ادرک اور سویا ساس اس ہوائی سٹائل کے بیف جیری کے راز ہیں، پائپ کلا کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ سورج میں، یا روایتی تندور میں، یا بجلی کی dehydrator میں خشک خشک باکس میں بنایا جاتا ہے.
اب ایک مشہور ناش، جکڑی اصل میں انڈیا، مچھلی، اور پولٹری کی حفاظت کا ایک طریقہ تھا جب ریفریجریٹر اکادری کی آنکھ میں صرف چمکتا تھا. جب زندہ کھیل کم تھا یا طویل ٹریک پر، خشک پروٹین پھر سوفی اور سٹews میں ایک سوادج، پروٹین امیر کھانے کے لئے دوبارہ تعمیر کیا گیا تھا.
یہاں پائپ کوریہ کی آبادی ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ
- فانک سٹیک
- 3/4 کپ سویا چٹنی
- 2 چمچوں
- ہوائی نمک
- 1 1/2 چمچ چینی
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 1 ٹکڑا ادرک، کچل دیا
- 1 کچا سرخ مرچ مرچ (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
- تقریبا 1 1/3 انچ وسیع کے بارے میں سٹرپس میں 2 پونڈ فانک سٹیک کاٹو. 3/4 کپ سویا چٹنی ، 2 چمچوں کے ہوائی نمک، 1 1/2 چمچ شکر، 1 لونگ کھنگالیں لہسن ، 1 ٹکڑے ٹکڑے کرکر اںگلیوں ، اور 1 کالی سرخ مرچ مرچ، یکمیں رات کے چٹنی میں چائے کا استعمال کرتے ہوئے اور کھا لیں.
- اگر آپ کے پاس خشک کرنے والا باکس ہے، تو گوشت کو دو دن کے لئے گرم سورج میں رکھیں، رات کو اسے رات لائیں.
- اگر تندور میں خشک کرنے والی مشینیں، تندور 175 ڈگری فی گھنٹہ قائم کریں. گوشت کی جگہ پر ایک کیک کھانا پکانا ریک کے طور پر. ایک ککی شیٹ اور 7 گھنٹے کے لئے تندور میں خشک گوشت پر ریک رکھو. اگر بجلی کی dehydrator میں خشک کرنے والی، صنعت کار کے ہدایات پر عمل کریں. ریفریجریٹر میں جکڑی کو ذخیرہ کریں.
ذریعہ: "این این کوڈو کورم" (بیسی پریس) کی طرف سے " نسلی غذا کی ہوائی ". اجازت کے ساتھ تکرار
جکڑے اور جیری کی ترکیبیں کے بارے میں مزید
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 374 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 119 ملی گرام |
| سوڈیم | 4،316 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 47 جی |