کافی تازہ اور مزیدار رکھیں
امکانات اچھے ہیں کہ آپ کی کافی اسٹوریج کے طریقے بہتر ہوسکتے ہیں. زیادہ سے زیادہ تازہ تازگی اور ذائقہ کے لئے کافی پھلیاں اور زمین کا کافی ذخیرہ کرنے کے بارے میں تیزی سے حقائق ہیں.
کافی اسٹوریج میں سے بچنے کے لئے
کافی خشک، واٹرائٹ کنٹینر میں کافی اچھا ہے. اپنے پسندیدہ مرکب کے لئے ایک کنٹینر اور مقام کا انتخاب کرتے وقت، یقینی بنائیں کہ ہوا، نمی، گرمی اور روشنی سے بچیں.
کافی اسٹوریج مقامات
سہولت سہولت ہے (جو 6 بجے ان کی کافی مقدار میں شکار کرنا چاہتے ہیں؟)، آپ کو بھی اس جگہ میں کافی کافی ذخیرہ کرنا ہوگا جو اسے تازہ اور ذائقہ رکھنے میں رکھے گی.
اس کے ساتھ دماغ میں:
- ڈاؤن لوڈ، اتارنا، سیاہ، خشک مقامات (جیسے پینٹیوں اور کابینہ) کافی اسٹوریج کے لئے بہترین ہیں.
- فریز اور فریزروں سے بچنا چاہئے کیونکہ وہ نم ہیں.
- گرم جگہوں سے بچیں، جیسا اوپر / اگلے تندور یا کابینہ میں جو سورج کی روشنی یا باورچی خانے سے متعلق سازوسامان سے نمٹنے سے گرم ہو.
- اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.
کافی کنٹینر کی اقسام
ایک بار کافی کی اصل پیکیجنگ کھول دی گئی ہے، کافی تیزی سے اپنی تازہ تازی کھو دیتا ہے. اس وجہ سے، آپ اپنا کافی صحیح کنٹینر میں جتنی جلدی ممکن ہو میں ڈالنا چاہتے ہیں.
- واٹائٹ جاکٹس کے ساتھ شیشے، سیرامک یا غیر رد عمل دھات کنٹینرز کافی ذخیرہ کرنے کے لئے مثالی ہیں.
- کافی صاف، شیشے کے کینسروں میں کافی ذخیرہ ہوسکتی ہے یا صرف پلاسٹک کی کھدائی صاف ہوسکتی ہے اگر کنڈیوں کو ٹھنڈی، سیاہ مقام میں رکھا جائے.
- countertop اسٹوریج کے لئے، اوپیرا، واٹرائٹ کنٹینرز سب سے بہتر ہیں.
وقت کے ساتھ کافی تازگی
کافی اس کی تازگی سے محروم ہوجاتا ہے جیسے ہی اس کی بھوک لگی ہوئی ہے، اور اس کی چوٹی پر یہ ہے کہ پہلے کچھ دنوں میں اس کی وجہ سے برباد ہوجائے. گراؤنڈ کا کافی اچھا ہوتا ہے جب بھوک لگی سے ایک سے دو ہفتوں کے دوران کھایا جاتا ہے. پورے پھلیاں ایک مہینے کے اندر اندر برے ہوئے ہیں. یہاں تک کہ آپ کو کافی ذہن میں رکھنے کے لۓ کچھ تجاویز ہیں:
- اپنی تازہ تازہ رکھنے کے لئے، اکثر صرف ریستوران کافی خریدیں، مقدار میں، جو آپ کو صرف ایک سے دو ہفتوں تک پہنچ جائیں گے، اور پھر اپنی کافی مقدار میں کافی ذخیرہ کریں.
- اگر آپ کافی مقدار میں کافی خریدنے کے لئے چاہتے ہیں تو، اس میں سے ایک ٹھنڈی، سیاہ علاقے میں ایک واٹائٹ کنٹینر میں مضبوطی سے اس کی بڑی تعداد کو ذخیرہ کریں اور روزانہ کے استعمال کے لئے چھوٹے کنٹینر میں کم مقدار میں رکھیں. چھوٹے کنٹینر کو بھرنے کے لئے صرف بڑے کنٹینر کھولیں. کافی اس طرح کی ذخیرہ کرنے والا بڑا حصہ کافی کے لئے ہوا کی نمائش کو کم کرے گا.
پورے پھلیاں بمقابلہ گراؤنڈ کافی
گراؤنڈ کافی پورے پھلیاں سے کہیں زیادہ سطح کا علاقہ ہے، لہذا یہ بہت تیز ہو جاتا ہے. اگر آپ کے پاس وقت، توانائی اور سامان موجود ہیں تو یہ ہر صبح آپ کے اپنے کافی پھلیاں پیسنے کے لئے مثالی ہے. اگر آپ اس عزم کے عزم پر غور کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں، تو آپ ابھی بھی مزید تازہ تازہ کافی ہوسکتے ہیں اگر آپ مہینے کے دو ہفتوں کے اندر اندر برتن اور زمینی پھلیاں مہینے میں پورے پھلیاں استعمال کرتے ہیں.
روسٹ اور اپنے اپنے گرین کافی پھلوں کو پیسنا
تازہ، مزیدار کافی میں حتمی طور پر، آپ خرید سکتے ہیں، روسٹ، اور اپنے اپنے سبز سبز پھلیاں پیسہ لیں. وہاں کافی بہت سے کافی خوردہ فروشوں سے گرین کافی پھلیاں دستیاب ہیں. سبز پھلیاں بھوری ہوئی کافی پھلیاں سے بہتر اور طویل ذخیرہ کرتی ہیں. اگر سبز کافی پھلیاں اوپر بیان کی گئی ہیں، تو وہ ایک سال سے زائد رہ سکتے ہیں!
تھوڑا کام کے ساتھ، آپ گھر میں سبز کافی پھلیاں بن سکتے ہیں اور پھر تازہ ترین کافی ممکنہ طور پر ان کو پیسہ لے سکتے ہیں.
آپ کے کافی بارش کے بعد چند دنوں میں، پھلیاں بہت کاربن ڈائی آکسائڈ ڈالے جائیں گے. وال والو مہربند بیگ میں ان کو اسٹور کریں (نیچے ملاحظہ کریں) یا ایک واٹٹائٹ کنٹینر میں ڈالیں اور کنٹینر کھولیں جس میں پہلے ہی کئی دنوں کے لئے ایک دن تیار ہوجائے گی جس میں تعمیراتی کاربن ڈائی آکسائیڈ کو جاری کرنا پڑا.
گروسری اسٹور کافی
اگر آپ ایک کافی ماہر ہیں تو شاید شاید گروسری کی دکان میں کافی نہیں خریدیں. اگر آپ کرتے ہیں، تاہم، ویکیوم مہربند برانڈز کے بجائے وال سیل مہر منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے.
مہربند مہربند کافی عمر سے قبل عمر کی اجازت دی جاتی ہے. (یہ اس وجہ سے ہے کہ کافی کافی گیس جاری کرتا ہے کیونکہ یہ تازہ کاری کھاتا ہے اور ممکنہ طور پر بھی پھٹ جاتا ہے.) والو مہربند کافی، اس کے برعکس، گیسوں کافی پیکیجنگ سے فرار ہونے کی اجازت دیتا ہے لیکن اس میں کوئی گیس نہیں ہے، تو کافی برتن کرنے کے فورا بعد اس میں پیک کیا جاسکتا ہے.