فیٹا بکری پنیر، ٹماٹر اور چینی سنیپ مٹر کے ساتھ دال اور فریکیہ سلاد ہدایت. تازہ ترین سبزیوں کے ساتھ ایک صحت مند فریخہ شامل ہے. دالے اور فریکھ کے ساتھ ساتھ مل کر بہت سارے احساسات پیدا ہوتے ہیں: دالوں کو پروٹین فراہم کرتی ہے، سبزیوں کے لئے کامل ہے، جبکہ فریقی فائبر کا ایک بڑا فروغ جوڑتا ہے، جو ہم سب کی ضرورت ہے! ریڈ شراب vinaigrette میں feta پنیر، سیاہ زیتون اور کچھ کٹ ٹماٹر کے علاوہ یہ دال اور freekeh ترکاریاں بحیرہ روم کے کھانے یا ایک یونانی ترکاریاں کی یادگار بنا دیتا ہے.
فریکی کے ساتھ کھانا پکانا کرنے کے لئے نیا، یا کیا آپ کو کسی طرح سے یہاں پر ٹھوس لگایا گیا ہے اور کیا کوئی اندازہ نہیں ہے کہ فرخ کی اصل میں کیا ہے؟ فریکیہ ایک قدیم غذا ہے جس میں ایک بار بار صحت کے شعور کا کھانا پکانا ہوتا ہے. یہاں آپ کو فرییکیہ کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے ، بشمول ایک تعریف، غذائیت کی معلومات اور اسے پکانا.
فرییکیہ فوڈس کے ہدایت اور تصویر کی تدریس
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ
- freekeh
- 1/4 کپ پانی
- 1/2 پونڈ چینی شبیہیں مٹر (تازہ، نصف میں کاٹ)
- 12 ونس انگور ٹماٹر (1 پیکج، نصف میں کاٹ دیا)
- 4 ونس غیر چربی فیتا پنیر (یا بکری پنیر، کچل)
- 1 دالوں (پنچھی اور نالی، یا 2 کپ مکمل طور پر پکایا دال) کر سکتے ہیں
- 1/4 کپ سرخ شراب vinaigrette (یا کم سوڈیم اطالوی ڈریسنگ)
- کالی مرچ اور نمک ذائقہ (تازہ ٹوٹے ہوئے)
- اختیاری (ذائقہ کی مقدار):
- تازہ تلسی
- کمالتا زیتون
- کٹ ہیرولووم ٹماٹر
اسے کیسے بنائیں
ایک چٹان میں پانی اور فریکھا ڈالو اور ایک منٹ کے لئے ایک فوق لے لو. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم. فریکہ ٹینڈر تک تک تقریبا 25 منٹ تک ڈھکیں اور گھومیں. ایک بار پکا ہوا، ریفریجریٹر میں گرمی اور ٹھنڈا سے ہٹا دیں.جب فریکیہ ٹھنڈا ہے، پنیر کے علاوہ تمام اجزاء کے ساتھ ایک بڑی کٹورا میں ٹاسکتے ہیں. آہستہ آہستہ ہلچل تو یہ مومی نہیں بنتی ہے. بہت سے تازہ ٹوٹے ہوئے مرچ شامل کریں. پنیر میں ہلچل
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 354 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 25 ملی گرام |
| سوڈیم | 348 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 51 جی |
| غذایی فائبر | 12 جی |
| پروٹین | 21 جی |