جنوب مغرب کے ذائقہ آپ کے دباؤ کوکر میں کھانا پکانے والے ٹینڈر اور رسیلی بیف بریسکی ہدایت کو متاثر کرتی ہیں. کھانا پکانے سے پہلے گوشت کی ضرورت ہے، لہذا آگے بڑھیں اور جس دن آپ اس کی خدمت کرنا چاہتے ہو اس سے شروع کریں.
مصالحے، مصالحے اور چکنوں میں امیر، ٹینڈر گوشت کے ساتھ بہت خوش ہے. اگر آپ اپنے کھانے کی مسالے پسند کرتے ہیں، تو آپ کو یقینی طور پر زیادہ چائلڈ بھی شامل کر سکتے ہیں. کچھ کینی مرچ بھی شامل کرنے کے بارے میں سوچو، یا لالچ مرچ لال مرچ. کیونکہ یہ گوشت کا ایک بڑا حصہ ہے، یہ اضافی مصالحے لے سکتی ہے.
یہ حیرت انگیز ڈش میشڈ آلو یا پکا پالینٹ کے ساتھ تمام شاندار چٹنی کو بھرنے کے لئے پیش کیا جاسکتا ہے. کچھ ٹھنڈا ٹماٹر عمدہ سائڈ ڈش ہوسکتے ہیں، جیسا کہ کٹائی مشروم اور تیل اور سرکی ڈریسنگ کے ساتھ سبز سبز ترکاریاں کریں گے. میٹھی کے لئے، ٹھوس آئس کریم پائی یا کچھ بھوریوں کو مکمل ختم ہونے والی رابطے ملے گی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیاز، کھنگالیں
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 1
- سیراننو چائل، بیجوں اور کھنگالیں
- 3 چمچوں بھوری شکر
- 2 چمچ شہد
- 2 چمچوں مرچ پاؤڈر
- 2 چمچوں
- سیب کا سرکہ
- 1 چائے کا چمچ
- 1 چائے کا چمچ خشک اںگانو پتے
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1 (3 پونڈ) گوشت کی برش ٹوکری، کاٹ
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- (14 اچھ) میکسیکن سٹائل نے ٹماٹر کو ڈاٹا کر سکتے ہیں
- 1 پیاز، پتیوں میں کاٹ
اسے کیسے بنائیں
چھوٹے کٹورا اور مرکب میں منحصر پیاز پیاز، کھنگالیں لہسن، چائلڈ، شکر، شہد، مرچ پاؤڈر، سرکہ، جراحی، اورینگو، نمک اور مرچ شامل کریں. بیف brisket کے تمام اطراف اس مرکب کو رجوع کریں ؛ مسخ شدہ گوشت کو ایک گلاس ڈش میں منتقل کریں.
ڈش کا احاطہ کریں اور ریفریجریٹر میں سرفریش کو 24 سے 36 گھنٹوں تک نکال دیں.
جب آپ کھانے کے لئے تیار ہیں تو، درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ دباؤ کا ککر میں سبزیوں کا تیل گرم کریں یا آلات پر "بھوری تقریب" کا استعمال کریں.
6 سے 8 منٹ تک، کک کا گوشت، کھلی ہوئی، اسے بھاری دونوں طرف بھوریوں اور بڑے بڑے کانوں کا استعمال کرتے ہوئے اسے احتیاط سے تبدیل کر دیتا ہے.
ٹماٹر، نابینا ٹماٹر شامل کریں، کچھ ٹماٹروں کو جانے کے لئے گوشت اٹھانا گوشت کے نیچے جانا.
پیاز کی پتیوں کو دباؤ کوکر میں شامل کریں، پھر آپ کے مخصوص برانڈ کے لئے ہدایات کے مطابق، دباؤ ککر کا احاطہ کریں اور ہائی پریشر تک پہنچیں.
پریشر دباؤ میں 1 گھنٹہ کے لئے بیف کھانا پکانا. پریشر کو ریلیز کریں اور احتیاط سے پریشر ککر کی لہر کو ہٹا دیں. یہ دیکھنے کے لئے کہ گوشت ٹینڈر ہے؛ کھانا پکانے کا وقت ہونا چاہئے. اگر نہیں، تو آلے کو بند کرو، اسے اعلی دباؤ میں درجہ حرارت تک لے لو، اور ایک اور 10 منٹ تک کھانا پکانا.
خدمت کرنے کے لئے، اناج میں گوشت کاٹنا. ذبح شدہ گوشت کے ساتھ پین کا رس کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 138 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 3 ملی گرام |
| سوڈیم | 71 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |