یہ سوادج ترکی پائی ہدایت سب سے اوپر اور نیچے کی پرت کے ساتھ بنایا گیا ہے، یا تو خریدا یا گھر. اس برتن پائی میں لفافی ترکی کا استعمال کریں یا اسے پکایا ہوئے چکن کے ساتھ بنائیں.
اس ہدایت کے لئے ریفریجریٹڈ پائی پیسٹری آٹا کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں اگر آپ کو گھر بنانے کا وقت نہیں ہے. یا نیچے کی پرت کے بغیر پائی بنائیں. بھاپ سے بچنے کی اجازت دینے کے لئے پائی کی پوری چوٹی کا احاطہ کریں اور چھوٹے سلیٹ کاٹ دیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ مخلوط سبزیوں (منجمد مٹر اور گاجر، سرد پانی کے تحت پھٹ گیا)
- 5 چمچوں مکھن
- 5 چمچوں
- آٹا (تمام مقصد)
- 1/4 کپ پیاز (کٹی)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1 3/4 کپ برش (ترکی یا
- چکن )
- 2/3 کپ دودھ
- 2 1/2 سے 3 کپ ترکی کا گوشت (پکایا، diced یا چکن)
- 450g./14 1/2 oz پیسٹری آٹا (
- 9 انچ دو کرسٹ پائی کے لئے پیسٹری تیار، تیار )
اسے کیسے بنائیں
- ڈرین مٹر اور گاجر بیٹھو ایک طرف.
- گرمی کے مکھن میں 2 کلوگرام چٹان میں کم گرمی تک پگھل جاتی ہے. آٹا، پیاز، نمک، اور مرچ میں ہلچل. کک، مسلسل جب تک مرکب ببلی ہے؛ گرمی سے ہٹا دیں تو پھر ورزش اور دودھ میں ہلچل. گرمی پر واپس رکھیں ابھرتی ہوئی گرمی، مسلسل ہلچل. ابالیں اور 1 منٹ ہلائیں. ترکی اور سبزیوں میں ہلچل.
- تندور سے پہلے 425 ایف تک
- پیسٹری تیار کریں. پیسہ کی رول 2/3 رول میں 13 انچ مربع؛ ungreased 9 انچ بیکنگ پین میں آسان ہے.
- پیسٹری لین پین میں ترکی بھرنے کا مرکب ڈالیں.
- 11 انچ مربع میں پیسٹ باقی رہیں؛ اگر چاہے تو ایک چھوٹے کوکی کٹر کے ساتھ ڈیزائن کٹائیں.
- بھرنے کے اوپر مربع جگہ؛ کناروں کو نیچے کے نیچے اور crimp. اگر آپ نے ڈیزائن کو ختم نہیں کیا تو، کئی جگہوں پر چھوٹے سلیٹ کاٹ دیں تاکہ بھاپ بھاگ سکے.
- قبل از کم تندور میں پکانا جب تک کراس سونے کی بھوری ہے، تقریبا 35 منٹ.
تجاویز
2 چمچ کے پانی کے ساتھ مخلوط 1 انڈے کے ساتھ انڈے دھونے کے ساتھ ہلکے اوپر کی چوٹی برش کریں. اگر چاہے تو سیسمین بیجوں کے ساتھ چھڑکیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1792 |
| کل فیٹ | 88 جی |
| لبریز چربی | 24 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 26 جی |
| کولیسٹرول | 636 مگرا |
| سوڈیم | 1،480 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 51 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 190 جی |