بار کی بنیادی باتیں مت بھولنا
کیا آپ کبھی تعجب کرتے ہیں کہ آپ کا کاک پرو کے مشروبات کی طرح ذائقہ نہیں کرتے ہیں. کبھی کبھی یہ چھوٹی چیزیں ہیں جو عظیم کاکیل کے درمیان فرق کر سکتے ہیں، ایک صحافی اور ایک جو سنک میں پھٹ جاتا ہے.
اگر آپ دنیا کے بہترین بارباروں پر توجہ دیتے ہیں تو آپ کو یہ معلوم ہو گا کہ تقریبا کسی بھی کاکلا کرتے وقت کچھ اقدامات کیے جاتے ہیں جن میں وہ "WOW" پینے میں شامل ہوتے ہیں. اگر آپ ان پانچ آسان اقدامات کی پیروی کرنا چاہتے تھے تو ہر بار جب آپ اپنی پسندی مشروبات کو ہلانا یا ہلانا چاہتے ہیں تو آپ جلد ہی دیکھیں گے کہ آپ کا کاک کی کیفیت بہتر ہوگئی ہے.
01 کے 05
آپ کی شراب کابینہ کو اپ گریڈ کریں
بہترین کاک بہترین شراب کے ساتھ شروع ہوتا ہے. سٹیوٹ گریگوری / فوٹوگرافر کی انتخاب آر ایف / گیٹی امیجز سب سے اوپر شیلف اور شراب کی دکان کے نچلے شیلف پر متعدد روحوں کے درمیان ایک اہم فرق ہے. آپ کے مشروبات ان کے اجزاء کی کیفیت کی عکاسی کریں گے اور، کیونکہ شراب عام طور پر ایک مشروبات میں سب سے مضبوط اجزاء ہے، معیار پر تھوڑا سا اضافی رقم خرچ کرنا ضروری ہے.
ایک ڈالر کی بوتل بوتل کے ساتھ بنا مارٹنی ایک 40 ڈالر کی بوتل کی بوتل کے مقابلے میں کسی کے مقابلے میں مایوس کن ہونے جا رہا ہے. اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ ہر بار جب آپ شراب کی دکان پر جاتے ہیں تو آپ کو خوش نصیب خرچ کرنا ہوگا. دستیاب وسط رینج برانڈز بہت اچھے ہیں، جو "روزانہ" اختلاط کے لئے بہترین ہیں، جو تقریبا 20-30 ڈالر ایک بوتل ہے. اس سادہ اپ گریڈ کو آپ کا کاک آف دائیں پاؤں پر شروع کر دے گا.
02 کی 05
تازہ اجزاء کا استعمال کریں
تازہ کیوی پھل اس سادہ، خوبصورت، اور مزیدار وددو مارنی کا ستارہ ہے. جان ٹائلر / ای + / گیٹی امیجز جب بھی ممکن ہو، اپنے کاک کے لئے ڈبے یا بوتل اجزاء کے بدلے تازہ کا انتخاب کریں. کئی بوتلوں میں مکسروں میں ناپسندیدہ اضافی اشیاء شامل ہیں جو کاکلی کی تازگی سے دور ہیں.
یہ بنیادی طور پر پھل کا رس کا حوالہ دیتا ہے لیکن بوتل کے سوڈا پانی یا کلب سوڈا خریدنے کے لۓ اپنے آسان شربت ، ھٹی مرکب یا گرینڈین بنانے کے مخالف سوڈی سمفین استعمال کرتے ہوئے دوسرے مکسروں پر بھی لاگو کیا جا سکتا ہے.
پھل کے ساتھ جواب نیبو لچکدار، لیموں اور انگلیوں کے ہاتھوں رس رس کے ساتھ یا تازہ سیب، کرینبیری، ناشپاتیاں یا تازہ پھل کا رس کسی دوسرے قسم کے بنانے کے لئے برقی رسیر حاصل کرنے کے طور پر آسان ہو سکتا ہے.
03 کے 05
پینے اور گلاس درجہ حرارت سے ملائیں
اپنے کاک کی تیاری کرتے وقت اپنے گلاس میں کچھ آئس کیوبیں رکھیں. مارٹن بارراود / اوجیو کی تصاویر / گیٹی امیجز ایسا لگتا ہے کہ ایک سادہ، ممکنہ طور پر غیر ضروری، مشروبات کا مرکب کرنے کے لئے قدم ہے لیکن یہ فرق دنیا کا باعث بنتی ہے.
