01 کے 07
تازہ نچوڑ لیتر کے بارے میں تجاویز، ٹیکس اور انتباہات
ہم میں سے بہت سے اس بات پر اتفاق کر سکتے ہیں کہ تازہ رس بہترین مشروبات بناتا ہے . lemon، limes، and oranges جیسے ھٹی پھلیں مشروبات میں سب سے زیادہ استعمال شدہ پھل ہیں. یہ صرف منطقی ہے، پھر، جب بھی ہم کرسکتے ہیں، ہم تازہ ھٹی کا استعمال کرتے ہیں. عظیم خبر یہ ہے کہ یہ رس کا سب سے آسان پھل ہے.
وہاں کئی مختلف طریقوں ہیں جنہیں آپ ایک رسس پھل سے تازہ رس حاصل کرسکتے ہیں اور یہ چند منٹ لگتے ہیں. زیادہ سے زیادہ تکنیکوں کو ایک آلے کی ضرورت ہوتی ہے، اگرچہ ان میں سے اکثریت سستی یا باورچی خانے کے دراج میں صاف اور محفوظ ہیں.
زیادہ سے زیادہ سیٹر رس کی پیداوار کے لئے 3 تجاویز
رسائ کرنے کے لۓ اختیارات کو نظر انداز کرنے سے پہلے، لیتھ سے سب سے زیادہ رس حاصل کرنے کے لئے کچھ چیزیں موجود ہیں:
- یہ گرم - رسس کی اجازت دینے سے قبل روم کے درجہ حرارت تک رسائی حاصل کرنے سے قبل رس کی پیداوار کو نمایاں طور پر بڑھایا جائے گا. اگر آپ پھل کو ریفریج کریں تو کم سے کم تیس منٹ تک اسے نکال دیں. مائکروویو میں 10 سے 15 سیکنڈ تک فوری طور پر گرم گرمی کے لئے پاپ کا پھل.
- اسے رول کریں - پھل کاٹنے سے پہلے، آپ کے ہاتھ کی کھجور کے نیچے اسے رول کرتے ہوئے اس کے اوپر سرفہرست پر مضبوطی سے دباؤ کرتے ہوئے.
- یہ کٹ - تقریبا ہر مثال میں، آپ کو صرف نصف میں پھل کاٹنے کی ضرورت ہوگی. جب آپ رس کے "دباؤ" کی ضرورت ہوتی ہے تو صرف استثنا ہوتا ہے. اس معاملے میں، ایک پچر بہترین کام کرتا ہے.
کتب کا گوشت پھل میں پھل ہے؟
پھل کا ہر ٹکڑا رس اور مختلف عوامل جیسے سائز، بڑھتی ہوئی ماحول، اور پھل کی مختلف قسموں کا اثر رکھتا ہے، اس کا اثر کتنا رسس ہے.
اوسط آپ حاصل کرنے کی توقع کر سکتے ہیں:
- 1 انگور = 3/4 کپ یا 5 سے 6 ونس
- 1 اورنج = 1/4 کپ یا 2 سے 3 ونس
- 1 نیبو = 3 چمچ یا 1/4/4 اچھال
- 1 چونے = 1 چمچ یا 1/2 سے 1 اچھال
آپ کے ھٹی رس کا ذخیرہ کرنا
حالانکہ یہ اکثر مٹی کا رس کا فوری طور پر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، جب اسے ضرورت ہوتی ہے تو ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
- گلاس سگ ماہی کے لیڈز کے ساتھ گلاس کنٹینرز کا انتخاب کریں. پلاسٹک ٹوٹ جاتا ہے اور کسی بھی تازہ مکسر کی طویل مدتی یا دوبارہ پرسکون اسٹوریج کے لئے کبھی بھی اچھا خیال نہیں ہے.
- زیادہ تر کھیت کا رس چند ہفتوں کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے، اگرچہ کچھ دنوں کے اندر اگر آپ استعمال کرتے ہیں تو آپ کو یہ بہترین مل جائے گا.
ایمیزون سے گلاس کا رس کنٹینر خریدیں
اپنا ہاتھ دھونا اور سنبھال سے بچیں
ھٹی کا رس کا ایسڈ آپ کی جلد کو جلدی کر سکتا ہے. اگر آپ کے ہاتھوں میں کمی یا کسی جلد کی جلد ہوتی ہے، تو یہ سب سے اچھا ہے کہ آپ اپنے ہاتھوں کو رس کے دوران اور بعد میں دھویں. اگر آپ بہت حساس ہیں تو، آپ دستانے پہننے کے بارے میں بھی سوچ سکتے ہیں.
