اس گھر کا موسمی نمک کسی بھی ہدایت میں استعمال کیا جاسکتا ہے جو موسمی نمک کے لئے بلا رہا ہے اور کسی دوسرے عام موسمی مرکب کی جگہ لے لے. اپنے ذائقہ کے مطابق اجزاء میں سے کسی سے زیادہ یا کم سے کم کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. اگر آپ چاہیں تو کری، ڈیل گھاس، یا ہلکی نمک کو صاف کریں. کم مہنگی ہونے کے علاوہ، استحکام اگر آپ اپنے مرکب بنانے کا سب سے بڑا فوائد میں سے ایک ہے. کچھ اضافی خیالات اور 6 اجزاء کے اختیارات کیلئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو دیکھیں.
ایک سپسیئر مرکب کے لئے، کینی مرچ کا 1/2 چائے کا چمچ شامل کریں. زیادہ لہسن ذائقہ کے لئے لہسن کا پاؤڈر دو
اس بنیادی موسمی نمک مرکب کا استعمال کریں کہ کسی دوسری صورت میں بھوک لگی سوپ، سٹو یا سکیلیٹ ڈش میں ذائقہ شامل کریں. کچھ نمکین کے بجائے ایک روسٹ پر چھڑکیں، یا بھاری آلو یا جڑ سبزیوں کے لئے ذہنی ذائقہ کو شامل کرنے کے لئے اس کا استعمال کریں. گھر کا مرکب بہت اچھا تحفہ بھی بناتا ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تھم پتیوں
- 1/2 چائے کا چمچ مارجورام
- 1/2 چائے کا چمچ لہسن نمک یا لہسن پاؤڈر
- 2 1/4 چائے کا چمچ سرکٹ
- 1/4 چائے کا چمچ کیک پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ خشک سرسبز
- 1/4 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
- 1/8 چائے کا چمچ گھاس
- 1/2 چائے کا چمچ کی چکنائی نمک
اسے کیسے بنائیں
- تمام اجزاء مینی فوڈ پروسیسر، کافی چکی، یا چھوٹے بلینڈر کنٹینر اور کم رفتار پر عمل کریں جب تک مرکب ٹھیک اور اچھی طرح سے مخلوط ہے.
- اس موسمی نمک کو میز کے نمک کے طور پر استعمال کریں یا کسی بھی ہدایت میں اسے استعمال کریں جو موسمی نمک یا دیگر موسمیاتی مرکبات کے لئے کال کریں.
- ایک ٹھنڈے ہوئے خشک جگہ میں ایک مضبوط کنٹینر کنٹینر میں سیزننگ اسٹور. گرمی کا ذائقہ جلد جلدی کر سکتا ہے اور نمی مسالے کو برباد کر سکتا ہے.
ماہر تجاویز
- یہاں تک کہ خوفناک، زیادہ شدید ذائقہ کے لئے، پوری خشک مصالحہ خریدیں اپنے آپ کو پیسہ دیں.
- آپ کو موسمی نمک کے مرکب میں شامل کرنے سے قبل اپنے جڑی بوٹیوں اور مصالحے پر ختم ہونے والے تاریخوں کی جانچ پڑتال کریں.
- اپنے ذائقہ مرکب کو مضبوط ذائقہ کے لئے ایک مضبوط شکل سے گلاس یا دات ٹن میں اسٹور کریں.
- ہدایت کی پیمائش کریں اور تحفے کے طور پر موسمی نمک دے.
- چمچ کی جڑی بوٹیوں اور مصیبت خشک ماپنے چمچ کے ساتھ.
تغیرات
- تازہ زمین کے کالی مرچ کا 2 چمچ شامل کریں، اگر چاہیں.
- سادہ (6 اجزاء) متوقع نمک مرکب: نمکین کے 6 چمچیں، 1 چمچ تازہ ترین زمین کا کالی مرچ، کالی پیراکر کے 2 چمچ، 2 چمچ لہسن پاؤڈر، 1 پیاس کی پیاز پاؤڈر، اور کینی مرچ کا 1/2 چائے کا چمچ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 898 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 0 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |