برگ کی مائع امینوس کیا ہیں؟

اس پیلے رنگ کے لیبل کی بوتل کے بارے میں متجسس جو بہت سے قدرتی گروسری اسٹورز اور ویگن ریستوراں میں مساج شیلف پر بیٹھے ہیں. برگ کی مائع امینوس سویا ساس کی طرح بہت ہی ہے. یہ نمک فری موسمی چٹنی سویا اور پانی سے بنایا جاتا ہے اور سویا ساس کے لئے صحت مند متبادل بننا ہے. برگ کو سویا اور پانی سے کچھ نہیں بنایا گیا ہے، لیکن سویا چٹنی اکثر اجزاء، جیسے نمک، شراب، اور محافظین شامل ہیں.

برگ کے سب سوز ہمیشہ غیر GMO ہیں.

برگ نے 1 9 70 ء میں صحت کے کھانے کی رجحان میں مقبولیت حاصل کی، اور دیگر 70s کی صحت کے رجحانات جیسے جلے، میکروبیٹوٹک ڈایٹس، اور کارب کے مقابلے میں، کبھی واقعی فیشن سے باہر نکلے.

برگ کی گلوٹ فری ہے؟ کیا یہ راہ یا سبزی ہے؟

چونکہ یہ سویا اور پانی سے کچھ نہیں بنایا جاتا ہے، برگ کی مائع امینوس بے شک گلوٹین فری اور ویگن ہیں . سویا بینن پروسیسنگ کے دوران ناقابل شکست ہیں، لہذا کچھ لوگوں میں برگ کا خام وگے کی غذا پر مشتمل ہے ، لیکن پروسیسنگ کی وجہ سے، بہت سے دوسرے کو خارج کرنے کا انتخاب ہوتا ہے. واقعی خام وگ سویا چٹنی کے متبادل کے لۓ، ناما شوو کی کوشش کریں یا اپنے گھر کے خام وگام ناما شوو کو بنائیں .

برگ کی مائع امینوس ذائقہ کیا کرتا ہے؟

بریگی کا ذائقہ سویا ساس کی طرح ہے لیکن بہت زیادہ ہے اور اس میں ایک چھوٹا سا ذائقہ ہے. میرے ذائقہ میں، یہ اصل میں باقاعدگی سے سویا ساس سے زیادہ tamari کے قریب ذائقہ چکھاتا ہے، جو تھوڑا مضبوط اور نمک ہوتا ہے.

زیادہ تر لوگ اس ذائقہ کو خوشگوار ڈھونڈتے ہیں، اور میں سویا چٹان کو ترجیح دیتا ہوں، اگرچہ یہ تھوڑی دیر سے تھوڑی دیر سے نموری سے ذائقہ ہے. ایک سازش کے طور پر، میں برگ کے یا تواریاری کے درمیان کوئی ترجیح نہیں ہے، لیکن کھانا پکانے میں، جیسے سبزیوں کے ہلکے پھل میں، میں تراری کو استعمال کرنا پسند کرتا ہوں.

سب سے پہلے ایک چھوٹی سی بوتل خریدیں اور دیکھیں کہ اگر آپ اسے پسند کرتے ہیں، اور، اگر آپ کرتے ہیں تو آپ اس کے بعد تلاش کرسکتے ہیں.

کیا برگ کی مائع امینوس باقاعدگی سے سویا ساس، tamari، یا ناما شوو سے زیادہ صحت مند ہے؟

کچھ لوگ برگ کے صحت کے فوائد کی قسم کھاتے ہیں، دوسروں کا کہنا ہے کہ یہ تمام ہاکی ہے، اور پھر بھی دوسروں کا کہنا ہے کہ یہ اصل میں نقصان دہ ہے. اس تنازعہ میں سے بعض یہ حقیقت یہ ہے کہ حقیقت یہ ہے کہ ممکنہ طور پر، شاید فکشن سے باہر نکلنے کے لئے تھوڑا سا مشکل ہے، جب یہ برگ کے برانڈ، عین مطابق ہدایت، اور اس کے پیچھے افراد کے سامنے آتا ہے. برانڈ بانیوں پال برگ (مقتول) اور پیٹریاہ برگ نے ان کی ذاتی زندگی اور برگ کی تخلیق کرنے کے عمل کے پیچھے اسرار راز کی تھوڑا سا برقرار رکھا. مینوفیکچرنگ کے عمل اور عین مطابق ہدایت ایک راز ہے.

کچھ لوگ ایسے ہیں جو کوئی اضافی نمک نہیں ہے، اگرچہ برگ کے اس میں قدرتی طور پر موجود سوڈیم موجود ہے. اس کا موازنہ ناریل امینوس سے نمکتا ہے .

اس کے علاوہ، اس بات پر غور کریں کہ آپ چیزوں کے گیلن نہیں پیتے ہیں، آپ اپنے وگوں یا آپ کے چٹانوں میں ایک چائے کا چمچ یا شاید دو ڈال رہے ہیں، اور یہ تجارتی طور پر تیار سویا ساس کے مقابلے میں آپ کے لئے بہتر ہے. تعلق نہیں ہے

Bragg کی مائع Aminos کے لئے صرف نیچے کے کنارے، میری رائے میں، کیونکہ، یہ دوسرے اختیارات کے مقابلے میں تھوڑا سا pricier ہے میں ہے. اگر آپ کبھی کبھار صارف ہیں تو میں کہہوں گا کہ اس کے قابل ہے؛ اگر آپ اکثر اسے استعمال کرتے ہیں تو قیمت ایک عنصر کا تھوڑا سا ہوسکتا ہے.