ایک ایس آئی پی اور آپ کو پتہ چل جائے گا کہ ٹام کولین کیوں ایک صدی سے زائد عرصے تک پسندیدہ کاک ہے. یہ ایک لمبے، تازہ ترین جال کی کھال ہے اور ایک گرم موسم گرما کے دن کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے . ہدایت بھی پیروی کرنے کے لئے ناقابل یقین حد تک آسان ہے، یہ ایک پینے بناتے ہیں جو کسی کو مل سکتا ہے.
ٹام کولنس مخلوط مشروبات کے "کالیاں" کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے اور ہر ایک کے درمیان بنیادی فرق بیس شراب کا استعمال ہوتا ہے . یہ ایک شفاف شفاف پینے ہے، لہذا آپ کے انتخاب کے مطابق اس کے ذائقہ پر سب سے بڑا اثر پڑے گا. جب آپ کو بہترین جین استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے تو، آپ ٹام کولنس کم از کم وسط شیلف کے ساتھ بہتر ہوسکیں گے.
جناب سے باہر، آپ کو نیبو کے رس، سادہ شربت اور کلب سوڈا کی ضرورت ہوگی. وہ تمام عام پینے والے اجزاء ہیں اور اس کا امکان آپ کے بار یا باورچی خانے میں ہوتا ہے. یہ سادگی ایک وجہ ہے جسے ٹام کولینز طویل عرصے تک دنیا بھر میں مشروبات کے لئے ایک قدیم بن چکے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 آئن
- گن
- 1 اچھال
- لیموں کا رس
- 1/2 اچھال
- سادہ شربت
- کلب سوڈا
- گارنش:
- ماراسچینو چیری ،
- نیبو یا سنتری کا ٹکڑا
اسے کیسے بنائیں
- آئس کیوب کے ساتھ ایک لنن گلاس میں جن، نیبو کا رس، اور سادہ شربت ڈالو.
- اچھی طرح سے ہلچل .
- کلب سوڈا کے ساتھ اوپر.
- چیری اور نارنج یا نیبو کا ٹکڑا کے ساتھ گارنش. آپ کو چیری کوٹ کا استعمال کرتے ہوئے ایک کٹوری کا استعمال کرتے ہوئے پھل لے کر ایک "گندگی" کے طور پر بھی جانا جاتا ایک گرنش بن سکتے ہیں.
اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو، جناب، جوس اور شربت ہلاتے ہیں پھر اس کا تازہ برف کے ساتھ گلاس میں دباؤ ڈالیں. اس کے علاوہ ایک دوسرے کا اختیار یہ ہے کہ ان اجزاء کو شامل کرنے کے بعد شیشے کے اوپر ایک شیشہ ٹن رکھو اور اسے اچھا لگے لیکن مختصر طور پر سوڈا کے ساتھ ٹاپ لگانے سے پہلے ہلانا ہو .
پرانے فیشن یا جدید جین؟
ہم ٹام کالینز کو 1800 کی دہائی میں واپس لے سکتے ہیں کیونکہ اس نے پہلے بار بار کتابوں میں چھپی ہوئی کتاب میں ایک ظہور بنایا. جیسا کہ "پروفیسر" جیری تھامس "" بون وی وینٹ کے ساتھی " میں بہت ساری ترکیبیں ہیں ،" یہ ممکن ہے کہ 1877 ایڈیشن میں اس کی پہلی پہلی تاریخ بنائی گئی ہے.
تھامس کے وقت میں، "جن" اکثر پرانے ٹام گین، پلیمونتھ جن، یا ہالینڈ جین (جو جینور ، آج کے طور پر بہتر ہے) کا حوالہ دیتے ہیں. اگر آپ چاہتے ہیں کہ ٹام کولنس کا ذائقہ صحیح طور پر کلاسک انداز میں ہوتا ہے، تو ان میں سے ایک کے ساتھ کوشش کریں.
