آپ سوڈا کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں

سوڈا ایک کاربونیٹیڈ مشروبات ہے جس میں میٹھی اور کسی بھی اجزاء کے ساتھ ذائقہ ہوسکتا ہے. یہ مشروبات نسبتا ذائقہ سوڈا پانی، کلب سوڈا اور ٹنک پانی شامل ہیں. اس قسم میں میٹھی ادرک الیوں اور لٹریوں سوڈاس، مسالیدار ادرک بیئروں اور کولوں شامل ہیں.

ان سوڈوں میں سے کسی کو اپنے آپ سے لطف اندوز کیا جا سکتا ہے یا انہیں مخلوط مشروبات بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے جو شراب یا شامل نہیں ہے.

سوڈا کسی بھی بار میں اسٹاک کے لئے ضروری مکسر ہے . یہ رم اور کوک، کوک اور ٹنک، شیرلے مندر، اور بے شمار دوسروں جیسے مقبول مخلوط مشروبات کے لئے ایک اہم اجزاء ہے.

سوڈا کے ہر انداز کے درمیان فرق کو سمجھنا قیمتی ہے. یہ خاص طور پر سچ ہے جب آپ نئے مشروبات کے ساتھ استعمال کرتے ہیں یا اچھے متبادل کی تلاش کر رہے ہیں. جیسا کہ شراب کے مختلف برانڈز ایک دوسرے سے مختلف ہوتے ہیں، ہر سوڈا برانڈ بھی ایک منفرد تجربہ پیش کرتا ہے. مثال کے طور پر، آپ یہ محسوس کر سکتے ہیں کہ ایک ادرک الی میٹھی ہے یا ایک ٹنک دوسروں کے مقابلے میں زیادہ تازگی ہے.

نیا سوڈا منظر

آج کا سوڈا مارکیٹ کہیں زیادہ سے زیادہ شاندار ہے. جبکہ یہ ایک بار کی صنعت جیسے کوک اور پیپس اور تمام کمپنیوں کے ہر کمپنی کے مالک ہیں، چھوٹے پروڈیوسر خود کو نامزد کر رہے ہیں.

یہ چھوٹے، کرافٹ برانڈز مختلف دلچسپ ذائقہ پیش کرتے ہیں. جوہری سوڈا کمپنی کے رنگارنگی اور پھل کی لائن اپ سے خشک چمکنگ کے لیوینڈر اور تالب سوڈس سے.

دوسرے سوڈ، جیسے بخار درخت اور ق مشروبات سے، مخلوط مشروبات کے لئے خاص طور پر ڈیزائن کیا جاتا ہے. آج کا سوڈا امکانات کا ایک مکمل دنیا پیش کرتا ہے.

اس کے علاوہ، کوک اور پیپسی کی مصنوعات کو اپنے سوڈاس کے ساتھ اعلی fructose مکئی کی شربت (HFCS) اور Aspartame (Nutrasweet) جیسے چیزوں کے ساتھ ان کے غذا سوڈ کے ساتھ جاری رکھنے کے لئے جاری رہتا ہے، چھوٹے برانڈز اصلی چینی کو استعمال کرتے ہیں.

اس سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ حقیقی شاکروں کے ساتھ سوڈاس کی بنا پر میٹھی یا شربت کے طور پر ایچ سی سی سی کے ساتھ بنایا گیا ہے. اس سے انہیں زیادہ تازگی بناتا ہے، اور بے شک، صحت مند.

اس کے علاوہ، تیار شدہ سوڈ قدرتی طور پر اجزاء کے ساتھ ذائقہ ہوتے ہیں. جب کم شکر کی مواد کے ساتھ مل کر، ذائقہ واقعی چمکتا ہے. کولا میں سب سے بڑا اختلافات میں سے ایک کو دیکھا جا سکتا ہے. اگر آپ نے ایک حقیقی کولا نہیں چکھا ہے، تو کوشش کریں. یہ کوک اور پیپس سے فرق کی دنیا ہے آپ کو استعمال کیا جا سکتا ہے.

