سبزیوں کے سوپ بنانے کے لئے ایک بنیادی اور ذائقہ سبزیوں کے برتن کی ہدایت، سبزیوں کا گروہ، یا صرف سبزیوں کی ترکیبیں مختلف قسم کے ذائقہ میں شامل کرنے کے لئے. آپ اس آسان سبزیوں کا شوروت استعمال کرتے ہیں جو ورزش یا کسی بھی قسم کے اسٹاک کے لئے طلب کرنے والی ترکیبیں میں استعمال کرسکتے ہیں.
سادہ گھریلو سبزیوں کا شوروت بنانا بالکل آسان ہے جیسے کٹ سبزیاں پانی سے بھری ہوئی ایک برتن میں تھوڑی دیر کے لئے اور تھوڑی دیر کے لئے ابلتے ہوئے. ایک بار یا دو بار اس ہدایت پر عمل کرنے کے بعد، شاید آپ کو کسی بھی خاص ہدایت پر عمل کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی جب آپ اپنے گھر والے سبزیوں کے شوربے کو بنائیں.
گھریلو سبزیوں کا سوراخ سبزیوں کی مثالی یا آلو استعمال کرنے کا ایک بڑا طریقہ بھی ہے جسے برا جانا ہے. میں برکولی اسٹاک، الکحل کے اختتام، اور گاجر کے سب سے اوپر چیزیں جیسے گھروں کے سبزیوں کے شوربے میں ٹاسکتی ہوں جیسے چیزوں کو بچانا چاہتا ہوں. اس طرح کی کچھ چیزیں اس کے بارے میں کام کریں گے: کالی سٹیوں، کالر سٹروں، آلو کی مانندوں وغیرہ وغیرہ پیاز، اجملی اور آلو میرے تجربے میں بہترین ذائقہ دے رہے ہیں، لہذا ہمیشہ کم از کم ان میں سے کچھ شامل کرنے کی کوشش کریں.
گلوبل سے پاک ہونے کی ضرورت ہے؟ سویا چٹنی کو چھوڑ دو اگر آپ کو گلوون فری سوپ کے لئے ایک برش بنانے کی ضرورت ہے. یہ ایک اچھا اضافی ذائقہ شامل ہے، لیکن یہ واقعی ضرورت نہیں ہے. تماری، بریگیڈ یا ناما شوو سویا ساس کی جگہ بھی استعمال کی جاسکتی ہے.
یہ سادہ گھریلو سبزیوں کا شوروت سبزیوں اور رگوں کے سوپ ، گوریوں اور زیادہ کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیاز، کٹی
- 2 stalks celery، کٹی
- 1 گاجر، کٹا
- 1 درمیانے یا دو چھوٹے آلو، بڑی مقدار میں کٹ
- 1/3 کپ مشروم، نصف میں کٹا (اختیاری لیکن ایک اچھا ذائقہ جوڑتا ہے)
- 3-4 لونگ لہسن (آپ ان کو دھونا یا پوری طرح چھوڑ سکتے ہیں)
- 3 بیل پتیوں
- 1 چمچ سویا چٹنی (ایک گلوبین سے پاک سبزیوں کے شوربے کے لئے کھو دیں، یا استعمال کریں
- tamari ، جو گلوٹین فری ہے)
- 8 کپ پانی
- ڈش نمک اور مرچ
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، ایک بڑے برتن میں تمام اجزاء کو جگہ لے لو اور ایک فوڑا لے لو.
- گرمی کو کم کریں اور کم از کم ایک گھنٹہ کے لئے آپ کے سبزیوں کے شوروتوں کو ابھرائیں. آپ فیصلہ کر سکتے ہیں کہ کھانا پکانے کے عمل کے دوران آپ تھوڑا سا پانی بھی شامل کرنا چاہتے ہیں کیونکہ کچھ بھی بگاڑیں گے. اپنے بھائیوں کو اس کو کم کرنے کے لئے رکھو.
- ایک بار جب آپ کے ورزش کھانا پکانا ہوتا ہے، سبزیوں اور لہسن کو روکنے اور خلیوں کی پتیوں کو ہٹا دیں.
ہدایت کی تجاویز:
- آگے بڑھو! اگر آپ جانتے ہیں کہ آپ سبزیوں کے اسٹاک کو جلد ہی بنانا چاہتے ہیں تو اپنے بروکولی پھولوں، پیاز ختم کرنے، اجنبی بوتلوں اور آلو کی کھالیں محفوظ کریں! یا، اگر یہ ایک دن یا دو سے زائد ہے تو آپ اسٹاک کا ایک برتن بنیں گے، صرف ان سبزیوں کی مشکلات اور سروں کو زپ لاک بیگ یا فریزر محفوظ کنٹینر میں منجمد کر دیں تاکہ وہ آپ کو جانے کے لۓ تیار ہوجائیں. اور فضلہ نہیں جانا.
یہ بھی دیکھتے ہیں: گلوٹ فری وینگن سوپ کی ترکیبیں
آپ سبزیوں کا سوپ، گوریوں، روبوٹس، سٹز، ہلکا پھلکا اور زیادہ بنانے کے لئے گھریلو سبزیوں کا شوروت استعمال کرسکتے ہیں. یہاں سبزیوں اور رگوں کی ترکیبیں موجود ہیں جو سبزیوں کے برتن کے لئے کال کریں:
- کریمی پانچ ستارہ ویگن غلط گروہ
- بنیادی گھر سبزیوں کا سوپ
- پنجیزن پنیر کے ساتھ پانچ اجزاء سبزیوں کے ریستوران
- آسان بوک چائے اور شائیت کا مشروم چینی پہاڑ
- کیریبین سیاہ سیم اور پودے کا سوپ
- سبزیئن Pho (ویتنامی نوڈل سوپ)
- ویگن میکسیکن چاول ہدایت
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 40 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 93 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |