کٹی ٹماٹر، گھنٹی مرچ، اور پنیر یہ کھلی انڈے اضافی خاص بناتے ہیں. اس ہدایت میں شیڈدر، منٹرے جیک، یا میکسیکن کے مرکب کا مرکب استعمال کریں.
اگر آپ مشروم پسند کرتے ہیں تو کچھ ذائقہ سٹائی مشروم کو شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. دل کی ڈش کے لئے، انڈے میں 1/2 1/2 ڈیس ہیم یا کچلنے بیکن شامل کریں.
ساسیج، ہام سلائسس یا بیکن کے ساتھ کھلی انڈے کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 بڑے انڈے
- 1/4 کپ دودھ
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ مرچ
- 2 چمچوں مکھن
- 1 درمیانے پکا ہوا ٹماٹر (کٹا)
- 1 چمچ سرخ گھنٹی مرچ (پتلی کٹی)
- 1 چمچ سبز پیاز (پتلی کٹی)
- اختیاری: 1/2 کپ مونٹرے جیک یا کرڈڈر پنیر
اسے کیسے بنائیں
- ایک مرکب کٹورا میں، اچھی طرح سے مرکب جب تک انڈے، دودھ، نمک، اور مرچ کو ساتھ نہ دیں.
- گرم تک گرمی سے کم گرمی کے اوپر ایک بڑے سکلیٹ میں مکھن پگھل؛ انڈے مرکب میں ڈالیں. گرمی کو کم. جیسا کہ مرکب سکیلیٹ کے اطراف اور اطراف کو سیٹ کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے، اس کے ساتھ کسی اسپیٹورا کے ساتھ اٹھایا جاتا ہے. کک آہستہ آہستہ ہلکا پھلکا جب تک انڈے تقریبا مقرر نہیں ہیں لیکن اب بھی نم. کٹی ٹماٹر، ٹھیک ٹھیک کالی مرچ سرخ مرچ، اور سبز پیاز میں ڈال. گرمی کے ذریعے حرارت انڈے کی صفائی فوری طور پر خدمت کرو.
- اگر مکمل طور پر ختم ہونے سے پہلے ہی ٹکڑے ٹکڑے ہوئے پنیر کے ساتھ مطلوب سب سے اوپر.
تغیرات
- مکھن میں کچھ کڑا ہوا مشروم ساؤٹ؛ مشروم کو ہٹا دیں، انڈے (اور زیادہ مکھن، اگر ضروری ہو) شامل کریں، اور ہدایت کے ساتھ جاری رکھیں.
- منڈ سبزیاں اور ٹماٹر کے ساتھ ساتھ انڈے کے 1/2 ڈھیڈ ہیم یا کھنڈرے بیکن شامل کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 294 |
کل فیٹ | 23 جی |
لبریز چربی | 12 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
کولیسٹرول | 276 مگرا |
سوڈیم | 306 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
غذایی فائبر | 1 جی |
پروٹین | 16 جی |