سوڈا کی بنیادی اقسام

جبکہ سوڈا کے بہت سے مختلف ذائق ہیں، اس میں بعض شیلیوں ہیں جو ہم جانتے ہیں اور ان پر اعتماد کرتے ہیں. یہ خاص طور پر مخلوط مشروبات کے لئے سچ ہے، جہاں ہم عام طور پر سوڈا کو سات اقسام میں تقسیم کرتے ہیں: سوڈا پانی، کلب سوڈا، ٹنک پانی، انگوٹھے الی، ادرک بیئر، نیبو لیم سوڈا، کولا، اور جڑ بیئر.

یہ بار میں استعمال کیا جاتا مقبول ترین سوڈ ہیں. عام طور پر، صاف صاف سوڈاس سوڈا پانی میں، کلب سوڈا، ادرک الائی ایک دوسرے کے لئے متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. کچھ صورتوں میں، ٹنک بھی ایک متبادل ہوسکتا ہے اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے پینے کو تھوڑا سا سلیر ہونا پڑے. آپ کو کسی بھی پھل ہائیڈ بال جیسے کیپ کوڈر ، سمندر ہوا ، اور پرل ہاربر کو لوٹانے کے لئے سوڈ کا ایک ٹکڑا بھی شامل کر سکتے ہیں.

مخلوط مشروبات کے لئے سوڈ کا انتخاب کرتے وقت، یہ ضروری ہے کہ آپ کی پینے صرف آپ کے سوڈا کے طور پر اچھی ہو گی.

سب کے بعد، سب سے زیادہ ترکیبیں میں، سوڈا اکثر اکثر زیادہ تر مشروبات دیتا ہے. لہذا سوڈاس کا انتخاب کرنا بہتر ہے کہ آپ براہ راست پینے پر متفق نہ ہوں.

سوڈا پانی

سوڈا پانی دوسرے سوڈوں میں سے زیادہ تر بنیاد ہے اور اس کی سب سے بہترین شکل میں سوڈا ہے. یہ صرف کاربونیٹیڈ پانی ہے. یہ چمکتا پانی، معدنی پانی، اور سٹرزر سمیت بہت سے ناموں کی طرف جاتا ہے. ان میں سے کچھ ذائقہ کا اشارہ ہے، زیادہ تر اکثر ہلکا پھلکا ذائقہ ہوتا ہے، لیکن روایتی سوڈا کا پانی ناگزیر اور ناگزیر ہے.

بوتلل سوڈا کا پانی دستیاب ہے، لیکن تازہ ترین سوڈا ایک پرانے فیشن سوڈا سیفون یا جدید سوڈا سازوں سے آتا ہے . عام طور پر گھریلو سوڈا کے پانی کی بوتل مختلف قسم کے مقابلے میں زیادہ کاربنائزیشن ہے، لہذا وہ ایک بہت خالص اور موثر سوڈا بناتے ہیں جو بلبلوں کو زیادہ برقرار رکھتی ہیں.

کسی دوسرے قسم کی سوڈا حاصل کرنے کے لئے، سادہ سوڈا پانی عام طور پر ایک ذائقہ شربت سے ملتا ہے.

آپ یہ بھی گھر میں کر سکتے ہیں. بس سوڈا پانی کے ساتھ کسی بھی ذائقہ سادہ شربت کا استعمال کریں اور آپ کو ایک پرانے فیشن سوڈا فاؤنٹین پینے پڑے گا.

کلب سوڈا

کلب سوڈا اور سوڈا پانی تقریبا ایک جیسی ہی ہیں. کبھی کبھی سوڈا پانی کے لئے کلب سوڈا صرف ایک اور نام ہے. یہ دونوں ہر وقت شراب میں منسلک ہوتے ہیں.

کلب سوڈا اکثر additives پر نمک اور روشنی ذائقہ لگاتا ہے. کچھ کلب سوڈاس ایک ہلکے میٹھیر بھی شامل ہیں.

