ان سینڈوچ میں بھرا ہوا چکن سلائسیں کھانا پکانے کے لئے منٹ لگاتے ہیں، اور وہ بالکل مزیدار سینڈوچ ہوتے ہیں. یا، فرش یا ماراکونی اور پنیر کے ساتھ چکن سٹرپس یا نگل کے طور پر خدمت کریں. مجھے اپنے سینڈوچ پر مسالیدار اور تنگی سرراچا میئونیز پسند ہے، لیکن آپ کو سادہ میئونیز، ایک سرسبز میئونیز مرکب، یا ریشہ سٹائل ڈریسنگ کا انتخاب کرسکتے ہیں.
بھی دیکھو
50 آسان چکن کی ترکیبیں
بیئر بٹر چکن کی پٹیوں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- چکن کے لئے:
- کھانسی کے لئے canola کے تیل
- 2 بھوک چکن سینوں (حل، تقریبا 8 آونس، یا 4 پتلی مرچ مرچ چکن چھاتی کے کمبل)
- 3/4 کپ
- تیتلی
- 1 چمچ گرم چٹنی (جیسے فرینک یا ٹیکساس پیٹ)
- 1 1/2 کپ تمام مقاصد کے آٹا
- کالی مرچ 1 چائے کا چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ نمک (چھڑکاو کے علاوہ زیادہ)
- 1/2 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ ساج کو پھینک دیا
- ڈیش زمینی تھیم
- سورراچا میئونیز کے لئے:
- 1/4 کپ میئونیز
- 1 چمچ سورراچا چٹنی (یا ذائقہ)
- سینڈوچ کے لئے:
- 4 سینڈوچ رول (تقسیم، ہلکے بجائے، اور ٹوسٹڈ)
- 4 پتیوں کی لیتی (اور اچار، ٹماٹر، اور دیگر ٹوپیاں، جیسا کہ مطلوب)
اسے کیسے بنائیں
ایک بڑی گہرائی میں 1/2 انچ کا تیل ڈالیں. 350 ° F تک حرارت
چوتھی نصف میں چکن سینے کو 4 برابر سائز کا کاٹنے کے لئے سلائس کریں.
ایک اونچائی وسیع کٹورا میں تیتلی اور گرم چٹنی رکھو.
ایک کٹوری میں آٹا، مرچ، نمک، لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، بابا، اور تھم کو یکجا. اچھی طرح سے مرکب کریں.
آٹا مرکب میں چکن کٹلی ڈپ، ہلکا پھلکا کوٹ میں تبدیل. اس کے بعد کتے کو تیتلی اور گرم چٹنی کے مرکب میں ڈوبتے ہیں، دونوں طرفوں کو کوٹ کرنے کے لۓ.
ایک بار پھر کوٹ کو آٹا مرکب میں ڈپ. باقی چکن کٹلیوں کے ساتھ دہرائیں.
گرم تیل میں چکن کٹلیوں کو اور ہر طرف سے تقریبا 3 سے 4 منٹ تک رکھیں، یا جب چکن کے ذریعے پکایا جائے.
اس دوران، میونیسس اور سرراچا چٹنی کو جمع کرتے ہیں، اگر استعمال کرتے ہیں. اچھی طرح سے مرکب کریں.
ایک پین یا کاغذ ٹاوروں میں نالی کرنے کے لئے پکا ہوا چکن ٹکڑے ٹکڑے ٹھنڈا کرنے والی ٹھنڈی ریک ریک میں منتقل کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ ہلکے چھڑکیں.
چربی سلائسس، اچار اور مطلوبہ ٹوپیاں کے ساتھ ٹوسٹڈ بنس پر چکن کا بندوبست، بشراچا میئونیز یا آپ کی پسند کی چٹنی کے ساتھ.
4 سینڈوچ بناتا ہے.