چاہے وہ باہر بارش ڈال رہی ہے، آپ کا گل برف میں دفن کیا جارہا ہے، یا آپ صرف گندا صاف کرنے کے بعد سے نمٹنے کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں، تندور پکایا باربیکیو چکن گرنے کے لئے ایک مزیدار اور مثالی متبادل ہے. اس مصروف خاندانی رات کے کھانے کی ہدایت ایک مصروف ہفتہ کی رات کے لئے کامل ہے کیونکہ اس میں بہت کم کاٹنے یا ڈائننگ کی ضرورت نہیں ہے - بس چٹنی تیار کریں اور چکن ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. کولسلا اور آلو ترکاریاں کے ساتھ اس باربیکیو بیکڈ چکن کی خدمت کرتے ہوئے انڈور کھانا پکانا یا پکنک میں رات کا کھانا ڈالو .
باربیکیو چٹنی پہلے چولہا پر پکایا جاتا ہے، اس سے پہلے چکن ڈالنے اور تندور میں رکھنے سے پہلے. اگر آپ اپنی باربیکیو چٹنی مسالہ پسند کرتے ہیں، تو تھوڑا سا گرم چٹنی یا مرچ پیسٹ شامل کریں. آپ بھی گندے استعمال کرتے ہیں، شہد کے ساتھ بھوری شکر کی جگہ لے سکتے ہیں، یا تھوڑا سویا ساس یا چٹنی چٹنی کے ساتھ تھوڑا سا ایشیائی موڑ شامل کرسکتے ہیں. ظاہر ہے، اگر آپ کے پاس پسندیدہ باربیکیو چٹنی ہدایت ہے، تو ہم فراہم کردہ ہدایت کی جگہ پر اسے استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 پاؤنڈ چکن حصوں (رانوں اور ٹانگ چوتھائی یا پورے، کٹ اپ چکن)
- 1/2 کپ کیچپ
- 1/4 کپ سرکہ (جیسے سیب سیڈر، آستین یا بلالامک)
- 1 چمچ نیبو کا رس (تازہ نچوڑ)
- 2 چمچوں کو Worcestershire چٹنی
- 3 چمچوں بھوری شکر
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 1/2 چمچ خشک سرسبز
- 1 چائے کا چمچ کا پکا
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 F.
- ورق کے ساتھ بیکنگ پین لائن کریں nonstick کھانا پکانے سپرے کے ساتھ ورق سپرے.
- کاغذ تولیے کے ساتھ خشک چکن ٹکڑوں کو پیٹا.
- ایک ساسپین میں باقی اجزاء کو یکجا اور درمیانے گرمی سے زیادہ رکھو. گھومنا. 2 سے 3 منٹ تک کم کرنے اور گرمی کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں.
- کوش نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چکن چھڑکیں.
- تیار پین میں چکن ٹکڑوں کا بندوبست کریں.
- گرم چکن چکن سے زیادہ ڈالو.
- 1/2 سے دو گھنٹے کے لئے ورق اور پکانا کے ساتھ پین کا احاطہ کریں، کبھی کبھی ضائع ہوجائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 879 |
| کل فیٹ | 46 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 18 جی |
| کولیسٹرول | 285 مگرا |
| سوڈیم | 647 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 90 جی |