بلگور گندم کیا ہے؟ بلغور گندم ایک مکمل گندم اناج ہے جو پھیل گئی ہے اور جزوی طور پر پہلے سے پکایا گیا ہے. مجموعی غذا کے طور پر، یہ قدرتی طور پر اعلی فائبر، کم چربی، کم کیلوری سبزیوں اور رگوں کی خوراک کا اجزاء ہے. دوسرے الفاظ میں، بلگور گندم ٹوٹا ہوا اور پہلے سے پکا ہوا گندم (جیسے گندم کی بیروں کا مقابلہ ہوتا ہے ، جو پورے، غیر ٹوٹے ہوئے اور بے نقاب ورژن، اور فریقیہ ، جو سبز سبز غنم ہے جس میں پھیل گیا ہے).
کیونکہ یہ ایک گندم ہے، بلغور گندم ان لوگوں کے لئے گلوکین فری غذا پر موزوں نہیں ہے.
باورچی خانے سے متعلق بلغاری گائے
اگرچہ bulbur غنم میں عام طور پر tabbouleh ترکاریاں میں پایا جاتا ہے، آپ کو صرف چاول یا couscous، یا کسی بھی دوسرے اناج جیسے جڑی یا quinoa استعمال کر سکتے ہیں. چاول کی بجائے، پکایا سارا اناج بلگور گندم کے ساتھ آپ کے پسندیدہ سبزیوں کی سرسبزی یا سبزیوں کا خمیر جوڑنے کی کوشش کریں. یا، ذیل میں آسان بلگور گندم کی ترکیبیں میں سے ایک کی کوشش کریں.
بلغور گائے کی اقسام
بلگور گندم کے مختلف قسم کے مختلف کھانا پکانے کے وقت کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا کھانا پکانے کی ہدایات کے لئے پیکجوں کی ہدایات کو چیک کرنے کا بہترین طریقہ ہے. بلگور گندم کا استعمال کرنے کا ایک فائدہ یہ ہے کہ یہ جزوی طور پر پکایا گیا ہے، لہذا یہ گھر میں تیار کرنے کے لئے تیز اور آسان ہوسکتا ہے، اور یہ تمام سارا اناج سے پکانا بہت جلد ہے. بلگور گندم کے زیادہ سے زیادہ قسمیں صرف پندرہ منٹ سے کم سے کم پکا جاۓ گی.
دو اہم قسم کے بلغور گندم ہیں: فوری بلغور گندم ، جو بھی نامیاتی بلغر کہا جاتا ہے وہ عام طور پر صحت کے کھانے کے ذخیرہ میں بلک بائنوں میں عام ہے اور عام طور پر tabbouleh ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا ہے.
اس قسم کے بلگور کھانا پکانے سے کم 5 منٹ. بلغور گندم کے درمیانے اناج اور موٹے اناج کی قسمیں دستیاب ہیں.
بلغور گائے کے لئے خریداری
تقریبا تمام ہیلتھ اسٹورز اسٹاک بلگور گندم. بلک فوڈس سیکشن میں دیکھو، یا دوسرے پورے اناج کے ساتھ بیکنگ بتی میں. اگر یہ کام نہیں کرتا تو، آلیمی اور ناشتہ کے اناج کے اناج کے قریب اناج کی گلی کی جانچ پڑتال کریں.
کبھی کبھار، میں نے بینسمین غذائی اجزاء میں بلومور گندم کو خیمہ اور فیلافیل کے مرکب کے قریب ٹھہراتا ہے، کیونکہ بلغور گندم متعدد علاقائی وسطی مشرقی وسطی کے کھانے میں عام ہے.
اگر آپ بلک سیکشن، اناج سیکشن، بین الاقوامی فوڈز (بلغاریہ مشرق وسطی کے کھانے کے اگلے حصے میں بیچنے والے) یا بیکنگ سیکشن کے بیچ فروخت نہیں کر سکتے ہیں، تو عملے سے مدد کے لئے پوچھیں.
بلغور گائے کی غذائی قیمت
سوچتے ہو کہ کس طرح صحت مند بلغور گندم ہے؟ کیلوری کی قیمت کے مطابق، ایک کپ پکا ہوا بلغور گندم 151 کیلوری، 0.4 گرام چربی، غذایی ریشہ کے 8.2 گرام (یہ تقریبا 33 فیصد تجویز کردہ روزانہ قیمت)، اور صحت مند 5.6 گرام پروٹین فراہم کرتا ہے. بلغور گندم قدرتی طور پر کولیسٹرل فری خوراک ہے.
بلگور گائے کی ترکیبیں
کچھ کوشش کرنے کے لئے کچھ بلغور گندم کھانا پکانے کی کوشش کرنے کے لئے تیار ہیں؟ مشرق وسطی ٹیببلاھ سلاد میں بلگور گندم کی تیاری کرنے کا سب سے عام طریقہ سے، بلگور گندم کھانا پکانے کے لئے کچھ اور آسان طریقے ہیں: