میپل کریم ہدایت

یہ آسان میپل کریم ہدایت ایک مزیدار پھیلاؤ ہے جو میپل شربت سے شروع ہوتا ہے . یہ روٹی، پینکیکس ، مفائن، ٹوسٹ، اور بسکٹ پر کامل ہے، اور اپنے باورچی خانے سے کسی خاص پر شاندار تحفہ بنا دیتا ہے.

حیرت انگیز طور پر، جب کافی عرصے سے گرم ہوا، مائع اور شفاف میپل شربت ایک ممتاز نیم ٹھوس بڑے پیمانے پر میوے مکھن کی طرح بدل جاتا ہے.

اور جب میپل کریم کو پکایا جاتا ہے تو، آپ کے پاس میپل کینڈی بھی شامل ہوسکتی ہے جس میں مولوں میں ڈال دیا جاسکتا ہے. آو، کھانا پکانے کی کیمیکل کی حیرت!

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4 کپ خالص میپل شربت (گریڈ الف لائٹ امبر یا میڈیم امبر بہترین کام کرتا ہے)
• کچھ بوند مکھن یا سبزیوں کا تیل
• بڑے پین یا ٹھنڈے پانی سے بھرا ہوا

اسے کیسے بنائیں

1. آپ کی کینڈی تھرمامیٹر کی جانچ کریں: ایک کینڈی تھرمامیٹر پر پانی اور کلپ کے ساتھ جزوی طور پر ایک چٹان بھریں. پانی کو کھینچ کر لے، اور ابلتے ہوئے پانی کا درجہ یاد رکھیں. آپ اس پیمائش کو بعد میں استعمال کریں گے. پین خالی
2. گہری پین میں میپل شربت رکھو (ابلتے ہوئے ابلنے والی شربت کافی بلند ہوجائے گی). تھوڑا سا تیل یا مکھن شامل کریں. (یہ جھاگ رکھنے میں مدد ملتی ہے).
3. جب تک پہلے بیان کیا گیا ہے، اس وقت تک جب ہلکا پھلکا سرفش نہ ہو تو اس سے زیادہ گرمی سے زیادہ گرمی سے گریز کریں.

1. احتیاط سے دیکھو جیسے درجہ حرارت زیادہ ہے. یہ اختتام کے قریب بہت تیزی سے گرم ہوسکتا ہے. اگر آپ کا پین ختم ہوجاتا ہے تو، آپ کو ایک حقیقی گندگی پڑے گی. اگر یہ بہت لمبے عرصے سے کھانا پکاتا ہے تو اسے آگ لگانا یا آگ لگ سکتا ہے. اسے احتیاط سے دیکھو. (یہ قریبی بچوں کے لئے ایک جگہ نہیں ہے، جیسے ابلتی شربت بہت گرم ہے اور چھڑی اور جلا سکتا ہے).
2. گرمی سے ہٹا دیں، اور فوری طور پر ٹھنڈی کرنے کے لئے ٹھنڈے پانی کی ایک بڑی پین یا سنک ڈالیں. ٹھنڈے کے دوران شربت کو ہلانا، ہلانا یا خراب نہ کرو. اگر ضرورت ہو تو آپ آسانی سے پانی غسل (نہر سیرپ) میں کچھ آئس کیوب شامل کر سکتے ہیں.
3. کمرے کے قریب کے درجہ حرارت پر ٹھنڈی. (سطح کے قریب آپ کے ہاتھ کی پھانسی کو پکڑو. یہ بہت اچھا ہے جب آپ کو کسی بھی گرمی کی سطح کو اب تک تابکاری نہیں محسوس ہوتی ہے.)
4. پانی کے غسل سے ہٹا دیں اور آہستہ آہستہ ایک لکڑی کے چمچ سے ہلائیں جب تک کہ اس کا چمک کھو اور غیر متوقع طور پر شروع ہوجائے. آپ مائع کے رنگ میں تبدیلی دیکھیں گے. یہ ایک مضبوط ہاتھ اور کچھ وقت لگے گا. یہ ختم ہونے پر مونگھلی مکھن کی توازن کو مل جائے گا. کنٹینرز میں چمچ اور ریفریجریٹڈ رکھیں.

ماخذ: میساچیٹس میپل پروڈیوسر ایسوسی ایشن

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	108
کل فیٹ	0 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	4 ملی میٹر
کاربوہائیڈریٹ	27 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	0 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)