بیئر باربیکیو چٹنی یا میٹھا اور ھٹا ساک ای کے ساتھ ان گہرے تلی ہوئی بیئر بکھرے ہوئے چکن سٹرپس کی خدمت کریں.
چکن سینے سے چکن سٹرپس اور مکمل طور پر بھرا ہوا بھرا ہوا ہے. مزیدار خاندانی کھانے کے لئے مینو میں کالسلا اور فرانسیسی فرش شامل کریں.
اسی طرح کی ترکیبیں آپ پر غور کر سکتے ہیں مسالیدار کیجین چکن سٹرپس یا کلاسک فرڈ چکن چھاتی ہیں . بے شک، لطف اندوز!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑی انڈے
- 3/4 کپ بیئر
- 3/4 سے 1 کپ
- تمام مقصد آٹا *
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 چائے کا چمچ نمک
- کالی مرچ ذائقہ
- 3 چکن چھاتی کے حصول (جلد ہی بیکار)
- 1/4 کپ سبزیوں کا تیل
اسے کیسے بنائیں
- ایک اختلاط کٹورا میں، انڈے ہلکا پھلکا. بیئر میں وابستہ اور پھر خشک اجزاء شامل کریں. ہموار اور اچھی طرح سے مرکب جب تک. کٹورا کا احاطہ کریں اور استعمال کرنے سے پہلے تقریبا 25 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دو.
- نصف لمبائی میں چکن سینٹ کٹائیں. اگر چکن سینوں بڑے ہیں تو انہیں تیسرے یا چوتھائی میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
- سبزیوں کا تیل گرمی سے اونچا گرمی سے زیادہ گہری 10 انچ کی اونچائی میں گرم کریں جب تک کہ تیل 360 ° F تک پہنچ جائے یا حرارت کو گرمی سے گرمی میں درجہ حرارت کے کنٹرول کے ساتھ گرم کریں.
- چکن سٹرپس کو پکڑنے کے لئے زبانیں استعمال کرتے ہوئے، بیٹریاں میں ڈپ؛ زیادہ سے زیادہ ڈپپ کرنے کی اجازت دیں. ایک طرف سے، گرم تیل میں ہٹا دیں اور احتیاط سے کم کریں. تقریبا 1 منٹ کے بعد، سٹرپس تبدیل کریں. سٹرپس کبھی کبھار جب تک وہ سنہری نہیں ہو جائیں گے، کل 4 سے 6 منٹ تک پکانا.
- ایک کاغذ تولیہ لیس ٹرے میں منتقل کریں. اضافی تیل کو جذب کرنے کے لئے سب سے زیادہ ٹاورز ٹولیں.
- باربیکیو چٹنی یا میٹھا اور ھٹا چٹنی کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں.
* تبصرے بہت مثبت تھے، لیکن بعض لوگ محسوس کرتے تھے کہ 3/4 کپ آٹے کی کافی مقدار تھی. 3/4 کپ کے ساتھ شروع کریں اور اگر ضروری ہو تو اس سے مزید ایڈجسٹ کریں. یا 1 کپ شامل کریں اور اگر ضرورت ہو تو تھوڑی زیادہ بیئر شامل کریں.
تجاویز اور تغیرات
- ایک اعلی دھواں نقطہ کے ساتھ ایک غیر جانبدار ذائقہ کا تیل گہری بھری کے لئے بہترین انتخاب ہے. سبزیوں کا تیل یا مکئی کا تیل گہری بھری ہوئی کے لئے ٹھیک ہے. مونگ کا تیل، کینوس، اور انگور تیل بہت اچھے ہیں.
- نصف میں نمک کا کٹائیں اور بستر میں نمکین نمک یا کوریائی موسمی مرکب کا چمچ شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1715 |
| کل فیٹ | 131 جی |
| لبریز چربی | 22 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 75 جی |
| کولیسٹرول | 540 مگرا |
| سوڈیم | 1،053 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 108 جی |