یہ گلوب فری اور رگ کونوینو ٹیببلاھ ترکاریاں (تولیہ یا تولیہ بھی شامل ہے) سلاد صحت مند، پورے اناج اور بلغور گندم کے بجائے اعلی پروٹین کی کوئونا کے ساتھ بنایا جاتا ہے جو روایتی طور پر ٹیبل ریستوران میں استعمال ہوتا ہے. یہ واقعی ایک دو میں ہے: آپ کو ایک quinoa ترکاریاں اور روایتی مشرق وسطی کے tabbouleh حاصل ہے، اور سب اجزاء سبزیوں اور vegan کے ساتھ ساتھ گلوٹین فری ہیں، لہذا یہ صرف کسی بھی غذا یا کھانے کی حساسیت کے بارے میں بالکل صحیح ہے. اگر کسی بھی قسم کے کوئنوالا ترکاریاں ہمیشہ ہاتھوں پر کچھ سادہ لفافی quinoa ہو تو ہمیشہ ایک اچھا اختیار ہوتا ہے.
اگر آپ کو Quinoa پسند ہے، تو آپ شاید شاخ کرنا چاہتے ہیں اور کچھ کنوانیوں کی کوشش کریں گے، جیسے کنووا ، باجرا اور ٹیک بھی . اس طرح کے پورے اناج کو ورسٹائل ہیں، اور، اگر آپ انہیں بلک میں خریدتے ہیں تو وہ ایک سودا ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ quinoa
- 2 کپ پانی یا سبزیوں کے شوروت
- 1 بڑے یا دو درمیانے ٹماٹر، چھوٹے کٹی
- 1 ککڑی، کٹ (اختیاری)
- 4 شیلین (سبز پیاز)، کٹی
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 2 سے 3 چمچ تازہ تازہ ٹکسال کٹ
- 1/2 کپ کٹا تازہ اجماع
- 1/4 کپ زیتون کا تیل
- 1/4 کپ نیبو کا رس (تازہ ترین ہے!)
- 1/2 نمونہ نمک، یا ذائقہ (سمندر کی نمک یا کوش نمک اس ہدایت میں بہترین ہے)
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے برتن میں، کوئنوا پانی یا سبزیوں کے شوروت میں پھیلتا ہے اور ایک ابلتے ہیں. ایک سست سمر، کور کو گرمی کو کم کرنے اور کوئنوہ کو تقریبا 15 منٹ تک کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے، یا جب تک کوئونا پکایا جاتا ہے اور زیادہ تر مائع جذب ہوتا ہے. بھاپ کے آخری بٹس سے بچنے کے لئے ایک بار پھر فورک کے ساتھ چند بار فلف. بیٹھو ایک طرف.
- دریں اثنا، جب کوئنو کا کھانا پکانا یا ٹھنڈا ہوتا ہے، تو ایک بڑی کٹورا میں، کٹی ٹماٹر، کٹ ککڑی، سکالین، لہسن، تازہ ٹھوس اور تازہ اجملی کو یکجا.
- ایک بار کوئوٹا زیادہ تر ٹھنڈا ہوا ہے (یہ اب بھی گرم ہوسکتا ہے، لیکن یہ گرم نہیں ہونا چاہئے) پکایا quinoa، زیتون کا تیل، نیبو کا رس، اور نمک شامل کریں، اچھی طرح سے یکجا کرنے کے لئے آہستہ سے چھلانگ. ذائقہ کرنے کے لئے، سمندر کی نمک یا کچھی نمک کے ساتھ موسم.
- کم از کم ایک گھنٹہ سے پہلے آپ کے کوئنوہ ٹیببلاھ سلاد کو چنیں، ترجیحات راتوں سے، ذائقہ کو گلے لگانے اور مکمل طور پر تیار کرنے کی اجازت دینے کے لۓ. ہلکا پھلکا کام کرنے سے قبل اس کے ساتھ ساتھ سب کچھ ٹاسکنا.
- اس کونوانا ترکاریاں ہدایت دیں تازہ چونے کا ایک اضافی دباؤ اور ایک ذائقہ کے اضافی پھٹ کے لئے خدمت کرنے سے قبل پھر ایک بار پھر سمندر کی نمک کی دھول.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 298 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 673 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 38 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 7 جی |