آج، ہمارے پاس بہت سے اختیارات ہیں. یہ ہدایت، دیگر کلاسک گن کاک کے ساتھ ، ان تمام اختیارات کو تلاش کرنے کے لئے مثالی فارمولہ ہیں. ہر جگہ پینے کی پروفائل بدل جائے گی، ہر بار آپ کو ایک نیا اور دلچسپ ذائقہ دے گا.
آپ کے اختیارات کے درمیان کلاسک لندن خشک جینس ہیں. بیففٹر ، تناکیے اور بمبئی سپفائر جیسے برینڈز سبھی بہترین ٹام کولنس ہیں. پینے کو ایک جدید اسپن دینے کے لئے، ہینڈریک، ایوی ایشن ، یا اس سے بھی جیون جیسے نئے جینوں میں سے ایک ڈالیں .
شوگر، سرپ، یا ھٹا؟
جب آپ ٹام کولنس میں پینے کے میٹھیر کے پاس آتے ہیں تو آپ کو بھی زیادہ پسند ہیں. روایتی طور پر، براہ راست سفید چینی استعمال کیا گیا تھا. اگر آپ اس کا انتخاب کرتے ہیں تو، باقاعدگی سے کین چینی کے بجائے آپ کو باورچی خانے میں ذخیرہ کرنے کے بجائے ایک زبردست چینی پر غور کریں. چھوٹے کرسٹل بہتر گوناگے ہیں اور آپ کے شیشے کے نچلے حصے میں ناپسندیدہ کلپ نہیں چھوڑیں گے.
تحلیل کرنے کے ساتھ کسی بھی مسائل کو باخبر کرنے کے لئے، سادہ شربت کی ہدایت کی تجویز کا انتخاب کریں. یہ جدید بار کے لئے ضروری مٹھائی ہے اور گھر میں ایک بیچ آپ کے وقت کے چند منٹ کی ضرورت ہوگی.
اگر آپ کے پاس چولہا کے لئے چینی، پانی اور پین ہے، تو آپ سادہ شربت بنا سکتے ہیں.
آخری اختیار ایک ھٹا مکس بنانا ہے . یہ نیبو کے رس اور شربت کو ایک آسان استعمال کرنے والی مشروط مکسر میں جوڑتا ہے. یہ بہت آسان ہے اور "آئیکڈ ٹاس" کو مارجرائٹس سے کاک میں استعمال کیا جاتا ہے . آپ اسے کسی بھی ہدایت کے متبادل کے طور پر بھی استعمال کرسکتے ہیں جو انفرادی طور پر لیتری رس اور سادہ شربت کے لئے مطالبہ کرتی ہے. اس کے باوجود، یہ آپ کو ہر پینے کے لئے میٹھا اور ھٹا کو ایڈجسٹ کرنے کی لچکدار نہیں دیتا.
آپ کو ٹام کولنس کے لئے انتخابی میٹنگر کوئی فرق نہیں پڑتا ہے، یہ سب سے اچھا ہے اور یہ آپ کے انفرادی ذائقہ کے لئے سرسبز ہے . اس ہدایت میں استعمال ہونے والے حجم ایک اچھے نقطہ نظر ہیں، لیکن آپ کو یہ پتہ چل جائے گا کہ آپ اس کے مطابق کچھ ایڈجسٹمنٹ کی ضرورت ہے.
سوڈا کے بارے میں
ٹام کولین جڑ اور سوڈا مشروبات کی قسم میں گر جاتا ہے، جن میں رکی رکی، گن بکس، اور جھاڑیوں کی طرح دیگر پسندیدہ چیزیں شامل ہوئیں. جبکہ ان میں سے کچھ ایک خاص سوڈا (سوچ اور ٹنک ) کے لئے، دوسروں کو اسے پینے والا اور بارٹینڈر چھوڑ دیتا ہے.
