ایک اچھا ٹکسال julep کی کلید؟ جواب دو گنا ہے: مہذب بوربن اور تازہ ٹکسال. کسی بھی وقت جب آپ اپنے آپ کو زبردستی تازہ ٹکسال پتیوں کے قبضے میں رکھنے اور واپس لینا اور آہستہ آہستہ، کبھی اتنی آہستہ آہستہ، ایک کاک پکانا چاہتے ہیں، تو اس کلاسک کے ساتھ ساتھ یہ کلاسک ملبوس بنائیں. میں اچھی کمپنی کی سفارش کرتا ہوں اور اس کے ہلکا پھلکا لیکن پنچ پیکنگ پینے کے بہترین ساتھیوں کے طور پر ایک دھوپ آسمان کی سفارش کرتا ہوں.
اگر آپ کے پاس کچھ ٹکسال سادہ سیرپ ہونا ہوتا ہے، تو یہ اس کاک کے فوری کام کر سکتا ہے. اگر آپ اس کا استعمال کرتے ہیں تو، اگرچہ تازہ تازہ ٹکسال کٹ (پلس، تازہ ٹکسال صرف اس طرح خوبصورت لگانا نظر آتا ہے) دینے کے لئے چند تازہ ٹکسال پتیوں کے ساتھ پینے کا گارنش کرنے کا یقین رکھو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- اگر آپ چاہیں تو گرنش کے بارے میں 20 ٹن پتیوں کے علاوہ مزید
- 2 چمچ چینی، 2 چمچ سادہ سیرپ (یا
- ٹکسال سادہ شربت )
- 2 سے 3 اونس بوربن
- کچلنے والے برف کا کپ (یا اگر ضرورت ہو تو مزید)
اسے کیسے بنائیں
- ٹکسال پتے اور چینی (یا سادہ شربت یا ٹکسال آسان شربت ) ٹکسال پاؤڈر کپ، * پرانے زمانے گلاس ، یا اسی طرح کے پہاڑوں پر پینے پر مشتمل برتن ڈال دیں.
- ٹھوس پتیوں اور چینیوں کو کچلنا جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے. یہ ایک یا دو اور تھوڑا سا کوشش کرے گا. حوصلہ افزائی نہ کرو - ایک خوبصورت، خوشبودار میش میں چینی اور ٹکسال ایک ساتھ ملیں گے جو ایک آنے والی بوربون کے ساتھ آسانی سے مل جائے گا.
- بوربون شامل کریں اور ہر چیز کو جلدی جلدی کریں. گلاس کو کافی مقدار میں کھینچ کر بھریں اور دوبارہ ہلائیں جب تک برفانی ٹھنڈ شیشے کے باہر تیار نہ ہو (یہ ایک شیشے کے مقابلے میں ایک دھاتی کپ پر واضح اور واضح ہو جائے گا، نیچے ملاحظہ کریں).
- اضافی ٹکسال کی پتیوں کے ساتھ کاکلیش (یا اس سے بھی ایک مکمل ٹھیرا) کے ساتھ گارنش، اگر آپ اتنے مکلف ہیں. لیکن کسی بھی صورت میں، اسے فوری طور پر خدمت کریں.
* ٹکسال julep connoisseurs آپ کو بتا دے گا کہ یہ پینے ایک حقیقی سٹینلیس سٹیل ٹکسال جول پی پی کو حقیقی معاہدے کی ضرورت ہے. یہ سچ ہے. جب مناسب طریقے پر مشتمل ہو تو وہ بہت بہتر مزاج کرتے ہیں. تاہم یہ معلوم ہو جانے دو کہ میرے پاس کوئی اسٹوریج کی جگہ ایک چھوٹا سا باورچی خانے ہے، اور اس طرح میں ایک گلاس سے اپنی ٹانگوں سے جھوٹ بولتا ہوں اور پیتا ہوں. مجھے پتہ ہے، میں جانتا ہوں، لیکن اگر آپ اپنے آپ کو ایک منٹ کے بو بوربن کوکشن کے لئے اور مطلوبہ شیشے کے بغیر تلاش کرتے ہیں، تو معلوم ہے کہ آپ ایسا کر سکتے ہیں. اگر آپ کو کچلنے والے برف کا استعمال کرتے ہیں تو آپ کو جلد ہی تیزی سے چیزوں کو تیز کرنے کے لئے آپ کو کلاسیکی ٹھنڈی بیرونی شیشے پر بھی جا سکتا ہے. یہ مشکل مارنے والی کاک جلد ہی کافی گلاس کا سامان استعمال کرنے کے کسی نہ کسی کناروں سے دور کرے گا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 446 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 15 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 53 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 13 جی |