کلب سوڈا اکثر مخلوط مشروبات میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ ایک ہلکے اثر و رسوخ پیش کرتا ہے اور یہ غیر جانبدار ذائقہ بہت اچھا ہوتا ہے جس کے ساتھ آپ کسی دوسرے اجزاء کو اس کے ساتھ ملنا چاہتے ہیں. بولڈ کلب سوڈ کسی بھی اچھی طرح سے اسٹاک بار کے لئے ضروری ہے.

جان کولنس ، ٹام کولنز اور وڈکا کولین جیسے مشروبات میں اس کا استعمال سوڈا پانی اور کلب سوڈا کا استعمال کرتے ہوئے کی ترکیبیں ہے. عام طور پر استعمال کرنے کا فیصلہ ذاتی ذائقہ کا معاملہ ہے. دیگر مقبول مشروبات جن میں کلب سوڈا بھی شامل ہیں سمتھ اور کیئرز ، سنگاپور سنگل اور شراب سپترزر ہیں .

ٹونک پانی

ٹنک 1858 تک واپس آنے والا ایک تلخ چکھنے والے سوڈا پانی ہے. اس کا بنیادی ذائقہ جنوبی کوریا کے سینچونا درخت کی چھت میں پایا جاتا ہے جس میں کوئٹین سے آتا ہے. یہ اصل میں دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال کیا گیا تھا. امریکی مارکیٹ پر دستیاب ٹنکس میں مقدار کی مقدار اکثر دنیا بھر میں فروخت شدہ افراد سے کم ہے.

جناب اور ٹنک شاید سب سے مشہور معدنی مشروبات ہے جو ٹنک پانی کا استعمال کرتی ہے. یہ بھارت میں برطانوی بیرون ملک مقیموں کے ساتھ شروع ہوا جنہوں نے ملیریا کو روکنے کے لئے جن کے بوٹانیکل اور ٹنک کی کوئینین کا مجموعہ استعمال کیا.

Schweppes پہلے 1870 میں پیدا کیا گیا تھا اور زیادہ مقبول ٹونک پانی میں سے ایک ہے. کینیڈا خشک دوسرا برانڈ ہے جو آسانی سے دستیاب ہے. آج، بہت سے کرافٹ ٹنک پانی دستیاب ہیں اور آپ کو ذائقہ ملے گی جو کچھ بہتر مخلوط مشروبات پیدا کرنے کے لئے پریمیم جینس یا دیگر شراب کے ساتھ جوڑا جا سکتا ہے.

ق ٹونک اور بخار درخت دو نئے برانڈز ہیں جو ذائقہ کے قابل ہیں. بخار درخت بھی چند مختلف ٹنکس پیش کرتا ہے اور دونوں سوڈاس کی مکمل لائنیں ہیں جو ان میں سے ہر ایک میں گر جاتے ہیں.

ٹونک پانی میں خشک اور تلخ ذائقہ کی پروفائل ہوتی ہے.

عام طور پر، یہ صرف ہلکے میٹھی ہے، کبھی کبھی HFCS کے ساتھ. اگرچہ مخلوط مشروبات کے لئے یہ بہت اچھا ہے، یہ بھی خود پر بھی خوشگوار ہے. ایک گلاس ٹنک میں ایک چھوٹا سا چونے کے جوس میں نچوڑ اور رات کے کھانے کے لئے آپ کے پاس بہترین پینے والا ہے. یہ تالا تازہ کر دیتا ہے اور آپ کے کھانے کے ذائقہ سے گریز نہیں کرے گا.

ادرک ایل

ادرک ایل ایک اور ہلکے ذائقہ سوڈا پانی ہے. یہ ادرک، چینی، اور ہر برانڈ کے "خفیہ" اجزاء پر مشتمل ہے.

دو قسم کے ادرک الے ہیں: سنہری اور خشک. گولڈن ادرک جیسا کہ بلینمم، ورن، اور ریڈ راک جیسے خشک قسمت سے گہری، میٹھی اور مضبوط ہیں اور ممنوع ہونے سے پہلے مقبول تھے. آج کل خشک ادرک الٹ زیادہ مقبول ہیں، زیادہ تر وجہ سے ان میں ہلکا ذائقہ ہوتا ہے اور جب ملتی ہے تو زیادہ ورسٹائل ہوتے ہیں.