جب آپ ٹھنڈی مشروبات کی خدمت کررہے ہیں، تو ڈالنے سے پہلے شیشے کو کاٹنے میں پینے کے طویل عرصے تک رکھیں گے اور پینے کا تجربہ بہتر ہونے سے پہلے ہی ختم ہو جائے گا. یہ ایک منٹ کے لئے فریزر میں ایک گلاس ڈالنے یا شیشے میں ٹھنڈے پانی یا برف ڈالنے کے لۓ آسان ہوسکتا ہے جب آپ ڈالنے سے قبل اسے ہلا اور ڈمپنگ کرتے ہیں.
اسی نظریہ گرم مشروبات پر لاگو ہوتا ہے. اگر آپ گرم ٹوڈی بن رہے ہیں تو، آپ کو اجزاء کی تیاری کر رہے ہیں جب کچھ گرم پانی کے اندر اندر پھینک کر شیشے سے پہلے گرم کریں.
کچھ بھی نہیں نیچے سے نیچے حاصل کرنے کے مقابلے میں ایک پینے کو برباد کر دیا ہے اور ایک سرد پیٹر گرم ہے یا گرم گرم پینے کا سردی ہے اور یہ آسان قدم یہ روک سکتا ہے.
04 کے 05
گارنش استعمال کریں جب مناسب
اگر کباب آپ کی بار بار اپنی فہرست پر نہیں ہے تو، آپ کیپ سموری کو کوشش کرنے کی ضرورت ہے. یہ بہت اچھا ہے. تصویر کی عدالت: © شینن گراہم ہر کاکلایل کو گارنش کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن وہ جو نیبو، چونے، نارنج یا جو بھی ذائقہ اور توازن کے علاوہ اس پر منحصر ہوتی ہیں ان کا مطالبہ کرتے ہیں. گارنش پینے کی پیشکش کو بھی مکمل کرتی ہے.
مثال کے طور پر، چونے کے بغیر جین اور ٹونک غائب نہیں ہوتا ہے کہ زیتون کے بغیر لازمی، ٹھیک ٹھیک لیتھ اور مارٹینی نرم شراب کے ذائقہ کی کمی نہیں ہوتی ہے جس میں پینے کو پھیلتا ہے.
گارنش اہم ہیں اور یہاں تک کہ اگر ان کی موجودگی ختم پینے کو برباد نہیں کرتی، تو یقینی طور پر اس میں اضافہ نہیں ہوتا جیسے ایسا کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا تھا.
05 کے 05
ہر چیز کا اندازہ لگائیں
جب یہ مسلسل مشروبات ڈالنے کے لئے آتا ہے تو، آپ کا بہترین دوست بن جائے گا. تصویر کریڈٹ © S & C ڈیزائن اسٹوڈیوز کاکیل اجزاء کی پیمائش کی اہمیت کافی نہیں پر زور دیا جا سکتا ہے اگر آپ کی خواہش عظیم چکھنے والی مشروبات کو مستقل طور پر تخلیق کرنا ہے.
بہت سے لوگ یہ قدم چھوڑتے ہیں کیونکہ یہ وقت لگ رہا ہے یا اس وجہ سے کہ وہ مفت ڈسپلے کی طرح پسند کرتا ہے. بخشش، مصروف اداروں میں کام کرنے والے بہت سے بارہ بازاروں نے ایک ہی جراثیم کو چھو چھوڑا ہے ، لیکن وہ ایک بہت زیادہ مشروبات ڈالتے ہیں اور شاٹ ڈالنے کے لئے وقت کی ضرورت بھی جانتے ہیں.
پیمائش کو یقینی بناتا ہے کہ آپ اس طرح کا کاکیل تیار کر رہے ہیں جس کا مطلب یہ تھا اور ایک اجزاء کے اوپر یا نیچے کے نیچے ایک پینے کے نازک توازن کو پھینک دیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، اگر آپ پینے اور اختلاط کرتے ہیں تو، ماپنے کے بارے میں آپ کے خیال کو پھینک دیا جا سکتا ہے.