یہ سادہ ہدایت آپ کو گھریلو ٹینڈر کی خدمت کرنے میں مدد دیتا ہے، صرف ایک گھنٹہ میں سیارہ گوشت! یہ نمک، موسمی نمک، اور تمباکو نوشی پیپراکا کے ساتھ صرف موسم ہے. اگر آپ ذائقہ تبدیل کرنا چاہتے ہیں تو آپ اس مصیبت میں دیگر مصالحے اور جڑی بوٹیوں کو شامل کرسکتے ہیں.
کچھ خشک مارجور یا تھائی اس ہدایت میں اچھی اضافہ ہو گی. اوکانوو نے ایک سپسیئر نوٹ جوڑا ہے، اور دلیوں میں لکڑیسی اور پینی ہے. اپنے کھانا کا اندازہ کرنے کا فیصلہ کرتے وقت اپنے بہترین فیصلے کا استعمال کریں.
دباؤ کوکر ایک شاندار آلہ ہے جو آپ کو ایک ہفتے کے روز پرانے پرانے، عام طور پر طویل کھانا پکانے کی ترکیبیں پسند کرتی ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اس ہدایات کو پڑھتے ہیں جو آپ کے استعمال سے قبل آلات کے ساتھ آتا ہے، اور اس بات کا یقین کر لیں کہ آپ یہ سمجھتے ہیں کہ یہ کیسے کام کرتا ہے. آپ کو جدید دباؤ ککروں سے ڈرنے کی ضرورت نہیں ہے، جیسا کہ آپ پرانی فیشن ہوسکتے ہیں کیونکہ ان دنوں میں حفاظتی خصوصیات موجود ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (3 سے 4 پاؤنڈ) گوشت
- چک روسٹ
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ موسمی نمک
- 1 چائے کا چمچ مرچھا پاپریکا
- 1 پیاز، کٹی
- 4 للی لہسن، کھنگالیں
- 4 کپ بیف ورزش
اسے کیسے بنائیں
- روسٹ سے کسی بھی اضافی نظر آنے والی چربی ٹرمیں اور رد کردیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، نمک، موسمی نمک ، مرچ، اور پوکر کو یکجا. یہ مرکب گوشت کے تمام پہلوؤں میں رکھو.
- دباؤ ککر میں ، پیاز، لہسن، اور گوشت کی اسٹاک کے ساتھ موسمی گوشت میں یکجا.
- ڑککن دباؤ پر دباؤ کوکر رکھیں، اسے تالا لگا اور 15 پاؤنڈ دباؤ (ہائی) کے تحت 50 سے 60 منٹ تک کھانا پکانا.
- آپ کے مخصوص ماڈل کے لئے ہدایات کے مطابق دباؤ کو نیچے لائیں اور کوکر کھولیں. گوشت کو جانچنے کے لئے آزمائیں کہ فوری طور پر گوشت ترمامیٹر پر مرکز میں یہ ٹینڈر اور کم سے کم 140 F ہے. اگر نہیں، تو آپ ککر واپس مل سکتے ہیں اور پریشر کک کو دوسرے 5 سے 10 منٹ تک لے سکتے ہیں.
- درجہ حرارت صحیح ہے اس بات کا یقین کرنے کے لئے گوشت دوبارہ دوبارہ کریں. درمیانی غیر معمولی طور پر، 140 F تک کھانا پکانا. درمیانی عطیہ کے لئے، 150 ایف کھانا پکانا. اور اچھی طرح سے کے لئے کھانا پکانا، 160 F.
- دباؤ ککر اور کور سے گوشت کو ہٹا دیں؛ carving سے پہلے 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو آپ اس دوران دباؤ ککر میں مائع سے ایک بہت بڑا گروہ بنا سکتے ہیں. یہ ایک چٹان میں گھومتا ہے اور زیادہ گرمی سے زیادہ کھانا پکاتا ہے جب تک مائع تقریبا نصف سے کم نہیں ہوتا. ایک موٹے کشش کے لئے، 1/4 کپ پانی کے ساتھ مخلوط کنسٹش یا آٹا کے 1 سے 2 چمچیں شامل کریں اور کڑھائی تک پکا دیں. گوشت کے ساتھ گوری کی خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 427 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 151 ملی گرام |
| سوڈیم | 656 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 51 جی |