جب تم سورج میں ہو تو یہ خاص طور پر اہم ہے. اگر سرس رس آپ کی جلد پر رہتا ہے اور آپ کو براہ راست سورج کی روشنی سے بے نقاب کیا جاتا ہے تو، آپ کو سب سے زیادہ سخت سنجیدگی مل سکتی ہے اور یہ ہنسنا معاملہ نہیں ہے. یہ اصل میں فیوٹفوٹودرمیٹیٹائٹس یا "مارجراری ڈرمیٹیٹائٹس" کہا جاتا ہے کیونکہ اس سے موسم گرما میں چونے کا رس کے ساتھ اکثر مارگریٹوں کے ساتھ منسلک ہوتا ہے.
اگر آپ باہر پینے کا مرکب کر رہے ہیں یا باہر نکلنے کے بعد باہر جاتے ہیں، اپنے ہاتھ دھوائیں. آپ بہت درد سے بچیں گے.
02 کے 07
تازہ ھٹی رس کا ایک سپاش؟ بس اس کا پیچھا کرو!
بہت سے پینے کی ترکیبیں نوشی کا رس، دباؤ ، یا تازہ جوس کے ٹکڑے کا مطالبہ کرتے ہیں. یہ تلفظ اکثر لیموں اور لمبوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ سب سے آسان تازہ رس کی تکنیک ہے اور اسے چاقو کے علاوہ کسی بھی اوزار کی ضرورت نہیں ہے.
ہتھیاروں کو ہاتھ سے پھینکنے کے لئے
- پھلوں کی پتیوں میں کٹائیں (گرنش کے ساتھ ساتھ کچھ بچائیں).
- آپ کے انگوٹھے اور انگلیوں کے درمیان شیشہ یا کاکیل شیکر پر پجری رکھو.
- پھل سے رس کے تمام رہائی کرنے کے لئے دباؤ. آپ اپنے ہاتھ کو ڈھال کے طور پر بھی استعمال کرنا چاہتے ہیں لہذا جوس آپ کے چہرے میں غلطی سے گریز نہیں کرتا ہے.
کاک میں سپلیش
جین اور ٹونک جیسے مشروبات کے لئے، پتی اکثر ایک گرنش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ آسان ہے کیونکہ شراب پینے کے لئے زیادہ سے زیادہ جوس کی نچوڑ کا انتخاب کرسکتا ہے. دوسرے کاک، جیسے شو اسپرپر اور پیٹرن پائنپلپل ، پینے کے اختلاط کے دوران ایک چھڑکیں شامل کریں.
03 کے 07
بارٹینڈر کی پسندیدہ: رسائی کے کھانے کے لئے ایک ہاتھ سکواسر
ایک سرکٹ سکواسر (یا پریس) ایک ہاتھ کا آلہ ہے جو آپ کے پٹھوں کی طاقت کو آسانی سے نیبو اور قمیروں سے تازہ رس کا نچوڑ کرنے کا استعمال کرتا ہے. بارودوں میں یہ ایک پسندیدہ آلہ ہے.
اس رسائیر کے لئے استعمال کریں جو " جوس کا 1/2 ایک چونے " یا جو جوس کے لئے چھوٹی پیمائش کے ساتھ کہتے ہیں وہ کہتے ہیں. یہ ایک ہی مشروبات کا مرکب کرنے کے لئے بہترین اختیار ہے.
اس juicer کے فائدہ یہ ہے کہ بیجوں پریس میں رہتی ہیں اور جوس عام طور پر گودا مفت ہے.
ایک سستے رساو اختیار
ھٹی کا رسٹر کی یہ انداز اکثر 20 $ سے 40 ڈالر تک پایا جا سکتا ہے اور یہ دو سائز میں آتا ہے. دونوں میں سے چھوٹا لنکس کے لئے خاص طور پر کام کرے گا جبکہ بڑے دونوں لیمن اور لمبوں کے لئے بہترین ہے. اس موقع پر، آپ ایک سنتوں اور بڑے سرس کے لئے تلاش کرسکتے ہیں.
یہ بھی سٹینلیس سٹیل سے بنا ہوا خریدنے کے لئے بھی سفارش کی جاتی ہے کیونکہ یہ ایک طویل عرصے تک طویل عرصہ تک ہو گی. سستے پلاسٹک کے رس کے ہینڈل عام قوت کے تحت سنیپ کرسکتے ہیں.
ایمیزون سے Bellemain نیبو Squeezer خریدیں
ایک سکسیزر کے رس رسس کے لئے
- نصف میں پھل کٹائیں.
