اس سست ککر برتن کی جڑیں نچلے راؤنڈ یا چکن کندھے روسٹ، جالپینو مرچ، اور دیگر موسموں کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. مسالیدار بیف کا ٹکڑا کیا اور کٹی ٹماٹر اور پیاز کے ساتھ مکئی یا آٹے آتشیلوں میں اسے استعمال کریں. ھٹی کریم، یا گائامنام کے ساتھ اوپر.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 برتن کی جڑیں، تقریبا 2 1/2 سے 3 1/2 پونڈ، چکن کندھے یا نچلے حصے میں
- 1 جالپینو مرچ مائع کے ساتھ، 4 آون کے ساتھ کر سکتے ہیں
- 1 بڑے پیاز، سہ ماہی اور موٹا ہوا ٹکڑا
- 2 لونگ لہسن، پتلی کٹائی
- 1 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 2 چمچوں سائڈر سرکہ
اسے کیسے بنائیں
- گوشت کو سست ککر یا کرک برتن میں رکھیں. مرچ، پیاز، لہسن، نمک، کالی مرچ اور سرکہ شامل کریں.
- گوشت سے کم 8 سے 10 گھنٹے تک کھانا پکانا، یا جب تک یہ بہت ٹینڈر نہیں ہے.
- ایک تلیہ پر گوشت اور سینڈوچ یا کچلنے کے لئے ٹکڑا ہٹا دیں، یا چاول یا آلو کے ساتھ خدمت کریں. 6 سے 8 تک خدمت کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 468 |
| کل فیٹ | 21 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 178 مگرا |
| سوڈیم | 420 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 59 جی |