ہسپانوی کے لئے، ایک مونٹوڈو بگوے کی ایک چھوٹی سی چوٹی پر "سواری" ٹھوس لگانا ہے. Montados یا Montaditos بہت عام ہیں اور تپاس بار میں مقبول ہیں. وہ گوشت، چکن، سور کا گوشت، ساسیج یا سبزیوں کے تمام ذائقوں میں آتے ہیں، اور گرم یا سردی تیار کی جا سکتی ہیں. بہت سے مورتیوں کو تیار کرنے کے لئے، کوئی ہدایت یا کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہے. بس ٹوپیوں کے اجزاء کو جمع کریں اور روٹی کے سلائسز پر ڈھیر لیں، اگر آپ چاہیں تو کھلے چہرے کا سینڈوچ کا ایک چھوٹا سا ورژن.
مندرجہ بالا کھانے کی قسم کی طرف سے مقبول مونٹوڈس کی ایک فہرست ہے. کامل Montado بنانے کے لئے کسی بھی بگیٹ کو ان toppings کو شامل کرنے پر غور کریں. کیا آپ کو پسند نہیں دیکھا اپنی اپنی نوعیت کا متنوع بنائیں.
سمندری غذا مونٹاسڈس
- ٹائیو اور میئونیز کے ساتھ پکوالی مرچیں، زیتون کا تیل، سرکہ، اور منسلک لہسن کے ساتھ بھرا ہوا
- سالمن احومادو (سموکیدہ سالم)
- Anchovies، پنیر اور سرخ مرچ
- بنوٹو (البانیہ) انکووینز کے ساتھ
- مرچ کے ساتھ بوننو (الکاکور)
- کریم پنیر کے ساتھ تمباکو نوشی سالم (سالم احومادی کون قیوسو بلڈوڈو)
- ہسپانوی ٹونا اور Anchovies تاپا (Atun کون Anchoas)
- Hardboiled انڈے اور میئونیز کے ساتھ آسان سالم
- کیریملیلڈ لییک اور اورنج کے ساتھ کوڈ (بایکالو کان پیٹو کارمیئیلیز)
- کیکڑے ہوئے ہوئے برے ہوئے مرچ (Pimientos de Piquillo Rellenos de Gambas)
- سرخ مرچ ٹونا کے ساتھ بھرا ہوا ( Pimientos Rellenos de Atun )
- انکووینز اور پنیر کے ساتھ بینگن (برینجینا کان لنگر یو قوسو فریسکو)
گوشت اور پولٹری مونٹوساس
- لومومو (علاج سور سورۂ)
- جمبوس اور جیمن سیرانو (سیرانو ہیم میں سفید پینے میں لپیٹ اور سفاکانہ شراب میں محفوظ)
- فریڈ کروورو سوسج
- جیمز ابربیکو
- سٹیڈڈ پیاز سلائسس کے ساتھ یا اس کے بغیر فریڈ مورکیلا (ہسپانوی خون سوزج)
- گرم سوبراسا ڈی مینورکا
- بینگن، گرین مرچ، حم، اور پنیر
- بیف، بیری اور فگ پھیلانا
- لومومو (معدنی سور کا کھا لو)، بوائلڈ انڈے، جامن سیرانو، پنیر سلائس
سبزیوں کے مونٹوس
Montontado کیا بنا دیتا ہے کے بارے میں کوئی قواعد نہیں ہیں. اگرچہ وہ ایک چھوٹا سا ٹکڑا گوشت کے ساتھ روٹی کا ٹکڑا کاٹنے کے لۓ کھلے سامنا سینڈوچ کے ہسپانوی ورژن کے طور پر شروع کر سکتا ہے - سبزیوں کے بہت سارے اختیارات ہیں. آپ کو Montont بنانے کے لئے گوشت کا استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور بہت سے ویگے toppings ہیں جو زیادہ نہیں تو صرف خوشی کے طور پر ہوسکتا ہے. اگر یہ ایک بگیٹ ٹکڑا پر بیٹھ سکتا ہے، تو یہ مونٹڈو ہوسکتا ہے، لہذا آپ کی تخیل جنگلی چلتی ہے اور سبزیوں کو مونٹاسس کی ان قسموں کی کوشش کریں:
- گرے پیڈ اور برباد شدہ ٹماٹر مونٹورا
- ٹماٹر، بوٹ پنیر، اور ایوکوڈو
- بینگن اور ٹماٹر
- گرے ہوئے مشورے مشروم، پیاز، اور لہسن
ایک پتلی مونٹڈو کی کوشش کریں
وزن کم کرنے یا وزن کم کرنے کی کوشش کرتے وقت، Montadoado بیس کے لئے روٹی کا ایک ٹکڑا استعمال کرنے کی بجائے، ایک پوربویلویلو مشروم یا ٹماٹر یا بینگن کا ایک ٹکڑا تبدیل. ان قسم کی کوشش کریں:
- ٹوٹ پنیر اور آیوکوڈو کے ساتھ ٹماٹر سلائس
- ٹماٹر سلائس (ٹھنڈا تیل یا بالامامیک سرکہ) کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے گردن
- گرے شدہ پوروبیلویلو مشروم برڈ سرخ سرخ مرچ اور پگھل پنیر کے ساتھ پھینک دیا