- پریس میں ایک نصف رکھو تاکہ چھڑی قدرتی طور پر پریس کے وکر میں رکھے.
- juicer کو بند کریں اور دونوں ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے، آہستہ دو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے جب تک پھل اس کے رس کے تمام رسے جاری.
juicer استعمال کیا جاسکتا ہے جو رس کو براہ راست ایک مشروب میں پینے میں، کاکیل شیکر میں ، یا (اگر آپ بہت محتاط ہو) ایک جگر میں اس لئے کہ آپ رس کی پیمائش کرسکتے ہیں.
ایک بار پھر، محتاط رہیں کہ رس کا چہرہ آپ کے چہرے (خاص طور پر آپ کی آنکھوں) میں نہ ہونے دیں.
04 کے 07
رسنگ کے کھانے کے لئے پرانے فخر شدہ رییمر
یہ فکسی لگ رہا ہے گیجٹ ایک لیتر ریمر ہے اور یہ رسنگ کے لئے ایک اور اختیار ہے. یہ اکثر بار میں استعمال نہیں کیا جاتا ہے کیونکہ یہ اکثر آپ کو بیج اور گودا کو روکنے کے لئے ضروری ہے. squeezer کے مقابلے میں یہ بدقسمتی سے بھی ہے. تاہم، یہ سستا ہے اور اگر یہ آپ کے پاس ہے تو یہ چال کرتا ہے.
ایمیزون سے OXO اچھا گپ شپ لکڑی رییم خریدیں
ایک ریمر کے ساتھ رسس کے لئے
- نصف میں پھل کٹائیں.
- آپ کے ہاتھ کی کھجور میں ایک نصف رکھو، گوپ کا سامنا اور 45 ڈگری زاویہ کے بارے میں.
- ریمر کو گوپ اور موڑ میں دھواں صاف کرنے کے لئے دبائیں اور جوس ایک کٹورا یا گلاس میں چلائیں.
- مشروبات کا مرکب کرنے سے پہلے، کسی بھی بھوکے بیجوں اور زیادہ سے زیادہ گودا کو ختم کرنے کے لئے ٹھیک میش سٹرینر کا استعمال کرتے ہوئے رس کو روکنا.
05 کے 07
بلک سیٹرس رس کے لئے سستا Juicer
سستے پر بہت تازہ تازہ لیتھ رس حاصل کرنے کا ایک اور بڑا طریقہ ہے. یہ رسیکر بھی ایک دراج میں فٹ ہونے کے لئے کافی کم ہیں اور وہ سب سے زیادہ رس حاصل کرنے میں حیرت انگیز کام کرتے ہیں.
اس juicer کا استعمال کرتے وقت اسٹوریج کے لئے بڑے مقدار کا رس بنانے، پارٹی کے لئے ذخیرہ کرنے، یا تازہ نیبوڈ کا پچشر بنانے.
اپنا Juicer انداز منتخب کریں
juicer کی یہ سٹائل چند اقسام میں آتا ہے. وہ عام طور پر ایک سائز میں آتے ہیں جو نیبو، لمبائی، سنتوں اور چھوٹے انگوروں سے ملیں گے.
گلاس کا رسکار ایک کلاسک ہے اور یہ بہت کم جگہ لیتا ہے. ٹرے صرف کافی رس رکھتی ہے لہذا آپ کو نصف پھل فی بار ایک بار ڈمپ کرنا پڑے گا، اور یہ بہت آسانی سے صاف ہوتا ہے.
یہ دوسرا ہاتھ ڈھونڈنے کے لئے بہت عام ہیں اور کچھ پرانی رسیکر عظیم طرز ہیں. ایک بیج اور گودا فری رس کو یقینی بنانے کے لئے، ایک ٹھیک میش سٹرینر کی ضرورت ہوسکتی ہے.
ایمیزون سے شیشے کی کھیت Juicer خریدیں
دوسرا اختیار اکثر سٹینلیس سٹیل سے بنایا جاتا ہے اور ٹرے کے نچلے حصے میں سوراخ ہوتا ہے لہذا بیجوں سے پاک رس بھی براہ راست (اکثر) کٹورا شامل ہوتا ہے. یہ بھی اچھا اور بہت آسان ہے.
ایمیزون سے سٹینلیس سٹیل Juicer خریدیں
ایک دستی Juicer کے ساتھ رس Citrus کے لئے
- نصف میں پھل کٹائیں.
- ریمر پر ایک نصف، گوپ کی طرف رکھیں.
- مضبوط طور پر پریس کریں اور ریمر پر پھل کو باری باری کریں جب تک کہ تمام رس جاری نہیں رہ سکے.
