لیکس، بیکن اور مشروم ایک ممکنہ طور پر جنت میں ڈیزائن کیا جاتا ہے، وہ اس طرح کے ایک میچ اور برابر کرنے کے لئے مشکل ہیں. لہذا، اس بات کا کوئی تعجب نہیں ہوتا کہ کلاسک مجموعہ 1 سو 1950 کے برطانیہ میں لکھا گیا ادب کے ایک اہم ٹکڑا میں ظہور کرتا ہے - جی آر آر Tolkein کی طرف سے رنگ کے فیلوشپ.
اسی طرح Tolkein تین کو قاری سے متعارف کرایا جاتا ہے.
"گھر سے تعلق رکھنے والے ایک سے دو ہوببٹ اندر آ گئے. چند لمحہ میں کھانے کے لئے بیٹھ گیا. کافی مقدار میں، اور مشروم اور بیکن کا ایک زبردست برتن، زیادہ سے زیادہ ٹھوس فارم ہاؤسنگ کھاڑوں کے علاوہ. آگ کی طرف سے اور gnawed rinds اور ٹوٹے ہڈیوں. "
واضح طور پر ان کی شکل میں واضح طور پر ظاہر نہیں کیا جاسکتا ہے لیکن ان وقتوں میں واپس نہیں آسکتا ہے، اس وقت زیادہ تر امکان یا پائی (دونوں وقت برطانیہ سے محبت کرتا ہے) اور ان کے سفر پر ان کے ساتھ لے جانے کے لئے ایک ہبوبٹ کے لئے بہترین ہے.
Ths کی تیاری ایک جدید جدید ہے جو ٹارٹس اور وقت کے پائیوں اور اس کے موجودہ اوتار میں ایک دوپہر کے کھانے کا ڈش ہے، پکنک، لنچ باکس یا چائے کا علاج کرنے والا علاج.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ
- (10oz) شارٹ پیسٹ پیسٹری
- بھرنے کے لئے:
- 1/4 کپ مکھن
- 1 بڑی لیک (پتلی کٹائی)
- 2 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل (یا سورج مکھی کے تیل)
- 1/4 کپ چھوٹے بیکن (یا
- پینکاٹا ٹکڑے ٹکڑے یا گدھے )
- 1 کپ بٹن مشروم (صاف اور کٹا)
- ماپنے 3 یا 4 بڑے انڈے
- 6 1/2 ounces / 200 ملی دودھ دودھ
- 1/2 کپ بالغ شاہدین پنیر (محض grated)
- 2 - 3 چمچوں کو فلیٹ پتی اجمی کاٹا
- نمک چکھو
- ذائقہ کے لئے تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- پیسٹری 1/4 "موٹائی اور گرڈڈ 3 3/4 میں لچکدار نیچے ٹارچ ٹن. ایک بار تیار، ٹھنڈے کو ٹھنڈے تک ٹھنڈی سے نیچے اور پادری کے لئے آرام کرنے کے لئے پاپ. اگر آپ اس مرحلے کو ختم کردیں گے. پیسٹری پھانسی کے دوران پٹھوں گا، آپ کو خبردار کیا گیا ہے.
- بڑی بھری ہوئی مکھن میں مکھن پگھلنے سے بھرنے، مٹھی بنائیں. پتلی کٹی لیکس شامل کریں اور نرم نہ ہونے پر بھوری رنگ تک کھانا پکائیں. ایک بار نرم، ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک طرف رکھیں.
- ایک ہی پین میں، تیل شامل کریں، درمیانے گرمی میں لائیں اور بیکن یا پینکتا لارڈن کو تھوڑی دیر تک نرمی پر بھوری نہ کریں. انہیں پین اور پھر سے ہٹا دیں، ایک طرف ٹھنڈا کرنے کے لئے رکھیں.
- ایک بار پھر، ایک ہی پین میں، پتلی کٹی مشروم شامل کریں اور کسی بھی مائع کو جاری کرنے کے لئے مختصر طور پر پکانا. باورچی خانے سے تولیہ پر پانی اور جگہ سے اٹھاو.
- انڈے کو ایک بڑے پیمانے پر جگ میں ڈالیں. ٹھنڈے لیکس، بیکن، مشروم، گرے پنیر، اجمود اور دودھ کے ساتھ اوپر تک جگ کی مقدار 24fl آانس تک شامل کریں. تھوڑی نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم.
- تندور کو 375 ایف سے پیش کریں
- پیسٹری ریفریجریٹر کی جگہ سے یہ پہلے ہی تندور کے وسط شیلف پر لے لو، احتیاط سے لیک، بیکن اور مشروم مرکب میں ڈال دو جب تک کہ یہ دو تہائی مکمل ہو. کھانا کھلانے کے دوران بھرنے کے بڑھتے ہوئے پھیلنے کے بجائے بھریں مت کرو.
- 30 سے 40 منٹ تک پکانا جب تک سب سے اوپر سنہری بھوری رنگ ہے، اور اب بھی مرکز میں تھوڑا سا بوبی. اگر آپ کو معلوم ہوتا ہے کہ سب سے اوپر کھانا کھلانا پڑتا ہے اور انڈے سے پہلے باندھا جاتا ہے تو، سطح پر ایلومینیم ورق کی چادر کو جلانے سے اوپر کی حفاظت کے لۓ.
خدمت کرنے سے پہلے پانچ منٹ کے لئے تندور اور آرام سے ہٹائیں. ٹارٹ خوبصورت گرم ہے لیکن سرد بھی کھایا جا سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 616 |
| کل فیٹ | 50 جی |
| لبریز چربی | 26 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 16 جی |
| کولیسٹرول | 273 ملی میٹر |
| سوڈیم | 454 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 35 جی |