یہ سادہ تندور تلی ہوئی ڈرامے ایک شاندار کھانا بناتے ہیں. پھول پیپریکا اور مرغی کے ساتھ نمک ہوا ہے، تھوڑا سا پاؤڈر اور نمک اور مرچ کے ساتھ. چکن موسمی آٹے کے ساتھ لیپت کیا جاتا ہے اور پھر ایک گرم تندور میں کامل کمال کو پکایا جاتا ہے.
گھر میں ایک پختہ ایونٹ یا کھیل دن کی پارٹی کے لئے یہ ڈھالیں پکائیں. وہ پکنک کے لئے بھی بہترین ہیں! ہدایت آسانی سے اوپر یا نیچے کی سطح پر پھیل گئی ہے.
متعلقہ: شہد بیکڈ چکن ڈھالیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 20 سے 24 چکن کی ڈھالیں
- 1/2 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 2 1/2 چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ مرچ
- 2 چائے کا چمچ پیپر
- 1 چائے کا چمچ
- کری پاؤڈر
- 2 چائے کا چمچ
- پولٹری موسم بہار
- 1/2 کپ مکھن
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 450 ایف (230 سی / گیس 8). بھاری ڈیوٹی ورق کے ساتھ لائن دو 9-طرف -13-انچ-2 انچ بیکنگ پین.
- ایک کھانے کی اسٹوریج بیگ میں، آٹے کا آٹا، نمک، مرچ، پیپکا، کری پاؤڈر، اور پولٹری کا بوسہ لگانا.
- ہر ورق لین پین میں 1/4 کپ مکھن رکھیں. تیتلی میں مکھن پگھلنے کے لئے پین.
- موسمی آٹا مرکب کے ساتھ چکن کوٹ، بیگ میں ایک وقت میں تین ٹانگیں ملاتے ہوئے. پگھل مکھن میں تیار پینوں میں چکن رکھیں.
- 30 منٹ کے لئے، پہلے پیش شدہ تندور میں چکن ٹانگوں کو پکانا. چکن کو 15 سے 20 منٹ طویل، اور ٹینڈر اور اچھی طرح سے بھوری رنگ تک باندھ دیں.
* چکن کے لئے کم سے کم محفوظ درجہ حرارت 165 F (74 C) ہے *
تجاویز اور تغیرات
- کجون چکن کے لۓ، کھنج پاؤڈر اور پولٹری کو 2/2 چائے کا چمچ کجون کے موسم کے لۓ تبدیل کرنا. نمکین نمک سے پاک نہ ہونے پر 1 چائے کا چمچ نمک کو کم کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 3133 |
| کل فیٹ | 188 جی |
| لبریز چربی | 56 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 74 جی |
| کولیسٹرول | 1،077 ایم جی |
| سوڈیم | 1،897 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 329 جی |