یہ گوشت اور مشروم کاٹیج پائی ہدایت ایک عظیم مثال ہے جس میں مشرق وسطی میں ایک کیسےسی جوڑی شامل ہوتی ہے اصل میں گوشت کا ذائقہ "گوشت دار." جیسا کہ مشروم اور بیف بھرنے کے برابر ہے، سچ کاٹیج پائی پریمیوں کو یہ پنیر آلو کی کرسٹ کا پتہ چلتا ہے جو واقعی اس طرح کے آسان کیسلر ہدایت دیتا ہے.
6 بیف اور مشروم کاٹیج پائ سروسز بناتا ہے
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ روسل آلو، بڑی مقدار میں کٹ
- 2 للی لہسن، کھلی ہوئی، کھلی ہوئی
- 1/4 کپ دودھ
- 2 چمچوں مکھن
- 1 ٹکڑا ٹکڑا کروددار پنیر، تقسیم
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 8 اوز مشروم، کٹائی
- 1 پونڈ لیڈ زمین کا گوشت
- 3 چمچ کا آٹا
- 1 1/2 کپ بیف ورزش یا اسٹاک
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 2 چمچ کیچپ
- 1 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
- 1 پاؤنڈ منجمد منجمد مٹر اور گاجر، پگھلا اور اچھی طرح سے نکالا
اسے کیسے بنائیں
آلو اور لہسن کو ایک چٹان میں چٹائی کے پانی میں شامل کریں اور نمک کی ایک بڑی چوٹی شامل کریں. آلو کم کرنے کے لئے، درمیانے درجے میں گرمی کو کم اور ابھرتے رہو جب تک آلو ٹینڈر نہیں لگۓ، تقریبا 25 منٹ. بہت اچھی طرح سے نمکیں، اور چٹنی میں شامل کریں. دودھ، مکھن، اور نصف پنیر شامل کریں؛ ہموار اور لمبائی سے آلو تک آلو مش. ریزرو.
زیتون کا تیل ایک بڑے سایہ پین میں شامل کریں؛ مشروم میں شامل کریں اور زرد بھوری تک درمیانے اونچی گرمی کو کھانا پکائیں.
پین اور ریزرو سے ہٹائیں. زمین میں گوشت کی ایک ہی پین میں اور درمیانے گرمی سے بھوری بھوری میں شامل کریں، گوشت کو توڑنے کے لۓ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں توڑیں کیونکہ یہ کھانا پکاتا ہے. آٹا میں ہلکے اور 3 منٹ تک کھانا پکانا. شوروت میں ہلچل، اور ایک بار اس میں نمک، مرچ، کیچپ، کنکشیشائر چٹنی، مخلوط سبزیوں، اور محفوظ مشروم شامل کریں. کک، 5 منٹ کے لئے، کبھی کبھار ہلچل. 3 کوارٹج بیکنگ ڈش میں منتقل
ماسڈڈ آلو کے ساتھ گوشت کا مرکب کا احاطہ کریں، اور ایک کانٹا کے ساتھ ساتھ پھیلاؤ. باقی پنیر کے ساتھ اوپر. 40 منٹ کے لئے، یا سنہری تک پہنچنے والے پہلے 375 ڈگری ایف تندور میں پکانا. خدمت کرنے سے پہلے 10 منٹ تک بیٹھنے کی اجازت دیں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 642 |
کل فیٹ | 32 جی |
لبریز چربی | 15 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
کولیسٹرول | 121 ملی گرام |
سوڈیم | 966 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 51 جی |
غذایی فائبر | 7 جی |
پروٹین | 39 جی |