کینیڈا خشک اور Schweps دو خشک ادرک ایل کے دو مقبول برانڈز ہیں. یہ بہت سے کرافٹ سوڈا کمپنیوں کے لئے مقبول ذائقہ ہے. آپ ادرک کی شربت کے ساتھ گھر میں ادرک الی بھی بنا سکتے ہیں. "مشکل" انگلیوں کے ساتھ ساتھ مقبول بھی ہوتے ہیں اور بہت سے شراب اور مشکل سائڈر کی طرح ایک شراب کے مواد ہیں.

ادرک ایل ایک ورسٹائل سوڈا اور ایک اچھی طرح سے ذخیرہ بار کے لئے ایک اور ضروری ہے. یہ لمبا، تازہ ترین مشروبات کے لئے اکثر استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ اس کی میٹھی نسبتا جوڑوں بہت ساری روح اور ذائقہ کے ساتھ اچھی طرح سے ہیں. عظیم مثال کلاسیکی چیزیں جیسے ویسکی ہائی بال ، گن بکس ، اور زیادہ معصوم شیرلے مندر ہیں .

ادرک بیئر

ادرک بیئر ادرک ایل کا زیادہ مضبوط ورژن ہے. یہ اکثر سوڈاس کے مقابلے میں کم کاربنیکشن ہے اور عام طور پر ادرک، نیبو اور چینی کا مجموعہ ہے. جہاں ادرک الائی میٹھی ہے، ادرک بیئر مسالیدار ہے اور بعض برانڈز دوسروں سے کہیں زیادہ خوبصورت ہیں. اس کا نام کے باوجود، سب سے زیادہ ادرک بیر میں شراب نہیں ہے، اگرچہ "مشکل" ادرک بیئر دستیاب ہیں.

دو بہت مقبول مشروبات کے لئے دلچسپی میں بوم کے شکریہ بار میں ادرک بیئر پر ایک نیا اشارہ دیا گیا ہے. یہ اندھیرے اور طوفان اور مسکو کی خالی دونوں کے لئے کلیدی اجزاء ہے. اگر آپ ادھر الی کے ساتھ کام کر رہے ہیں تو، یہ سچ ہدایت نہیں ہے. یہ دونوں مشروبات ایک اچھا ادرک بیئر کے مسالیدار سنیپ کے ساتھ بہترین ہیں.

جمیکا کو ادرک بیئر پیدا کرنے کے لئے معروف ہے اگرچہ دنیا بھر میں بہت سے عظیم ادرک بیئر پیدا کیے جاتے ہیں. کچھ اچھی چیزیں خاص یا قدرتی فوڈ مارکیٹوں میں پایا جا سکتا ہے. بخار درخت، فینٹیمنس، اور ق مشروبات چیک کرنے کے قابل تین پریمیم برانڈز ہیں اور ہر ایک کو دماغ میں کاک کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا تھا. آپ اپنے انگور بیئر بھی بنا سکتے ہیں.

ھٹی سوڈا

ھٹی سوڈ وسیع اقسام ہیں. یہ مقبول نیبو لیم سوڈاس، انگور سوڈا، اور نارنج یا چونے سوڈاس شامل ہیں. وہ ذائقہ پروفائل اور میٹھاپن میں ایک برانڈ سے دوسرے سے مختلف ہوتے ہیں.

آپ نیبو لیم سوڈا کا استعمال کرتے ہوئے چند مخلوط مشروبات سے زیادہ بھر آئے گا. اس میں مقبول مشروبات جیسے Lynchburg نیبوڈ اور سات اور سات شامل ہیں. یہ ایک بہت ہی ورسٹائل سوڈا ہے جو مٹھائی کی علامت کے ساتھ ایک ہلکا سیٹرس ذائقہ پیش کرتی ہے، لہذا یہ تقریبا کچھ بھی اچھی طرح سے جوڑتا ہے.

