
| کل فیٹ | 54 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 21 جی |
| کولیسٹرول | 332 مگرا |
| سوڈیم | 584 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 49 جی |
| غذایی فائبر | 8 جی |
| پروٹین | 114 جی |