علامات یہ ہے کہ قیصر ترکاریاں 1 9 24 میں طیز کے ریستوراں میں شروع ہوا. ہر وجہ سے، یہ کہانی تنازع کا موضوع ہے، اور میں مکمل طور پر اس بات کا یقین نہیں ہوں کہ کیوں. اسے کہیں جگہ بنانا پڑا ، اور سیسر کا کہنا ہے کہ ایک ریستوراں کسی کی حیثیت سے کسی جگہ کی حیثیت رکھتا ہے.
کیسر سلاد ڈریسنگ اصل میں ایک coddled انڈے کے ساتھ بنایا گیا تھا. لیکن ایسا ہی کر رہا ہے صرف مصیبت قرض لے رہا ہے. ایک چیز کے لئے، یہ ایک اضافی قدم ہے. لیکن، اگر آپ نے انڈے کو ہٹا دیا تو، آپ کو ڈریسنگ جذب کرنے میں دشواری پڑے گی. خام انڈے کا استعمال کرنے میں آسان ہے، اور چونکہ یہ سب سے زیادہ سیسر سلادوں کو ان دنوں بنا دیا جاتا ہے، یہ آپ کو شاید جو کہ آپ کے عادی ہیں وہ اس طرح بدل جائے گا.
(اگر آپ خام انڈے کے بارے میں فکر مند ہیں تو تمام ذرائع کے مطابق، پیسٹریجائزڈ انڈے استعمال کریں.)
ایک کیسر ترکاریاں کے ساتھ اصلی کلید آپ کی خدمت کرنے سے پہلے ڈریسنگ کو تیار کرنا ہے. اگر آپ ڈریسنگ بیٹھتے ہیں، تو یہ الگ کرسکتا ہے. اس کے علاوہ، کچھ بھی نہیں کیسی سلاد کی طرح لیمپ، wilted لیٹش ڈوب جائے گا. آپ کی لیٹسی اور تازہ رکھنے کے بارے میں تجاویز کے لئے، دیکھیں کہ کس طرح بچت ذخیرہ کریں .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 سر رومین لٹکا
- ½ کپ زیتون کا تیل، کے علاوہ ¼ کپ
- 1 چھوٹا
- بھوک یا کچھی روٹی کی چھوٹی سی ڈھیلا
- 1 للی لہسن
- 1/3 کپ گرے پرسمن پنیر
- 1 بڑے نیبو کا رس
- 1 oz anchovy fillets
- 2 انڈے لوگ
- کوشک نمک، ذائقہ
- ذائقہ کے لئے تازہ زمین کا کالی مرچ
- ویسٹسٹیرشیر چٹنی، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- لیٹشی پتیوں کو علیحدہ کریں، دھونے اور اچھی طرح سے خشک کریں، پھر کاٹنے والے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں اور ان کو کھنڈر (یا ترکاریاں اسپنر کی ٹوکری میں) ریفریجویٹ کریں، جس میں گیلے کاغذ تولیہ کے ساتھ شامل ہو.
- روٹیوں کو روٹی سے ٹرمیں اور اسے انچ انچ کیوب میں کاٹ دیں. آپ کے بارے میں 2 کپ روٹی کیوب کی ضرورت ہے.
- درمیانی کم گرمی کے اوپر ایک سوٹ پین. ایک منٹ کے لئے ¼ کپ زیتون کا تیل اور گرمی شامل کریں. روٹی اور سنہری تک روٹی کیوب اور سوٹ شامل کریں. روٹی کو ہٹا دیں اور اسے کاغذ کے ٹاورز پر نچوڑیں.
- ایک گلاس کٹورا میں، لہسن اور اینچیوزیوں کو ایک ٹاسک کے ساتھ مل کر تاکہ وہ ایک پیسٹ بنائیں. لہسن-اینچووی مرکب کے ساتھ انڈے کے لوگوں کو یکجا اور نیبو کا رس شامل کریں. ہموار تک بیٹھو
- باقی زیتون کے تیل میں آہستہ آہستہ بہار جبکہ ہلکے ہوئے. کاسر نمک ، کالی مرچ، اور کنکشیشائر چٹنی کے ساتھ ذائقہ کا موسم. نصف گرے پنیر شامل کریں.
- ایک بڑا کٹورا ٹھنڈے لیٹٹ منتقل کریں. پتیوں پر ڈریسنگ ڈالو اور لیپت تک ٹاس. croutons کو شامل کریں اور دوبارہ ٹاس. ترکاریاں پلیٹ کریں اور فوری طور پر اس کی خدمت کریں، تاکہ کراؤٹس گڑبڑ نہیں ملیں. باقی پنیر کے ساتھ اوپر.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 298 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
| کولیسٹرول | 76 ملی گرام |
| سوڈیم | 230 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 9 جی |