سپرے، 7-اپ، اور سیرا مالیت سب سے زیادہ عام تجارتی برانڈز ہیں. کرافٹ سوڈا کمپنیوں میں سے بہت سی بھی بہت سٹریا سوڈا پیدا کرتا ہے.

جبکہ ماؤنٹین ڈیو ایک بہت ہی مقبول سوڈا اور تکنیکی طور پر ایک سرس سوڈا ہے، یہ اکثر مخلوط مشروبات میں استعمال نہیں ہوتا ہے. شاید یہ ہے کیونکہ یہ چونے پر مبنی سوڈا زیادہ طاقتور ہوسکتا ہے اور یہ بہت اچھا ہے. یہ واقعی صرف مفید ہے جب اجزاء کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں جیسے ذائقہ دار، جیسے گومبو ہدایت میں ملتی ہوئی رم اور سنتری کا رس.

انگور سوڈا عام نہیں ہے، لیکن پلموم سمیت چند مقبول مشروبات میں ضروری ہے. اس کے لئے، Squirt ایک اچھا اختیار ہے، اگرچہ بہت سے لوگ جارٹریوں کو پسند کرتے ہیں. Q مشروبات ایک شاندار انگور بھی بناتا ہے.

کولا

کوک، پیپسی اور آر سی سے آپ کو کولا روایتی کول سے مکمل طور پر مختلف ہے. اصل میں ایک دواؤں ٹنک، حقیقی کولا کا بنیادی اجزاء کوولا نٹ ہے. یہ بالکل یقینی طور پر میٹھی نہیں ہے جو برانڈز نے کولا مشہور بنائے ہیں. یہ ایک تلخ پروفائل ہے.

کولا سوڈا ہے جو ہر بار میں ہونا چاہئے، تاہم، آپ بڑے برانڈز سے دور نکلنا چاہتے ہیں. بھاری شربت اور مصنوعی ذائقہ باقی باقی پینے کا احاطہ کرسکتے ہیں اور واقعی اس پر زور دیتے ہیں. اس کے علاوہ، اضافی سویٹزرین اصل میں آپ کو مزید پینے کے لئے بنائے گا. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ آسانی سے ایک رم اور کوک بہت زیادہ ہوسکتے ہیں اور یہ جاننے سے پہلے آپ کو نشانہ بنایا جا سکتا ہے.

اس کے بجائے، چھوٹے برانڈز سے کولوں کو تلاش کریں. آپ حیران ہوں گے کہ آپ کے مخلوط مشروبات کتنے زیادہ متوازن ہیں اور آپ کی وکیسی اور کول اصل میں تازہ ترین ہے. مصنوعی رنگوں کے بعد، ذائقہ پروفائل کچھ استعمال کرنے کے لۓ لے سکتا ہے، لیکن اس کے قابل ہے.

کولا ہر قسم کے مخلوط مشروبات میں استعمال کیا جاتا ہے اور اکثر وکیسی یا رم کے ساتھ جوڑا جاتا ہے. آپ اسے ریستورانوں جیسے کولوراڈو بلڈگج اور لانگ آئس آئسڈ چائے میں بھی تلاش کریں گے.

روٹ بیئر

روٹ بیئر ساسافراس کے درخت یا سسرپایلایلا بیل کی جڑ سے بنا دیا گیا ہے. سنتوں اور جڑی بوٹی جیسے دیگر مصالحے، جیسے موسم سرما کے رنگ، ہدایت میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے. یہ سیاہ، میٹھی ہے، اور ایک منفرد ذائقہ ہے. بیئر کی طرح، جب یہ ڈالا جاتا ہے تو یہ ایک بڑا جھاگ سر جاتا ہے، لہذا آپ کو اس وقت ڈالنا جب محتاط رہنا ہوگا.

آج کی جڑ بیئر میں سے بہت سے ایک شربت میں مصنوعی ذائقہ استعمال کرتے ہیں. بہت سے کرافٹ پروڈیوسر نے اسے قدرتی اجزاء اور روایتی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے بنایا. روٹ بیئر اور اس کے ہم منصب، ساریپیریلا، ایک برانڈ سے دوسرا ذائقہ تجربہ ہوگا.

