اس سوادج کی مکھی میں خفیہ اجزاء بٹورٹ اسکواش ہے. قددو، اکٹھا اسکواش، یا ایک پکایا اور مٹی ہوئی موسم سرما میں اسکواش بھی کام کریں گے.
اسکواش نے اس کلاسک تیتلی کنکریٹ میں ذائقہ اور نمی کا اضافہ کیا ہے. اگر آپ کو کم میٹھا کنڈم پسند ہے، تو ہدایت میں چینی کو کم یا کم کریں. خشک یا تازہ کٹی جڑی بوٹیوں کو ایک پریمی کنکریٹ کے لئے ایک اچھا اضافہ ہوگا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ پتھر کی زمین کنڈیال یا سفید cornmeal
- 1 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 کپ روشنی بھوری شکر، پیک
- 1 بڑی انڈے
- 1/2 سے 3/4 کپ تیتلی
- 1 کپ پکا ہوا مچھلی
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
اسے کیسے بنائیں
- 8 انچ مربع بیکنگ پین یا گہری ڈش پائی پلیٹ کو گریز کریں یا اسے غیر اسٹیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ چھڑائیں. گرمی تندور 375 ایف (190 سی / گیس 5).
- اختلاط کٹورا میں مکھی، آٹا، بیکنگ سوڈا، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور بھوری شکر شامل.
- ایک اور کٹورا میں، انڈے، 1/2 تیتلی کے کپ، مٹھی اسکواش، اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ.
- خشک اجزاء کے ساتھ گیلے اجزاء کو یکجا؛ جب تک اچھی طرح سے مرکب نہ ہو، تو ضرورت سے زیادہ تیتلی کا اضافہ. بیٹریاں موٹی ہو گی، لیکن ہاتھ سے ہلچل آسان ہے.
- تیار بیکنگ پین میں بیٹریاں پھیلائیں.
- 25 سے 30 منٹ تک پکانا، اچھی طرح سے بھوری ہوئی.
- یہ موسم خزاں اور موسم سرما کے برتن کے لئے ایک مزیدار بنک ہے. پھلیاں، سبزیاں، سوپ، یا مرچ کے ساتھ اس کی خدمت کریں.
تجاویز اور تغیرات
- ایک کچلنے کی مکھی کے لئے ایک کاسٹ آئرن سکلیٹ کا استعمال کریں. کافی سبزیوں کا تیل یا بیکن drippings کو skillet کے نیچے کوٹ اور بیٹریاں کو شامل کرنے سے پہلے تندور میں گرم کرنے کے لئے شامل کریں.
- قددو کنبڑھی : 1 کپ کا ڈبہ بند قددو خالص کے ساتھ مچھلی بٹرنٹ اسکواش کو تبدیل کریں.
مزید ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 212 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 115 ملی گرام |
| سوڈیم | 496 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 7 جی |