ٹام کولنس کے لئے کلب سوڈا کو تبدیل کرنے کے لئے آج بہت عام ہے. اس کے بجائے، آپ اس وقت اسٹاک میں کسی واضح کاربونیٹیڈ پانی کو تبدیل کر سکتے ہیں. سوڈا کا براہ راست باہر سوڈا سیفون سب سے روایتی اختیار ہے. کلب سوڈا، تقریبا اس کے معدنی ذائقہ کے ساتھ، دوسرا بہترین انتخاب ہے.
اگرچہ یہ برا ٹام کولنس نہیں بنتا، الٹرا واضح سوڈاس جیسے ادرک ایل یا نیبو لیم سوڈا تھوڑا بہت میٹھی ہوسکتا ہے. اگر وہ صرف آپ کے اختیارات ہیں، تو پیسے کے میٹھیر پر واپس رکھو تاکہ اچھی توازن برقرار رکھے.
اس کے علاوہ، اگر آپ اس کے بارے میں تکنیکی حاصل کرنا چاہتے ہیں تو، ادرک الی کو ڈالنا ٹام کولنس کے مقابلے میں ایک ٹینک بکس بناتا ہے .
مزید کالز کی ترکیبیں
ٹام کولنس اور مشروبات کے پورے کالم خاندان بہت مقبول ہیں اور جاننے کے لئے ہر بارارڈرڈ کی فہرست پر ہونا چاہئے. جان اور ٹام کولنس گروپ کے سب سے زیادہ مقبول ہیں.
اگر آپ کو ایک مشکل وقت یاد ہے جس میں وکیسی ہو جاتی ہے اور جس میں جڑ جاتا ہے، وہاں ایک سادہ چال ہے جو آپ استعمال کرسکتے ہیں. تصور کریں کہ "بڈ برا جان" پرانی جمی ڈن گانا ایک وکیسی ڈرنر ہو گا، لہذا وہ جان کولنس ملیں گے. اس کے بعد، صرف ٹام کولنس سے پرانا ٹام جن کے ساتھ مل کر.
ان دونوں سے باہر، آپ کو کوللن مشروبات کی ایک مکمل قسم بنانے کے لئے شراب کو بھی تبدیل کر سکتے ہیں. کچھ واضح ہیں اور دیگر نہیں ہیں. مثال کے طور پر، ووڈکا کی کالیاں نووکی ہو جاتی ہیں، برینڈی کالوں کو برانڈی کا ایک شاٹ کی ضرورت ہوتی ہے، اور روم کالم سفید سفید رم استعمال کرتا ہے. جؤن کولن ٹیبل ہو جاتا ہے جبکہ چارلی کالز خاص طور پر جمیکا رم کے لئے مطالبہ کرتی ہیں.
وہاں سے، آپ کو کچھ دلچسپ کاک بنانے کے لئے کولن فارمولہ بھی استعمال کر سکتے ہیں. یہ جدید ترکیبیں آپ کی پسند میں اضافی ذائقہ شامل کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر، امریکی کولنز ، گن چیری اور نیلے رنگ کی ہدایت کی جین ہدایت میں شامل کرتی ہیں جبکہ لیوینڈر نیلم کول کولنز پھولوں کی رابطے کے لئے ایک لیوینڈر ذائقہ سرپ کا استعمال کرتے ہیں. جب آپ کچھ منفرد بناتے ہیں تو، گھر کے تالاب سرپ کے ساتھ تالاب کی کالیاں آزمائیں.
یا نہیں، یا نہیں. جیسا کہ آپ ٹام کولنس اور اس کے تمام کاک کزن سے پیار کرنے کے لئے سیکھتے ہیں، آپ سب دیگر امکانات کے بارے میں سوچتے ہیں جو اس عظیم پینے کو حوصلہ افزائی کرسکتے ہیں ان پر غور کریں گے. ان خوابوں پر عمل کریں اور اپنی نئی مخلوقات سے لطف اندوز کریں.