مقبول برانڈز اے اینڈ ڈبلیو، بارق کی بھی شامل ہیں. والد صاحب، اور مغرب. کچھ عظیم کرافٹ پروڈیوسرز میں Boylan، IBC، Maine Root، Specher، اور Virgil شامل ہیں، اگرچہ بہت زیادہ ہیں. اگر آپ جڑ کی ایک بوتل دیکھتے ہیں جو آپ کے لئے نیا ہے، تو اسے آزمائیں کیونکہ کچھ حیرت انگیز موجود ہیں. جبکہ آج سب سے زیادہ جڑ بیڑی غیر الکولی ہے، بعض میں شراب بھی شامل ہے اور یہ عام طور پر "مشکل" جڑ بیئر کہتے ہیں.

جڑ بیئر کا سب سے مشہور پینے سوڈا فاؤنٹین پسندیدہ ہے، آئکن جڑ بیئر فلوٹ. یہ کاک کے لئے ایک اچھا مکسر بھی ہے اور وہسکی کے ساتھ اچھی طرح سے کام کرتا ہے، جیسا کہ مرغ کاکلی میں . روٹ بیئر گرمی کا وقت بھی بہت سوادج ہے اور گرم مشروبات جیسے پیچیدہ مساج چیریبندی میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

سوڈا گن اور سوڈا کی بوتلیں

اگر آپ ایک بار میں کام کر رہے ہیں تو، آپ کو سب سے مقبول سوڈ کو تقسیم کرنے کے لئے سوڈا بندوق ہوسکتی ہے. یہ آسان اور تیز ہے اور ایک بار جب آپ بٹنوں کی ترتیب کو یاد کرتے ہیں، تو یہ آپ کے مشروبات کا مرکب کرنے کے لئے ایک اہم اوزار بنیں گے.

وہاں بھی کئی بوتلیں سوڈ ہیں جو گھر بارٹرڈر، مسافر یا جو دکان بوڈا کی پیشکش کرنا چاہتے ہیں کے لئے آسان ہیں. کچھ سلاخوں بوتل بوتل سوڈ (عام طور پر پریمیم برانڈز اگر سوڈا پہلے سے بندوق میں ہے تو) اسٹاک کرے گا. ان کے ساتھ، بارٹینڈر کے لئے یہ تھوڑا سا سوڈا کے ساتھ پینے کے سب سے اوپر اور نیپکن کے ساتھ بوتل کو مقرر کرنے کے لئے مشروبات کو ان کے ذائقہ میں مزید اضافہ کرنے کی اجازت دینے کی اجازت دیتا ہے.

چھوٹی بوتلیں بہتر ہیں

جب تک کہ آپ کسی جماعت کو پھینک دیں یا ایک ہی وقت میں بہت سوڈا استعمال کرنے کی منصوبہ بندی نہ کریں، تو آپ کے گھر کی بار اسٹوریج سب سے چھوٹی بوتلوں کے ساتھ اسٹاک کرنے کے لئے بہتر ہے. جب کاربن سب سے پہلے ٹوٹ جاتا ہے تو اکثریت کاربن کو کھو جاتا ہے. دن کے سوڈا کے ساتھ ایک سکوت اور سوڈا یا ویسکی فجی کمزور، فلیٹ اور ناپسندیدہ ہو جائے گا. چھوٹے بوتلوں کے ساتھ، آپ عام طور پر ایک قد یا دو مختصر مشروبات ڈال سکتے ہیں اور ہر ایک کو تازہ تازہ ہو جائے گا.

خاص طور پر کلب سوڈا اور ٹنک کے ساتھ، ان بوتلوں کو آہستہ آہستہ کھولنے کے لئے یقینی بنائیں. سیل کو پھینک دیں اور پہلے ہوا کو اس طرح سے کھولنے سے پہلے منتقل کرنے کی اجازت دیں. یہ سوڈ fizzing کے لئے بدنام ہیں اور فوری طور پر بہاؤ بہاؤ گا، یہاں تک کہ اگر آپ نے بوتل ہلا نہیں دی ہے.