پاک کھانا کے ساتھ کھانا پکانا
لیوینڈر کو پاک، مخصوص خوشبو اور ملبوسات پھولوں کے لئے ایک پاک جڑی بوٹی کے طور پر جانا جاتا ہے، کبھی کبھی تھوڑا تھوڑا سا ذائقہ ذائقہ. کھانا پکانے کے لئے یہ سب سے مشکل سیشننگ میں سے ایک ہے، اس کی وجہ سے آسانی سے برتن کو مضبوط بنانے کی صلاحیت ہے. ذائقہ جوڑی رازوں کو دریافت کرنے اور لیوینڈر کے ساتھ پکانے کے لئے پیشہ ورانہ چالیں سیکھنے کے لئے اس حوالہ گائیڈ کا استعمال کریں.
فرانسیسی لیوینڈر خریدنا
خاص طور پر کھانا پکانے کے لئے نشان لگا دیا گیا پاک لیوینڈر کلیوں کو خریدنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں.
مقامی نرسری میں لیوینڈر پلانٹ اپیل لگ رہے ہیں، لیکن وہ کیڑے مارنے والی اور دیگر ناپسندیدہ کیمیکلز کے ساتھ بھری ہوئی ہوسکتی ہیں. اگر کوئی اختیار دیا جائے تو، ہمیشہ کھانا پکانا یا اپنے آپ کو بڑھانے پر نامیاتی طور پر جانا.
لیوینڈر کے ساتھ کھانا پکانا
لوازم کی سب سے ہلکی دھولنگ باورچی خانے میں ایک طویل راستہ ہے. تازہ یا خشک کالوں کا استعمال کریں لیکن خبردار رہیں، جوہر مضبوط ہو جاتا ہے اور اس سے زیادہ توجہ مرکوز ہوتی ہے. ایک بہت ہلکی رابطے یا خطرہ کا استعمال کرتے ہوئے پورے ڈش کو تھوڑا سا یا غیر معمولی صابن کا ذائقہ سے پھینک دینا. خشک لیوینڈر کے ساتھ کھانا پکانے کے بعد، ہدایت تازہ کلوں کے لئے کال کرنے کے لئے 2/3 کی طرف سے رقم کو کم. مثال: 1/2 چائے کا چمچ خشک = 1 1/2 چائے کا چمچ تازہ.
لیوینڈر کے ساتھ ذائقہ جوڑی
لیوینڈر کا میٹھی، خوشبودار ذائقہ میٹھی اور ساری دونوں کی ایک قسم کی خوراک کی تکمیل کرتا ہے. اجزاء لوازم کے ساتھ ساتھ چلتا ہے: سٹرابیری، نیلا بیر، ناشپاتیاں، نیبو، سنتری، شہد، بابا، دلی، اجنبی، تھائی، کالی مرچ ، اور چاکلیٹ.
لیوینڈر سے لطف اندوز کرنے کے مختلف طریقے
بیکڈ مال، جڑی بوٹیوں کا مرکب ، سلاد ڈریسنگ، بیور بلین، آئس کریم اور شربت، پروینل سٹائل سوپ اور سٹز، اور خشک rubs لوازم کلیوں کے لئے سبھی اچھے استعمال ہیں.
لاؤینڈر کا استعمال کرنے کے لئے ٹیکنیکس کو یقینی بنانے کے لئے یہ زیادہ طاقتور نہیں ہے
مٹھائیوں کے لئے: لیوینڈر کے پھولوں کا نوٹ اچھی طرح سے بیر اور پٹی ہوئی اشیاء میں لیتری کھیلتا ہے.
اصل خشک پھولوں کی چھوٹی مقدار میں ترکیبیں کرنے کے بجائے، پھولوں کی بھلائی کی تھوڑی سی اشارہ کے ساتھ میٹھی برتن کو بڑھانے کے لئے لابینڈر انفرادی چینی کا استعمال کرنے کی کوشش کریں. خشک پھولوں کو خشک پھولوں کو گانچاس، ویوڈ کریم، کریم بریلی ، اور کرمی اینجلایس، یا مختلف ڈیسرٹ، آئیکڈ چائے اور کاکٹیز کے لئے سادہ شربت میں پھینکنے سے ٹھنڈا کر دیا.
savories کے لئے: ہلکا پھلکا ٹوسٹ خشک لیوینڈر ایک خشک سکیلے میں اس کی پیچیدگی کو مضبوط بنانے اور خوشبو نوٹوں کو دور کرنے کے لئے، مسلسل ہلچل، درمیانے گرمی قائم کی. ایک معیار جس سے لابینڈر کو خاص طور پر بنا دیتا ہے اسے بالکل منفرد ذائقہ نہیں بناتا، بلکہ ڈنرز سوچنے کا تجربہ کرتا ہے کہ "یہ بہت اچھا ذائقہ کیا ہے، میں اس پر اپنی انگلی نہیں ڈال سکتا". پھولوں کی خوشبو کا