اگر آپ مسالیدار کھانا پسند کرتے ہیں، تو آپ اس مشرق ایشیائی حوصلہ افزائی کے فانک سٹیک سے محبت کریں گے. اگر آپ مساج پر بہت گہری نہیں ہیں تو، آپ کو ہمیشہ مرچ سرخ مرچ کھا سکتے ہیں اور ہدایت میں درج مرچ تیل کی مقدار کو کم کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ / 900 جی فانک سٹیک
- 1/3 کپ / 80 ایم ایل لال شراب
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 2 چمچ / 30 ایم ایل تازہ چونے کا رس
- 2 چمچ / 30 ایم ایل سویا چٹنی
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 چمچ / 15 ایم ایل چونے جینے
- 1 چمچ / 15 ملی گرے بھوری شکر
- 1 چمچ / 15 ملی لیبل تازہ سیلابرو، کٹا
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی لال لال مرچ فلیکس، اختیاری
اسے کیسے بنائیں
1. ایک اونی شیشے ڈش یا resealable پلاسٹک بیگ میں فانک سٹیک جگہ. باقی عناصر کو یکجا اور اسٹیک پر ڈالیں. چند بار کوٹ کو تبدیل کریں، ڈش (یا سیل بیگ) کو ڈھونڈیں اور 2-8 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں اچھالنے کی اجازت دیں.
2. درمیانے گرمی کے لئے Preheat گرل. کھانا پکانا، گوشت کا ذخیرہ کرنا. کھلی جگہ پر اسٹاک رکھیں اور آزادانہ طور پر اچھال کے ساتھ برش رکھیں. 5-6 منٹ کے لئے کھانا پکانا، باری باری کے ساتھ برش برش اور 7-9 منٹ اضافی کھانا پکانا.
براہ کرم اس اسٹیک کو آپ کے مطلوبہ عطیہ میں پکایا جا سکتا ہے.
3. گرمی سے ہٹائیں، 5 منٹ کے لئے آرام کرو، ٹکڑے اور خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 650 |
| کل فیٹ | 32 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 17 جی |
| کولیسٹرول | 179 مگرا |
| سوڈیم | 607 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 66 جی |