ہسپانوی روٹی پڈنگ ہدایت - Torrijas کیسے بنائیں

01 کے 05

Torrijas بنانا - اجزاء جمع

یہ "میٹھا" روایتی طور پر ایٹر سے پہلے 40 دن کی مدت کے اندر اندر کھایا جاتا ہے. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ تاریک ایکس وی صدی کے دوران اسٹیل روٹی کو استعمال کرنے کا راستہ کے طور پر اندلسکوئی قافلے میں پیدا ہوا. اگرچہ آج یہ مڈریڈ کے کھانا کے ساتھ منسلک ہوتا ہے، یہ سب سے زیادہ مقبول ناشتا کھانا ہے. برطانوی برادری روٹی پڈنگ کہتے ہیں، جبکہ امریکی "فرانسیسی ٹوسٹ" کے ہسپانوی تنوع کے طور پر شاید اسے دیکھیں گے.

اگرچہ torrijas ایک مقبول ناشتہ کھانا ہے، وہ دن کے کسی بھی وقت کھا سکتے ہیں. اس علاج کے بہت سے مختلف قسم کے ہیں - کچھ شراب میں جھاڑ کر روٹی کو نرم کرتے ہیں، جبکہ دیگر مختلف حالتوں میں دودھ یا پانی اور شہد کا استعمال ہوتا ہے. سپین میں، عام روٹی ایک فرانسیسی طرز بگوے ہو گی، لیکن آج پین ڈی molde یا سفید روٹی، جیسے حیرت انگیز روٹی استعمال کی جا سکتی ہے. زیادہ سے زیادہ مختلف حالتیں چینی اور دار چینی کے ساتھ کرتی ہیں.

اجزاء

• اسٹیل وائٹ روٹی کے 4-6 سلائسیں *
• 3/4 کپ دودھ
• 1 انڈے
• زراعت کے لئے سبزیوں کا تیل، جیسے کینولا یا کارن تیل، زیتون کا تیل نہیں
• 1/8 ٹیس وینیلا نکالنے (اختیاری)
• چینی اور چینی
• شہد

چار خدمت کرتا ہے.

تیاری کا وقت : 10 منٹ

باورچی خانے سے متعلق وقت : 10 منٹ

* ٹپ : اگر آپ کے ہاتھ پر اسٹاک روٹی نہیں ہے تو ہلکے طور پر ذبح شدہ روٹی ٹوٹ دیں تاکہ دودھ اٹھانے کے لۓ کافی مقدار کھینچیں اور دودھ نہ پائیں.

02 کی 05

Torrijas بنانے - مکس دودھ اور انڈے

دودھ درمیانے سائز کے کٹورا کٹورا میں ڈالو. انڈے میں شامل کریں وینیلا نکالیں شامل کریں، اگر چاہیں. کافی تیل کو ایک بڑے بھری ہوئی پین میں نیچے ڈھانپنے اور درمیانے درجے پر گرمی ڈالیں. محتاط رہو کہ تیل جلا نہیں دیتا.

03 کے 05

Torrijas بنانا - روٹی لینا

اگر آپ اسٹیل سفید روٹی کا استعمال کرتے ہیں تو، دودھ انڈے کا مرکب میں ایک ٹکڑا ڈالیں اور فوری طور پر اسے ایک فورک کے ساتھ پلٹائیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ کٹائی بھری ہوئی پین کے آگے ہے، لہذا آپ اسے تیزی سے کٹورا سے گرم پین میں منتقل کر سکتے ہیں.

اگر آپ سٹال بگوے کا استعمال کرتے ہیں تو، سلائسیں کم از کم 1/2 انچ موٹی ہونا چاہئے. اگر روٹی ایک دن کی عمر سے زائد ہے، تو آپ کو 2-3 منٹ یا اس سے زیادہ روٹی لینا چاہئے تاکہ وہ نرم ہوجائیں. محتاط رہو کہ روٹی اتنا نرم نہ ہو کہ جب تم اسے کٹورا سے باہر نکال لو.

04 کے 05

Torrijas بنانا - روٹی کھانا پکانا

احتیاط سے مٹیچر سے باہر روٹی اٹھاؤ اور روٹی ڈالنے سے پہلے دودھ کی نالی کو چھوڑ دو. دوسرے سلائسوں میں سے ہر ایک کے لئے دوہرائیں.

2-3 منٹ کے بعد، روٹی کے نچلے حصے کو چیک کریں. جیسا کہ سلائسیں سونے کی باری ہوتی ہیں، ہر ایک کو تبدیل کریں. شاید آپ نایلان اسپاتولا یا زبانیں استعمال کرنا چاہتے ہیں کہ سلائسیں تبدیل کرنے کے لئے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ سلائسوں کو تبدیل کرنے کے لئے آپ کے پین میں کافی کمرہ ہے.

05 کے 05

Torrijas بنانا - چینی کے ساتھ اوپر اور دار چینی یا شہد

ہر پلیٹ کو پلیٹ پر پین اور جگہ سے ہٹا دیں. چینی اور دار چینی کے ساتھ سب سے اوپر چھڑکیں. اگر آپ کو ترجیح دیتے ہیں تو، سب سے اوپر اوپر شہزادی شہد. فوری طور پر خدمت کریں.

نوٹ : اگر تاریک ٹھنڈا ہو اور آپ ان کو گرم کرنا چاہتے ہیں تو، کم گرمی پر یا ٹھنڈی تندور میں کم درجہ حرارت پر ان کو واپس رکھیں. انہیں ایک مائکروویو میں نہ رکھیں کیونکہ اس کی روٹی ربڑ بن جائے گی.

اگر آپ ناشتا کے لئے torrijas کھا رہے ہیں تو، ہمارے سوالات W ٹوپی میں بہت اچھا کافی یا کیفے کون سی لیک تیار کرنے کے بارے میں تجاویز سیکھنا ہسپانوی ناشتا فوڈز ہیں؟