جنوب مغربی سیاہ بین اور کارن ترکاریاں

سیاہ پھلیاں، avocados، چونے جوس، گھنٹی مرچ، زپ اور زیتون تازہ چونا کے ساتھ ایک فوری اور آسان جنوب مغربی حوصلہ افزائی سبزیوں اور رگ مکئی اور بین کی نمک ہدایت. آخر میں، یہ زیتون کا تیل ہے جس میں نمک اور مرچ کی مرچ کے ساتھ ڈریسنگ ہے.

مجھے سیم سیماد سے محبت ہے : وہ ایک کنٹینر میں رہنا آسان ہیں اور دوپہر کے کھانے کے باکس یا دفتر کے تھیلے میں پیک کرتے ہیں، وہ پروٹین اور ریشہ میں ہیں جو سب کے لئے بہت اچھا ہے، اور سب سے بہتر، وہ سادہ، بہت زیادہ مصیبت کے بغیر اجزاء کو شامل کرنے یا متبادل کرنے کے بہت سے اختیارات کے ساتھ تیار کرنے کے لئے آسان ہے. اس طرح کی spicier کی طرح؟ کچھ گرم چٹنی شامل کریں. نفرت کی گھنٹی مرچ؟ pimentos استعمال کریں. اگر آپ بچوں کے لئے کھانا پکاتے ہیں تو، کینی مرچ کھا لیں اور اسے کیچپ کے ساتھ اس کو گھیر دیں. ہاتھ پر برے ہوئے لہسن کا ایک ٹن ملا بہت اچھا، اس میں ٹاس! آپ واقعی زیادہ تر سیم سیما کی ترکیبیں کے ساتھ غلط نہیں جا سکتے ہیں، اور یہ کوئی استثنا نہیں ہے.

یہ جنوب مغربی سیاہ پھلیاں اور مکئی کا ترکاریاں ہدایتی سبزیوں، رگوں اور گلوکوز سے پاک ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 15 اچھال
• سیاہ پھلیاں ، اچھی طرح سے نکالا
• 1 1/2 کپ مکئی کھنگالیں (تازہ پکایا، منجمد یا ڈبے کا استعمال کرتے ہیں، لیکن یقینا تازہ ہمیشہ بہتر ہے)
• سرخ یا پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ، diced
• 1 آاسوکوڈو، diced (اختیاری لیکن مزیدار!)
• 3 ٹماٹر، کٹی
• 4 سبز پیاز، کٹی
• 1/3 کپ تازہ کیلوری، کٹی
• 1/3 کپ چونے کا رس
• 1/3 کپ زیتون کا تیل
• 1/2 ٹسپ سمندر کی نمک یا کچھی نمک، یا ذائقہ
• 1/8 پی ایس سی کینی مرچ

اسے کیسے بنائیں

بڑے پیمانے پر اختلاط کٹورا میں، نالی سیاہ پھلیاں، مکئی کے دستانے، diced گھنٹی مرچ، ٹماٹر، پیاز، اور cilantro جمع، اور آہستہ ٹاس.

ایک علیحدہ چھوٹے کٹورا میں، چونے کا جوس، زیتون کا تیل، سمندری نمک اور کینی مرچ کے ساتھ مل کر جب تک مل کر مل جائے. ایک عام طریقہ یہ ہے کہ یہ ایک میسن جار میں ایک دوسرے کے ساتھ مل کر بجائے اس کی بجائے اس کے ساتھ ڈوبیں، پھر اس ڈریسنگ کو مکسچر پر ڈالیں اور آہستہ آہستہ یکجا کرنے اور میاں سلاد اجزاء کو کوٹ کرنے کے لئے ٹاسکے.

اور آخر میں، آہستہ آہستہ diced avocado میں ڈال جب تک اچھی طرح سے منتشر. اگر آپ کا آاسوکودا بہت نرم اور نازک ہے تو، آپ انفرادی حصوں کے اوپر صرف آوکوادا رکھ سکتے ہیں.

اگر آپ کے پاس کچھ اضافی وقت موجود ہے تو، یہ سیاہ بین کی ترکاریاں ریستوران بہترین خدمات سے پہلے چند گھنٹوں تک تیار کی جاتی ہیں، تاکہ آپ اسے فرج میں (کم سے کم ایک گھنٹہ) تک ٹھنڈی کر سکیں تاکہ وہ ان تمام زبردست جنوبی مغرب کے ذائقہ کو گھیر لیں اور مکمل طور پر تیار کریں.