جنجربریڈ کوکیز - چیک پرنی نہ فرگکی

چیک جنجربریڈ کوکیز کے لئے یہ ہدایت یا فینی نہ فرشتی جوزا بریزواوا (تاج پبلشرز انکارپوریٹڈ، 1965) سے مطابقت پذیری ہے.

چیک جنجربریڈ کوکیزس کرسمس کے وقت مقبول ہوتے ہیں جب وہ وینکونی کوکرو (وہ-نتاچی- نی کوو-KRAW-vee) یا کرسمس مٹھائیوں کا حصہ بن جاتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 1/3 تمام مقصد کے آٹے
• 1/4 کپ چینی
• 2 چائے کا چمچ دار چینی
• 2 چائے کا چمچ ادرک
• 1 چائے کا چمچ سبسائس
• 1 چائے کا چمچ کا گوشت
• 1/4 چائے کا چمچ
• 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 2 چمچوں شہد (گرم)
• 2 بڑے انڈے (ہلکے سے پیٹا)
• 1 چمچ روم
• 1 چائے کا چمچ نیبو
• زیز
• 1 ہدایت

اسے کیسے بنائیں

1. ایک بڑی کٹوری میں، اچھی طرح سے جب تک اکٹھی آٹا، چینی، مصالحے اور بیکنگ سوڈا شامل نہ ہو. شہد، انڈے، رم اور زیور شامل کریں اور ہموار آٹا بنائیں. پلاسٹک میں لپیٹ کریں اور کم سے کم 30 منٹ آرام کریں.
2. حرارت کا تندور 325 ڈگری تک. رول آٹا 1/8 سے دو / 4 انچ موٹی پارچمنٹ کاغذ کے ٹکڑوں کے درمیان. کوکیز کے درمیان 2 انچ کی جا رہی ہے، سب سے اوپر پارچمنٹ کاغذ کو ہٹائیں اور مختلف شکلیں کاٹ دیں. سکریپ ہٹائیں. شیٹ پین پر برعکس کونوں اور جگہ کی طرف سے بڑھا کر کاغذ لفٹ. کنارے پر 15-20 منٹ یا ہلکی سنہری تک پکانا. تار ریک کو ہٹانے سے پہلے مکمل طور پر پین پر ٹھنڈا کریں. باقی آٹا اور آٹا سکریپ کے ساتھ دہرائیں.

1. جب کوکیز مکمل طور پر ٹھنڈے ہیں تو، چاہیں تو سجدہ کریں. تہوار کے کنٹینر میں تہذیب کے کاغذ کے ساتھ پرتوں کے درمیان ذخیرہ کرنے سے پہلے شدید شبیہ آتے ہیں.