پکی ہوئی فرڈ چکن کے لئے یہ عظیم ہدایت، تندور میں پکا ہوا، میری پانچویں باورچی خانے سے، سب کچھ نہیں ٹرانسمیشن موٹی کوک بک، مزیدار اور آسان ہے. موسم گرما میں آلو ترکاریاں کے ساتھ خدمت کریں، اور موسم سرما میں مٹی ہوئی آلو اور مٹر.
آٹے، نفیٹ خشک دودھ، اور پگھل مکھن کی کوٹنگ کو بھری ہوئی اور اس چکن کو بہت نم اور رسیلی بنا دیتا ہے. آپ کو اس ہدایت کو چکھنے کے بعد کسی بھی طرح سے فرڈ چکن کبھی نہیں بنائے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 بیکار، جلد ہی مرغی چکن
- 2 کپ تیتلی
- 3/4 کپ آٹا
- 2 چمچیں خشک دودھ نہیں
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 10 چمچوں مکھن، تقسیم
اسے کیسے بنائیں
بڑے بیکنگ ڈش میں چکن سینوں کو رکھیں اور تیتلی کے اوپر ڈال دیں. 24 گھنٹوں تک ایک گھنٹہ کے لئے احاطہ کریں اور ریفریجویٹ کریں. درمیانے کٹورا میں، آٹا جمع کریں، خشک دودھ پاؤڈر، نمک، اور مرچ اور اچھی طرح مکس کریں. 4 چمچوں مکھن میں کٹ جب تک ذرات ٹھیک ہو. کور اور ریفریجریٹر.
کھانا پکانے کے لئے تیار ہونے پر، تندور سے پہلے 425 ° F تک پہنچانا. غیر اسٹیک باورچی خانے سے متعلق سپرے کے ساتھ 15 "ایکس 10" جیلی رول پین سپرے اور الگ کردیں.
تیتلی سے چکن کو ہٹا دیں اور تیتلی سے محروم کریں.
ڈرین چکن، پھر آٹا مرکب میں ڈالو، کوٹ پر دباؤ. 20-30 منٹ کے لئے تار ریک پر چکن خشک کریں.
6 چمچوں کا مکھن ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال اور تیار پین میں جگہ. 4 سے 5 منٹ کے لئے تندور میں رکھیں یا مکھن پگھلا لیں. تندور سے ہٹائیں اور گرم مکھن میں احتیاط سے چکن رکھیں.
10 منٹ کے لئے پکانا، پھر مرغی سے 10 سے 14 منٹ طویل ہوجائیں یا جب تک کہ صاف اور اندرونی درجہ حرارت کے اندر رسس 165 ڈگری ایف تک پہنچ جائے، یا کمرے کے درجہ حرارت پر 20 منٹ کھڑے ہوجائیں تو پھر سرد کی خدمت کرنے کے لئے کور اور سر.
کیلوری: 298.16
موٹ: 10.64 گرام
سنسرپت موٹی: 6.02 گرام
ٹرانسمیشن موٹ: 0.23 گرام (قدرتی)
کاربوہائیڈریٹ: 13.16 گرام
کولیسٹرول: 105.71 ملیگرام
کاپی رائٹ © 2007، F & W اشاعتیں، انکارپوریٹڈ، جملہ حقوق محفوظ ہیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1617 |
| کل فیٹ | 94 جی |
| لبریز چربی | 34 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 35 جی |
| کولیسٹرول | 479 ایم جی |
| سوڈیم | 1،583 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 149 جی |