میکسیکن مکان ہمیشہ ایک پسندیدہ ہے، اور یہ دل کی مرچوں یا پھلوں کے ساتھ حیرت انگیز ہے.
یہ ورژن نمک کڈڈمی ہے جس میں بنا ہوا ہیڈر پنیر اور ہلکے سبز مرچ مرچ کے ساتھ بنایا جاتا ہے، لیکن کچھ جالپنی مرچ شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے اگر آپ کچھ گرمی چاہتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ کارنمل
- 1/3 کپ کی پگھلنے والی جلد
- 1 چمچ چینی
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 2 بڑی
- انڈے (ہلکے سے پیٹا )
- 3/4 کپ تیتلی یا دودھ
- 1 8 ونس کریم سٹائل مکئی کرسکتا ہے
- 1 4 آونس سبز چائلڈ مرچ (کٹی) کر سکتے ہیں
- 1/4 کپ جالپینو مرچ (منقسم، یا مطلوبہ طور پر)
- 1 کپ چادر پنیر (ٹکڑا)
اسے کیسے بنائیں
- تندور سے قبل 425 ایف (220 سی / گیس 7) تک تندور.
- 9 انچ مربع بیکنگ پین کو گریز کریں.
- ایک بڑے اختلاط کٹوری میں cornmeal یکجا، پگھلنے کی کمی، چینی، نمک، بیکنگ پاؤڈر، اور بیکنگ سوڈا.
- ایک اور کٹورا میں انڈے تیتلی کے ساتھ. خشک اجزاء میں انڈے کے مرکب کو شامل کریں اور مرکب جب تک مرکب نہ کریں. کریم کا مکئی اور ہلکے مرچ مرچ شامل کریں، کھنگالی جالپینو مرچ کے ساتھ ساتھ، اگر استعمال کرتے ہیں؛ مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- تیار بیکنگ پین میں نصف نصف ڈالو. بیٹریاں کے اوپر چھٹا ہوا پنیر چھڑکیں.
- باقی پنیر کے ساتھ پنیر کی پرت پر اور پھر سب سے اوپر پر چمک باقی بولٹ.
- 20 سے 25 منٹ تک پکانا، جب تک سیٹ اور ہلکے طور پر کناروں کے ارد گرد بھوری ہو.
تجاویز اور تغیرات
- آپ کو خشک اجزاء کے ساتھ گیلے اجزاء کو مکس کرنے سے قبل تندور کی ابتدائی اور بیکنگ پین تیار ہے.
- ایک کرسٹیر مکئی کے لئے، ایک کاسٹ آئرن سکیلیٹ کا استعمال کریں، مختصر کرنے سے بھری ہوئی. تندور میں سکلیٹ کو گرم کریں اور پھر مکان بستر کو گرم سکلیٹ میں شامل کریں.
- گرمی مرچ کے ساتھ یا بغیر بغداد اور منٹرکی جیک چیزیں یا میکسیکن مرکب کا مرکب کا استعمال کریں.
- بیٹریاں میں پکایا اور بیکار بیکن کے 4 سٹرپس شامل کریں، یا اس میں ٹکڑے ٹکڑے کر پنیر کی پہلی پرت میں شامل کریں.
- 1/2 کالی پکایا اور پھنسے ہوئے تازہ کروریز ساسیج یا ہلکی میٹھی اطالوی ساسیج کے ساتھ ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر پنیر کی پہلی پرت کے ساتھ شامل کریں.
- اضافی رنگ اور ساخت کے لۓ، 1/1 سے 1 پکو پکایا اور نکالا مکئی کھنگالیں شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 200 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 74 ملی گرام |
| سوڈیم | 488 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 7 جی |