- اگر ضرورت ہو تو کشیدگی.
06 کا 07
ایک لیتر رس کی بہت ضرورت ہے؟ ایک پریس حاصل کریں
اگر آپ لیتر رس کے بارے میں سنجیدہ ہیں تو، کھیتوں پریس کے اس انداز میں ایک اچھی سرمایہ کاری ہوگی. پچھلے اختیارات کے مقابلے میں یہ بڑا ہے اور قیمت زیادہ ہے. ایک مہذب شخص ابھی تک $ 100 کے تحت پایا جا سکتا ہے. اس بات کو ذہن میں رکھنا کہ دستی قوت کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا آپ کو جو کچھ آپ کے لئے ادا کرے گا اسے مل جائے گا اور یہ اچھی طرح سے تعمیر شدہ پریس کا انتخاب کرنا ہے.
کھیتوں کا رسٹر کے اس انسداد کی سب سے اوپر سٹائل کے ساتھ آپ بہت کم وقت میں بہت زیادہ پھل نچوڑ سکتے ہیں. اگر آپ باورچی خانے میں جگہ رکھتے ہیں تو یہ ایک بہترین اختیار ہے، تازہ ھٹی رس سے پیار کریں اور ایک ہی وقت میں اچھی ورزش کرنا چاہتے ہیں.
ایمیزون سے سیٹرس پریس خریدیں
ایک پریس کے ساتھ رسس کے لئے
- نصف میں پھل کاٹو.
- ریمر، گوپ کی طرف نیچے ایک نصف رکھیں.
- بازو پکڑو اور زور سے آہستہ نیچے ھیںچو جب تک کہ رس کے تمام جاری نہیں رہیں.
زیادہ تر صورتوں میں، یہ پریس نسبتا گوپ اور بیج سے پاک رس پیدا کرے گا، اگرچہ اس میں ایک ٹھوس کی ضرورت ہوتی ہے.
07 کے 07
الیکٹرک اور رس جاؤ!
مٹی کے پھل سے باہر رس حاصل کرنے کے لئے حتمی اختیار ہے، بے شک، سب سے آسان. یہ بھی آسان ہے، ویسے بھی. کچھ لوگ ان سے محبت کرتے ہیں اور دوسروں کو پرانے زمانے رسک کو آسانی سے ملتا ہے.
آپ کے الیکٹرک Juicer کے اختیارات
بہت سے الیکٹرک رسک دستیاب ہیں . ان میں سے ایک یا تو سرطان کے لئے وقف ہیں یا لیتر رس کے لئے منسلک شامل ہیں. کسی بھی اختیارات کے ڈیزائن بنیادی طور پر کسی بھی دوسرے لیتری رسیکٹر کے طور پر ہی ہے، اگرچہ رییم گھومنے یا برقی موٹر کی طرف سے ہلکا ہوا ہے.
ھٹی پھلوں کے لئے برقی juicer استعمال کرنے کے لئے فوائد اور نقصانات ہیں اور یہ ایک ذاتی پسند ہے.
اگر آپ ایک ورسٹائل juicer کے لئے تلاش کر رہے ہیں جو ایک قسم کے پھل اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ سیٹرس کا رس لیں گے، یہ ایک اچھا اختیار ہوسکتا ہے. اس کے علاوہ، اگر کوئی جسمانی معذوری آپ کو دستی اختیار کا استعمال کرنے سے روکتی ہے، تو یہ آپ کی بہترین انتخاب ہوگی.
ڈیک بیکس الیکٹرک رسیکر
میرے پاس ایک برقی juicer ہے اور یہ لاتھی پھلوں کے علاوہ سب کچھ کے لئے محبت کرتا ہوں. میرا ماڈل ایک لیتھ منسلک ہے اور میں نے پایا ہے کہ میں اس سے اس کی پیداوار نہیں حاصل کرسکتا کیونکہ جیسا کہ میں نے کسی دوسرے آلات سے ذکر کیا ہے. میرے لئے ایک آسان دستی juicer استعمال کرتے ہوئے اپنے رس کو زیادہ سے زیادہ آسان بنانے کے لئے آسان ہے.
دوسرے نقصانات جو الیکٹرک رسٹر کے ساتھ آتی ہیں وہ قیمت اور جگہ ہیں جو ان کی ضرورت ہوتی ہے. اس کے ساتھ، شور موجود ہے، اگرچہ آپ باورچی خانے میں ایک دوسرے کی باری موٹر نہیں سمجھتے، تو یہ آپ کو پریشان نہیں کر سکتا.