اگر آپ سبز چائے کا پرستار ہیں تو، آپ کو نوکچا یا سبز چائے، کیک کے لئے اس ہدایت سے لطف اندوز ہوں گے. یہ سادہ، نم کیک ٹھیک ٹھیک ہے، لہذا یہ کسی ایسے شخص کے لئے مناسب علاج ہوسکتا ہے جس میں ذیابیطس یا کسی دوسری صحت کی حالت ہو، جس میں خون کی چینی کو منظم کیا جاسکتا ہے. ظاہر ہے، اگر آپ کے لئے کوئی طبی وجہ نہیں ہے تو آپ کو میٹھی دانت کو ضائع نہ کرنا، آپ کو اس ہدایت میں چینی کی رقم کو میٹھا کیک بنانے کے لۓ ایڈجسٹ کرسکتے ہیں. آپ کو ایک مزیدار کریم پنیر ٹھنڈے کے ساتھ اپنی سبز چائے کے کیک بھی اوپر کر سکتے ہیں.
آپ کو اس کیک بنانے کے لئے قدرتی سبز چائے کا پاؤڈر کی ضرورت ہوتی ہے، جس سے آپ کو اکثر ایشیائی گروسری اسٹورز یا آن لائن خاص خوردہ فروشوں میں تلاش کرنے کے قابل ہونا چاہئے. کوریائی لیبل کا کہنا ہے کہ: "نوکوچا کارو،" جبکہ جاپانی برانڈز "میچا" کہیں گے. اگر آپ کے علاقے میں ایشیائی بازار نہیں ہے اور آپ کو آن لائن سے بجائے اپنے آپ کو خریداری کرنا پسند ہے، تو آپ ایک چائے خوردہ فروش کا دورہ کرسکتے ہیں. میچا پاؤڈر تلاش کرنے کے لئے. اس قسم کی چائے نے مغرب میں ایک بہت بڑی پیروی کی ہے، عوام کے اعداد و شمار، جیسے ڈاکٹر اوز، ٹیلی ویژن پر اس کے فوائد کا اظہار کرتے ہوئے.
اس بات سے آگاہ کریں کہ سبز چائے اس میں کیفین ہے، لہذا اگر محرک سے بچنے کے لۓ کوئی وجہ نہیں ہے تو احتیاط سے رہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 انڈے
- 1/2 بہترین چینی کی کپ. * اگر آپ اپنی کیک کے لئے پسند نہیں کرتے تو آپ کم استعمال کرسکتے ہیں.
- 1/2 سبزیوں کا تیل
- 3/4 کپ یونانی سٹائل دہی کا کپ
- وینیلا نکالنے کے 1 چائے کا چمچ
- کیک آٹا کا 1 1/2 کپ
- بیکنگ پاؤڈر کے 1 چائے کا چمچ
- 6 چائے کا چائے سبز چائے کا پاؤڈر (نوک چاؤ کار، مما)
- کریم پنیر frosting (اختیاری) (اگر آپ کو چینی میں تھوڑا سا استعمال کرنے کی منصوبہ بندی کرنے کے لئے ٹھنڈک پر غور کریں)
اسے کیسے بنائیں
- کیک بنانے کے لئے، تندور کو باندھائیں اور اسے 350 ایف سے پہلے پیش کریں.
- پھر، ایک اختلاط کٹورا میں، انڈے، چینی، وینیلا اور تیل کو ایک دوسرے کے ساتھ شکست دی جب تک نتیجے میں مرکب fluffy اور روشنی ہے.
- آہستہ یونانی دہی مرکب میں ہلچل. یہ دہی میں صحت کے فوائد کی ایک حد ہوتی ہے، بشمول اعلی پروٹین کے مواد اور پروبیوٹکس جو گٹ بیکٹیریا کو توازن کے لئے بہت اچھا ہے. اگر دستیاب ہے اور آپ کے بجٹ کی حد میں، نامیاتی قسم کا انتخاب کریں.
- دہی میں ہلچل کے بعد، ایک الگ کٹورا حاصل کریں، اور پھر آٹا، بیکنگ پاؤڈر، اور سبز چائے کا پاؤڈر ایک ساتھ ملائیں.
- اگلا، آہستہ آہستہ آٹے کا مرکب گیلے چینی دہی کے مرکب میں ڈال.
- اس کے بعد، نتیجے میں کیک بیٹرر کو تیل سے باہر کیک پین میں ڈالنا، سطح تک تک سب سے اوپر پھینکنا.
- کیک پکانا 35 منٹ کے لئے یا جب تک سب سے سونا بھوری ہو جاتا ہے اور ایک دانتوں کا ٹکڑا درمیان سے صاف ہوتا ہے. اگر انتخاب میں بیٹریاں ہوں تو، چند منٹ کے لئے کیک میں تند کو رکھو، باقاعدگی سے اس وقت تک چیک کریں جب تک نہیں ہوتا.
- اگر آپ چینی کے بدلے کریم کریم پنیر کا استعمال کرتے ہیں تو، کیک کو انتظار کرنے سے قبل ٹھنڈا کرنے کا انتظار کریں.
* اگر آپ سپر چینی تلاش نہیں کرسکتے ہیں، تو آپ کو یہ آسان گائیڈ کے ساتھ سیکھنے میں مدد ملے گی.
** نوٹ: اگر آپ کے کیک آٹا نہیں ہے اور اس ہدایت میں تمام مقاصد کا آٹا متبادل کرنے کی ضرورت ہے تو آپ کو کم از کم مقصد کے آٹے کا استعمال کرنا ہوگا. 1.5 کپ مائنس کو استعمال کرنے کے لئے تمام مقاصد کے آٹے کے 3 چمچیں.
گرین چائے ایک معروف اینٹی آکسائڈنٹ ہے
گرین چائے مشرقی غذا کا ایک قدیم ہے، لیکن ویسٹرنز کے طور پر اوینٹین سے ہر چیز میں دلچسپی لگتی ہے، چائے نے بیرون ملک مندرجہ ذیل گارنٹی کی ہے. حقیقت میں، حالیہ برسوں میں سینکڑوں مغربی کلینیکل مطالعہ میں سبز چائے کا استعمال کیا گیا ہے، اور تحقیق بہت زیادہ مثبت ہے. اس سے پتہ چلتا ہے کہ سبز چائے ممکنہ طور پر کینسر، دل کی بیماری، ہائی کولیسٹرول ، ذیابیطس اور ڈیمنشیا سے لڑ سکتے ہیں. یہ بھی پیدا ہونے والی صحت کے مسائل کے اثرات، جیسے فائبروڈز اور لمتومیٹریسیس کا مقابلہ کرسکتے ہیں. اور اگر آپ اپنی کمر لائن دیکھ رہے ہیں تو، مطالعہ پایا جاتا ہے کہ سبز چائے میں پیٹ-بلاسٹنگ کی خصوصیات موجود ہیں.
تو، سبز چائے کے بارے میں کیا جادو ہے؟ سبز چائے کی غیر منتقلی پتیوں پر مشتمل اینٹی آکسائڈینٹس جیسے پالفینولز ہیں، جو جسم میں خلیات کو نقصان پہنچاتے ہیں اور بیماری کی وجہ سے آزاد ذہنیتوں سے لڑتے ہیں. Polyphenols چھ اہم کیٹٹین مرکبات، سب سے زیادہ مشہور EGCG، جس میں زیادہ تحقیق کا موضوع رہا ہے. EGCG بھی ایک ضمیمہ کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 212 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 64 ملی گرام |
| سوڈیم | 217 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |