میمو کے یہ فرانسیسی کٹ ریک ایک ذائقہ دار جڑی بوٹی-ڈجون اچار میں اچھالے ہوئے ہیں، پھر کمال میں گرے ہوئے ہیں. یہ ہدایت صرف خصوصی مواقع کے لئے ایک مزیدار علاج ہے، لیکن خاندان کے کھانے کے لئے کافی آسان ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 میمنی ریک (
- فرانسیسی کٹ )
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل بیلالامک سرکہ
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل ڈیجن سرسری
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر خشک سرخ شراب
- 4 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 نیبو کی زیز
- 2 چمچوں / 30 ایم ایل ویسیشیسیرائر چٹنی
- 2 چمچ / 30 ایم ایل سویا چٹنی
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل بیسل
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل تھیم
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل کالی مرچ
- نمک چکھو
اسے کیسے بنائیں
- جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے ساتھ سرکہ، نیبو کا جھاڑو جمع کرو. اس مرکب میں تقریبا 12 گھنٹوں کے لئے میمنیٹری ریک.
- Preheat گرل اور تقریبا 300 ایف میں غیر مستقیم grilling کے لئے تیار.
- ایک کٹوری میں ڈجن سرسری، ریڈ شراب، ویسٹسٹیریر چٹنی اور سویا چٹنی کو یکجا.
- غیر معمولی گرمی سے زیادہ کھینچنے اور گلی پر جگہ سے میمنی رگ کو ہٹا دیں. ایک گھنٹہ تک یا جب تک تک گریڈ، پہلے 30 منٹ کے لئے سرسوں کی چٹنی کے ساتھ ضائع کرنا.
- جب گرے سے (ایک اندرونی درجہ حرارت 145 فٹ ہے) سے ہٹا دیں اور 10 منٹ کے لئے آرام کریں. کارو اور خدمت
ہدایت کی تجاویز
- اپنا قصور بتائیں کہ آپ چاہتے ہیں کہ میمنی فرانسیسی کٹ کے لۓ لے جائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 323 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 86 ملی گرام |
| سوڈیم | 402 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 25 جی |