Croquettes عام طور پر ایک موٹی سفید چٹنی یا بیچیلیل اور گہری فرڈ کی طرف سے ایک دوسرے کے ساتھ سبزیاں یا گوشت کی بنڈل بنڈل ہیں. لیکن اس نسخے میں، چکن کراوٹ کا سائز، روٹی اور پکایا جاتا ہے، روایتی گہری بھری ہوئی فصلوں سے چربی میں کم ہوتا ہے.
ان آسان چکن کرکٹس کو وقت سے پہلے کچھ گھنٹوں سے آگے تیار کریں، لہذا ان کے پاس بیکنگ سے پہلے ٹھنڈا ہونے کا کافی وقت ہوگا.
ایک درمیانی بیکمیل چٹنی یا سفید چٹنی اور مچھلی آلو کے ساتھ چکن کراوٹ کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 5 چمچوں مکھن (تقسیم)
- 3 چمچوں
- تمام مقصد آٹا
- 1/2 کپ دودھ
- 1/2 کپ
- چکن شوربے
- 2 کپ پکا ہوا چکن (پتلی کٹی)
- 1 1/4 کپ ٹھیک خشک روٹی کچھی (
- تقسیم )
- 3 چمچ تازہ تازہ کٹوری (یا 1 چمچ خشک اجملی فلیکس)
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 2
- انڈے (ہلکے سے پیٹا )
- 1/4 کپ گرڈ کرمیسی پنیر
اسے کیسے بنائیں
1. درمیانی گرمی کے دوران مکھن کے 3 چمچ پگھلنے کے ذریعہ ایک درمیانے درجے کے چٹان میں. آٹا اور کھانا پکانا، اسکریننگ کے بغیر، بغیر باڑنے سے 1 سے 2 منٹ تک.
3. آہستہ آہستہ دودھ اور شورش میں whisk؛ کھانا پکانا، مسلسل، جب تک ہموار اور موٹی تک ہلچل.
4. گرمی سے ہٹا دیں اور 5 سے 10 منٹ تک ٹھنڈا کریں.
5. ایک بڑی کٹوری میں، کٹی پکا ہوا چکن، 1 کپ روٹی کرم ، اجمود، نمک اور انڈے کو یکجا. اچھی طرح سے مکس کریں. ٹھنڈا چٹنی شامل کریں؛ اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
تقریبا 2 گھنٹے کے لئے کور اور سر.
6. پہلے سے تندور 350 ° F (180 ° C / گیس 4). پسمن پنیر کو یکجا اور ایک آلو ڈش میں باقی 1/4 کپ روٹی کٹیاں.
7. شکل چکن croquettes کے بارے میں آٹھ 2 1/2 انچ گیندوں میں مرکب، پھر انڈیلا سائز بنانے کے لئے رول.
8. کوٹ کرنے کے لئے روٹی کنگم مرکب میں رول کے سائز کا کٹکٹ.
9. خلیج 13 x 9 بیکنگ ڈش میں کرکٹ کی ترتیب دیں.
10. چکن croquettes پر مکھن اور بہاؤ کے باقی 2 چمچ پگھل.
11. سنہری براؤن تک 30 منٹ تک پکانا.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
لہسن کے ساتھ تندور منجمد چکن کے چھاتی
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 385 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 130 مگرا |
| سوڈیم | 483 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 24 جی |