یہ پزا آٹا ہدایت 12 سے 14 انچ پزا بناؤ گی. یہ پزا آٹا ہاتھ سے ہاتھ بنانا یا روٹی مشین میں یا آپ کے موقف مکسر اور آٹا ہک کے ساتھ ملائیں.
متعلقہ ہدایت: بیسل پزا کراس
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ گرم پانی (تقریبا 105 ° 110 °)
- 2 کپ روٹی آٹا
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- 2 چمچ چینی
- 3/4 چائے کا چمچ نمک
- 2 1/4 چمچ فعال خشک خمیر
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں گرم پانی اور خمیر کو یکجا؛ مرکب کرنے کے لئے ہلچل اور 5 منٹ کے لئے کھڑا ہونے دو.
- آٹا، چینی، اور نمک کے ساتھ ملائیں. خشک مرکب اور تیل شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں.
- کھا ہوا، جب آٹا چپچپا ہے تو ہموار ہونے تک چھوٹے مقدار میں آٹا شامل کریں.
- ایک تیل والے کٹورا کو منتقل کریں اور تیل کے ساتھ آٹا کوٹ کو تبدیل کریں.
- ایک تولیے یا پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ کٹوری کا احاطہ کریں اور ڈرافٹس سے مفت گرم جگہ میں دوپہر تک اضافہ کریں. یہ تقریبا 60 منٹ لگے گا.
- پنچ آٹا نیچے اور آپ کے پین یا پتھر کو فٹ کرنے کے لئے باہر رول. 20 منٹ کے لئے احاطہ کریں اور آرام کرو. چٹنی اور toppings کے ساتھ اوپر.
- 425 F پر پکانا پزا تقریبا 20 منٹ تک یا جب تک کچھی ہلکی ہوئی بھوری ہوئی ہے، یا اپنے مخصوص ہدایت اور طریقہ کے لئے ہدایات پر عمل کریں.
- اگر روٹی مشین کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کی روٹی مشین کارخانہ دار کی طرف سے تجویز کردہ آرڈر کے مطابق اجزاء شامل کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 104 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 178 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |